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<\/p>\nNa \u00faltima semana, alunos e professores do Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Agroneg\u00f3cios estiveram em Boa Vista das Miss\u00f5es\/RS, na propriedade do agropecuarista Ari Agustinho Busanello. O objetivo da visita foi conhecer o sistema de integra\u00e7\u00e3o lavoura-pecu\u00e1ria realizado no local, bem como vivenciar aspectos pr\u00e1ticos da cadeia produtiva do leite.<\/p>\n
A bovinocultura de leite e a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os s\u00e3o as principais atividades da fam\u00edlia Busanello. O uso otimizado do sistema integrado entre lavoura-pecu\u00e1ria \u00e9 um dos destaques da propriedade, mas al\u00e9m disso, a valoriza\u00e7\u00e3o do conhecimento t\u00e9cnico cient\u00edfico e o manejo automatizado das vacas tamb\u00e9m chamam a aten\u00e7\u00e3o. Desde 2017, a fam\u00edlia investiu em Compost Barn, um est\u00e1bulo fechado com cama de serragem em compostagem, e em ordenha robotizada que faz parte do processo de alimenta\u00e7\u00e3o, ordenha e monitoramento da atividade di\u00e1ria das vacas.<\/p>\n
Com a otimiza\u00e7\u00e3o de recursos entre lavoura-pecu\u00e1ria, em que a maioria dos alimentos oferecidos aos animais s\u00e3o produzidos na pr\u00f3pria fazenda, e com o aux\u00edlio da intelig\u00eancia artificial, a fam\u00edlia reduziu custos em m\u00e3o de obra e aumentou cerca de 10 a 15% sua m\u00e9dia de capta\u00e7\u00e3o leiteira. Com aproximadamente 60 animais em lacta\u00e7\u00e3o, o sistema robotizado permite autonomia para os animais que s\u00e3o ordenhados sem interfer\u00eancia humana. As vacas recebem dietas e ordenhas personalizadas, de acordo com o ciclo produtivo ou necessidade nutricional de cada animal. Enquanto o rob\u00f4 ordenha, ele identifica o animal e busca no sistema (gerenciado pelos produtores) a quantidade de concentrado e minerais recomendada.<\/p>\n
De acordo com Ari Busanello, a ades\u00e3o do rob\u00f4 tamb\u00e9m permitiu com que seu filho participasse mais da propriedade e retornasse para o campo. Marcos Busanello, Zootecnista formado na UFSM – Campus Palmeira das Miss\u00f5es, Mestre e Doutor pela USP, comenta: \u201cMesmo quando eu n\u00e3o estava em casa, o sistema permitiu com que eu auxiliasse remotamente na produ\u00e7\u00e3o. Hoje, tamb\u00e9m com o conhecimento acad\u00eamico adquirido, consigo auxiliar na tomada de decis\u00f5es, gerar dados e monitorar de forma mais assertiva\u201d.<\/p>\n
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