{"id":958,"date":"2025-05-13T09:38:57","date_gmt":"2025-05-13T12:38:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/?post_type=eventos&p=958"},"modified":"2025-05-13T09:38:59","modified_gmt":"2025-05-13T12:38:59","slug":"congresso-nacional-de-ciencia-tecnologia-e-engenharia-de-alimentos-2025-conali-2025","status":"publish","type":"eventos","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/eventos\/congresso-nacional-de-ciencia-tecnologia-e-engenharia-de-alimentos-2025-conali-2025","parent":0,"template":"","tags":[],"class_list":["post-958","eventos","type-eventos","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"evento_nome":"Congresso Nacional de Ci\u00eancia, Tecnologia e Engenharia de Alimentos 2025 - CONALI 2025","evento_inicio":"25\/11\/2025 00:00","evento_termino":"26\/11\/2025 23:00","evento_banner":{"ID":959,"id":959,"title":"3o simposio","filename":"3o-simposio-1.jpg","filesize":55564,"url":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/3o-simposio-1.jpg","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/eventos\/congresso-nacional-de-ciencia-tecnologia-e-engenharia-de-alimentos-2025-conali-2025\/3o-simposio-2","alt":"","author":"5805","description":"","caption":"","name":"3o-simposio-2","status":"inherit","uploaded_to":958,"date":"2025-05-13 12:38:30","modified":"2025-05-13 12:38:30","menu_order":0,"mime_type":"image\/jpeg","type":"image","subtype":"jpeg","icon":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/graduacao\/santa-maria\/tecnologia-em-alimentos\/wp-includes\/images\/media\/default.png","width":1098,"height":440,"sizes":{"thumbnail":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/3o-simposio-1-150x150.jpg","thumbnail-width":150,"thumbnail-height":150,"medium":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/3o-simposio-1-300x120.jpg","medium-width":300,"medium-height":120,"medium_large":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/3o-simposio-1-768x308.jpg","medium_large-width":768,"medium_large-height":308,"large":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/3o-simposio-1-1024x410.jpg","large-width":1024,"large-height":410,"1536x1536":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/3o-simposio-1.jpg","1536x1536-width":1098,"1536x1536-height":440,"2048x2048":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/3o-simposio-1.jpg","2048x2048-width":1098,"2048x2048-height":440,"sow-carousel-default":"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/382\/2025\/05\/3o-simposio-1-272x182.jpg","sow-carousel-default-width":272,"sow-carousel-default-height":182}},"endereco_url":"congresso-nacional-de-ciencia-tecnologia-e-engenharia-de-alimentos-2025-conali-2025","evento_categoria":"T\u00c9CNICO-CIENT\u00cdFICOS","evento_descricao":"

\u00c9 com grande entusiasmo que anunciamos o Congresso Nacional de Ci\u00eancia, Tecnologia e Engenharia de Alimentos 2025<\/em>, que ser\u00e1 realizado em Recife, Pernambuco, sendo realizado no Audit\u00f3rio do Cais do Sert\u00e3o. Este evento ser\u00e1 um marco para todos os profissionais, pesquisadores, acad\u00eamicos e estudantes da \u00e1rea, oferecendo uma plataforma de troca de conhecimentos e avan\u00e7os no campo da ci\u00eancia e tecnologia de alimentos.<\/span><\/p>\n

Durante o congresso, participantes ter\u00e3o a oportunidade de assistir a palestras de renomados professores e pesquisadores que s\u00e3o refer\u00eancia nacional e internacional. Estes especialistas compartilhar\u00e3o suas mais recentes descobertas e perspectivas sobre os desafios e inova\u00e7\u00f5es que moldam a ind\u00fastria de alimentos.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m das palestras, o evento tamb\u00e9m contar\u00e1 com a submiss\u00e3o e apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos cient\u00edficos. Os participantes poder\u00e3o submeter resumos simples e artigos completos, que ser\u00e3o avaliados por comit\u00eas cient\u00edficos. Os artigos aprovados ser\u00e3o publicados como cap\u00edtulos de um livro, com ISBN e DOI individual, proporcionando visibilidade e reconhecimento para os autores.<\/span><\/p>\n

Este congresso \u00e9 uma excelente oportunidade para fomentar o desenvolvimento da ci\u00eancia e da tecnologia de alimentos, promovendo a integra\u00e7\u00e3o entre academia, ind\u00fastria e demais setores envolvidos. N\u00e3o perca a chance de fazer parte deste evento imperd\u00edvel e contribuir para o avan\u00e7o desta importante \u00e1rea do conhecimento.<\/span><\/p>\n

Esperamos por voc\u00ea em Recife para uma experi\u00eancia \u00fanica de aprendizado e troca de ideias!<\/span><\/p>\n","evento_programacao":null,"evento_inscricao":"

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