{"id":952,"date":"2025-05-13T09:04:54","date_gmt":"2025-05-13T12:04:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/?post_type=eventos&#038;p=952"},"modified":"2025-05-13T09:06:54","modified_gmt":"2025-05-13T12:06:54","slug":"9o-simposio-de-seguranca-alimentar","status":"publish","type":"eventos","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/eventos\/9o-simposio-de-seguranca-alimentar","parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-952","eventos","type-eventos","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"evento_nome":"9\u00ba Simp\u00f3sio de Seguran\u00e7a Alimentar","evento_inicio":"19\/05\/2025 00:00","evento_termino":"21\/05\/2025 23:59","evento_banner":{"ID":953,"id":953,"title":"9o simposio","filename":"9o-simposio.jpg","filesize":12619,"url":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/9o-simposio.jpg","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/eventos\/9o-simposio-de-seguranca-alimentar\/9o-simposio","alt":"","author":"5805","description":"","caption":"","name":"9o-simposio","status":"inherit","uploaded_to":952,"date":"2025-05-13 12:03:36","modified":"2025-05-13 12:03:37","menu_order":0,"mime_type":"image\/jpeg","type":"image","subtype":"jpeg","icon":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/wp-includes\/images\/media\/default.png","width":617,"height":116,"sizes":{"thumbnail":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/9o-simposio-150x116.jpg","thumbnail-width":150,"thumbnail-height":116,"medium":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/9o-simposio-300x56.jpg","medium-width":300,"medium-height":56,"medium_large":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/9o-simposio.jpg","medium_large-width":617,"medium_large-height":116,"large":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/9o-simposio.jpg","large-width":617,"large-height":116,"1536x1536":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/9o-simposio.jpg","1536x1536-width":617,"1536x1536-height":116,"2048x2048":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/9o-simposio.jpg","2048x2048-width":617,"2048x2048-height":116,"sow-carousel-default":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/9o-simposio-272x116.jpg","sow-carousel-default-width":272,"sow-carousel-default-height":116}},"endereco_url":"9o-simposio-de-seguranca-alimentar","evento_categoria":"T\u00c9CNICO-CIENT\u00cdFICOS","evento_descricao":"<h2 class=\"grifado green-d\">SOBRE O 9\u00ba SSA<\/h2>\n<p>O Simp\u00f3sio de Seguran\u00e7a Alimentar (SSA) est\u00e1 em sua nona edi\u00e7\u00e3o e \u00e9 promovido pela Sociedade Brasileira de Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos &#8211; Regional Rio Grande do Sul (sbCTA-RS). Este evento \u00e9 amplamente reconhecido como um dos principais do sul do Brasil, destacando-se no Estado do Rio Grande do Sul com uma relev\u00e2ncia que se estende a n\u00edvel nacional e internacional. O SSA se destaca na \u00e1rea de ci\u00eancia e tecnologia de alimentos, com um foco especial em seguran\u00e7a alimentar, explorando todo o contexto cient\u00edfico, social e econ\u00f4mico relacionado a essa tem\u00e1tica crucial.<\/p>\n<p>Nesta edi\u00e7\u00e3o, o simp\u00f3sio abordar\u00e1 o tema &#8220;Solu\u00e7\u00f5es Sustent\u00e1veis: Enfrentando os Desafios do Clima e da Alimenta\u00e7\u00e3o&#8221;. O objetivo \u00e9 fomentar um debate profundo sobre como equilibrar o crescimento econ\u00f4mico com a preserva\u00e7\u00e3o ambiental, garantindo ao mesmo tempo o acesso universal a alimentos seguros. Ser\u00e3o discutidas estrat\u00e9gias e alternativas para minimizar o impacto ambiental e promover o uso racional dos recursos naturais, buscando solu\u00e7\u00f5es que atendam tanto \u00e0s necessidades alimentares quanto \u00e0s exig\u00eancias ambientais atuais.<\/p>\n","evento_programacao":null,"evento_inscricao":"<p>https:\/\/sbcta-rs.com.br\/9-ssa\/<\/p>\n","evento_local":"Dall\u2019Onder Grande Hotel","evento_contato":"<p class=\"grifado\"><strong>SECRETARIA EXECUTIVA<\/strong><\/p>\n<p><span class=\"green\">Inscri\u00e7\u00f5es <\/span><a class=\"white alpha\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=5551993360579&amp;text=Gostaria%20de%20obter%20informa%C3%A7%C3%B5es%20sobre%20as%20inscri%C3%A7%C3%B5es%20no%209%C2%BA%20SSA.\">(51)\u00a0<strong>99336.0579<\/strong><\/a><\/p>\n<p><span class=\"green\">Departamento Cient\u00edfico <\/span><a class=\"white alpha\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=5551993282955&amp;text=Gostaria%20de%20obter%20informa%C3%A7%C3%B5es%20sobre%20as%20programa%C3%A7%C3%A3o%20do%209%C2%BA%20SSA.\">(51)\u00a0<strong>99328.2955<\/strong><\/a><\/p>\n<p><span class=\"green\">Departamento Comercial <\/span><a class=\"white alpha\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=5551993283093&amp;text=Gostaria%20de%20obter%20informa%C3%A7%C3%B5es%20comerciais%20do%209%C2%BA%20SSA.\">(51) <strong>99328.3093<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a class=\"white alpha\" href=\"mailto:ssa@officeeventos.com.br\"><span class=\"green\">Informa\u00e7\u00f5es<\/span><strong>ssa<\/strong>@officeeventos.com.br<\/a><\/p>\n<p><strong><span class=\"green\">Hor\u00e1rio de Atendimento<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Segunda a sexta-feira<br \/>\ndas 9h \u00e0s 12h e das 14h \u00e0s 18h<\/p>\n"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/eventos\/952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/eventos"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/eventos"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}