Nas \u00faltimas d\u00e9cadas, o exponencial crescimento demogr\u00e1fico, o processo de urbaniza\u00e7\u00e3o em v\u00e1rios pa\u00edses e o aumento da renda forneceram as principais bases para o aquecimento da demanda por alimentos. Neste contexto, o avan\u00e7o cient\u00edfico e tecnol\u00f3gico, a formula\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas de incentivo ao setor e a migra\u00e7\u00e3o tornaram poss\u00edveis a eleva\u00e7\u00e3o da oferta, por meio da expans\u00e3o da \u00e1rea plantada e da produtividade de gr\u00e3os, carnes, leite e ovos.<\/p>\n
Como fator resultante deste processo, o agroneg\u00f3cio passou a ocupar \u00e1rea significativamente maior e responder por parcela importante do Produto Interno Bruto (PIB) de munic\u00edpios, regi\u00f5es, estados e pa\u00edses produtores de alimentos. Por outro lado, intensificaram-se os impactos ambientais, seja pela modifica\u00e7\u00e3o na cobertura vegetal, no solo, no sistema hidrol\u00f3gico, no ambiente f\u00edsico-qu\u00edmico (pelos agrot\u00f3xicos), na modifica\u00e7\u00e3o da biodiversidade ou, ainda, pelo descarte inadequado de efluentes do sistema produtivo.<\/p>\n
Deste modo, a atual conjuntura requer a busca pelo equil\u00edbrio e a implanta\u00e7\u00e3o de sistemas produtivos economicamente vi\u00e1veis, socialmente justos e ambientalmente corretos. Em fun\u00e7\u00e3o disto, a constru\u00e7\u00e3o de conhecimentos interdisciplinares no campo dos agroneg\u00f3cios, por meio do avan\u00e7o da ci\u00eancia e da tecnologia, pode resultar em aumento da competitividade e mitiga\u00e7\u00e3o de impactos ambientais, condi\u00e7\u00e3o b\u00e1sica para o desenvolvimento e sustentabilidade nos agroneg\u00f3cios. Portanto, entende-se que a s\u00f3lida forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamica de profissionais, associada \u00e0 pesquisa e extens\u00e3o, \u00e9 um dos caminhos para integrar o agroneg\u00f3cio \u00e0 promo\u00e7\u00e3o do desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/p>\n
Estas s\u00e3o as motiva\u00e7\u00f5es para estabelecer a \u00e1rea de concentra\u00e7\u00e3o do presente curso \u2013 Desenvolvimento e Sustentabilidade nos Agroneg\u00f3cios \u2013 cujos objetivos e perfil do profissional a ser formado est\u00e3o destacados nas se\u00e7\u00f5es seguintes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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