• Configuração: Espectrômetro NIRSystem 5000 (Foss NIRSNIRSystems Inc., Silver Spring, MD, USA), amplitude de leitura de 1100 a 2498nm, acoplado a computador equipado com software Vision®
• Local: Sala 117 NIDAL (prédio 46)
• Responsável: Prof. José Laerte Nörnberg, ramal 8547 (NIDAL), e-mail: jlnornberg@gmail.com

Instrução/requisitos para agendamento/uso: 

1-  O equipamento não possui curvas de calibração implantadas e tem como propósito o desenvolvimento das mesmas, portanto não está apto a análises de rotina.

2-  A operação do equipamento é relativamente complexa, portanto, para seu uso pleno é necessário treinamento e conhecimentos quimiométricos que possibilitem a elaboração de curvas de calibração para o alimento/produto e o analito(s) de interesse.

3- Para a elaboração de curvas de calibração é necessário análises pelo método de referência para a construção do banco de dados.

4- O usuário é responsável por qualquer dano que possa ocorrer durante o seu uso, sendo obrigatório o respectivo ressarcimento.

5- Em caso de interesse no uso do mesmo deverá ser feito agendamento prévio com o responsável.

TODOS OS TRABALHOS RESULTANTES DO USO DESTE TEXTURÔMETRO (TESES, DISSERTAÇÕES, TRABALHOS EM EVENTOS, ARTIGOS OU PATENTES) DEVERÃO INCLUIR O SEGUINTE AGRADECIMENTO:
 “Apoio Edital CT-INFRA 04/2003”