Os recursos financeiros do Programa durante o quadri\u00eanio vieram do PROAP-CAPES ( salientando que nos anos de 2015 e 2016 sofreram uma redu\u00e7\u00e3o substancial, de acordo com os cortes no or\u00e7amento) e dos diversos editais, conforme os projetos detalhados a seguir:<\/p>\n
1. Projeto “Compostos bioativos e qualidade de alimentos”. Edital MCTI\/CNPq\/MEC\/Capes – A\u00e7\u00e3o Transversal n\u00ba06\/2011 \u2013 Casadinho\/Procad. Valor: R$ 302.625,94. Per\u00edodo: janeiro\/2012 a dezembro\/2015. Coordenador: Tatiana Emanuelli. Membros da equipe: Cl\u00e1udia K. Sautter, Neidi G. Penna, Leila Q. Zepka, Roger Wagner, Alexandre J. Cichoski, Juliano S. Barin, Marina V. Copetti, Leila P. Silva, Nelcindo N. Terra, Cristiano R. Menezes.<\/p>\n
2. “Utiliza\u00e7\u00e3o de plantas medicinais como base para anest\u00e9sicos e antioxidantes em peixes e camar\u00f5es e antibacterianos e antiparasit\u00e1rios em peixes”. Edital: FAPERGS\/CNPq 008\/2009 \u2013 PRONEX e Edital MCT\/MPA\/FINEP\/CT-AGRO \u2013 Inova\u00e7\u00e3o em Pesca e Aquicultura \u2013 02\/2010 – Valor da parte de Alimentos: R$ 112.582,00. Coordenador Prof. Bernardo Baldisserotto). Profa. Tatiana Emanuelli (Membro da equipe). Per\u00edodo: janeiro de 2010 a dezembro de 2015.<\/p>\n
3. Projeto \u201cCasca de jabuticaba como uma estrat\u00e9gia nutricional na preven\u00e7\u00e3o do diabetes e suas complica\u00e7\u00f5es: estudos em modelos animais.\u201d Edital MCTI\/CNPQ\/Universal 14\/2014. Processo: 458664\/2014-6. Valor: R$ 70.700,00
Coordenador: Tatiana Emanuelli. Per\u00edodo: novembro de 2014 a outubro de 2017.
4. Projeto do PPGCTA no Edital Pr\u00f3-reparos da UFSM 01\/2015 \u2013 Valor: R$ 23.000,00. Concess\u00e3o de recursos para a manuten\u00e7\u00e3o de equipamentos vinculado \u00e0 atividade de pesquisa do PPGCTA. Coordenador: Neidi Garcia Penna . Per\u00edodo: maio de 2015 a dezembro de 2015.<\/p>\n
5. Projeto “\u00c1gua eletrolisada na agroind\u00fastria de aves”. Projeto conv\u00eanio com a BRF, iniciado em 2012 at\u00e9 agosto de 2015. Coordenador: Prof. Alexandre Jos\u00e9 Cichoski<\/p>\n
6. Projeto “Aplica\u00e7\u00e3o de diferentes sistemas, tempos e freq\u00fc\u00eancias de ultrassom em carne”. Projeto aprovado na FAPERGS. Edital 001\/2013 – PQG. Faixa B. Vig\u00eancia de 06 de novembro de 2013 a 06 de novembro de 2015. Coordenador: Prof. Alexandre Jos\u00e9 Cichoski<\/p>\n
7. Projeto “O emprego de ultrassom em Salame tipo Italiano”. Projeto aprovado pelo CNPq. Edital Chamada Universal \u2013 MCTI\/CNPq N\u00ba 14\/2013, Faixa B. Vig\u00eancia: 2014 a 2016. Coordenador: Prof. Alexandre Jos\u00e9 Cichoski<\/p>\n
8. Projeto “Efeito da irradia\u00e7\u00e3o UV-C em vinhos produzidos com uvas irradiadas de diferentes cultivares”, CNPq, Edital Universal 14\/2012, projeto 473764\/2012-1, valor concedido R$ 25.000,00, per\u00edodo do financiamento (14\/06\/2013 a 12\/06\/2016). Coordenador: Prof\u00aa. Cl\u00e1udia K. Sautter<\/p>\n
9. Projeto “Microencapsula\u00e7\u00e3o de culturas probi\u00f3ticas e avalia\u00e7\u00e3o de sua estabilidade” . Per\u00edodo: 1\/11\/2012 at\u00e9 1\/11\/2015. Valor: 23.000,00. Projeto aprovado pelo Edital Universal. Coordenador: Prof. Cristiano Ragagnin de Menezes<\/p>\n
10. Projetos “Biorrefinarias agroindustriais II (amplia\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es operacionais do biorreator heterotr\u00f3fico, fracionamento da biomassa em produtos de valor agregado, avalia\u00e7\u00e3o do potencial de reuso do efluente tratado e aumento de escala do processo)” Financiador: Brasil Foods-BRF, Valor: R$ 210.000,00 – Per\u00edodo: 11\/2013 \u2013 11\/2016. Coordenador: Prof. Eduardo Lopes<\/p>\n
11. Projeto “Reator e processo para a convers\u00e3o de agroind\u00fastrias processadoras de aves e su\u00ednos” Financiador: MCTI\/CNPq N\u00ba 14\/2012, Valor: R$ 23.600,00 – Per\u00edodo: 11\/2012 \u2013 11\/2015. Coordenador: Prof. Eduardo Lopes
12. Projeto “Biorrefinarias II”, CNPq, Edital Produtividade em Pesquisa-pq, Valor: R$ 40.000,00 – Per\u00edodo do financiamento:2014-2017. Coordenador: Prof\u00aa Leila Zepka<\/p>\n
13. Projeto “Radia\u00e7\u00e3o micro-ondas em fritura de batata tipo palito”, FAPERGS, EDITAL PQG Edital FAPERGS n\u00ba 001\/2013, Valor concedido R$ 25.000,00 – Per\u00edodo de 06\/09\/2013 a 06\/09\/2015. Coordeandor: Prof. Roger Wagner<\/p>\n
14. Projeto \u201cExtra\u00e7\u00e3o de \u00f3leos essenciais de plantas assistida por radia\u00e7\u00e3o micro-ondas em atmosfera modificada\u201d . FAPERGS Programa Pesquisador Ga\u00facho 2014. Valor concedido: R$ 25.000,00 \u2013 Per\u00edodo: 2014-2016. Coordenador: Prof. Juliano Barin<\/p>\n
15. Projeto \u201cAvalia\u00e7\u00e3o do potencial de explora\u00e7\u00e3o de bioprodutos e compostos bioativos obtidos por biorrefinarias agroindustriais\u201d- CNPq; Apoio a Projetos de Pesquisa \/ MCTI\/CNPQ\/Universal 14\/2014 – Faixa A; Valor concedido: R$ 29.500,00 \u2013 Per\u00edodo: 36 meses a partir de 01.12.2014.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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