Evento promove debates técnicos, gerenciais e mercadológicos sobre a fruticultura no Sul do Brasil

O Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) será palco, no dia 25 de outubro (sábado), de mais uma edição do Polifruti, evento que chega à sua quarta edição consolidando-se como um dos mais importantes encontros sobre fruticultura da região Sul do Brasil.

O IV Polifruti é protagonizado integralmente pelos alunos do Curso Técnico em Fruticultura na modalidade a distância, como resultado das estratégias didáticas da disciplina Vivências em Fruticultura I, ministrada pelos professores Ezequiel Redin e Róberson Macedo de Oliveira. O objetivo da iniciativa é proporcionar aos estudantes a experiência de organizar um evento técnico-científico, colocando-os como protagonistas no processo de aprendizagem e desenvolvimento profissional.

Ao longo do semestre, os estudantes realizaram visitas técnicas a propriedades rurais, vivenciando de perto a rotina dos fruticultores. A experiência permitiu identificar os principais desafios do setor, que foram sistematizados e transformados em temas centrais do evento. A metodologia utilizada no componente curricular foi baseada em metodologias ativas, incentivando o aprendizado colaborativo, a autonomia e a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos.

A partir dessa construção coletiva, os alunos definiram os três eixos temáticos que nortearão a programação do evento:

• O protagonismo feminino na fruticultura – com enfoque na atuação de mulheres que fazem a diferença no setor;
• Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) – debatendo o fortalecimento do vínculo entre quem produz e quem consome;
• Da implantação ao processamento de frutas de um pomar doméstico – discutindo desde a formação e manejo de pomares até o aproveitamento de frutas para agregação de valor.

O IV Polifruti também busca contribuir para a formação integral dos estudantes, desenvolvendo habilidades de comunicação, pensamento crítico e análise sistêmica das cadeias produtivas, além de gerar conhecimento útil para empreendedores da fruticultura, que poderão aprimorar suas práticas produtivas e de gestão.

Programação – IV Polifruti

📍 Local: Auditório do Colégio Politécnico da UFSM
📅 Data: 25 de outubro de 2025 (sábado)

• 7h15min – Credenciamento
  
• 8h – Abertura oficial
  
• 8h30min – Lugar de mulher é onde ela quiser: o protagonismo feminino na fruticultura
  
• 9h – Comunidade que Sustenta a Agricultura: fortalece quem planta, nutre quem consome
  
• 9h30min – Painel de debates
  
• 10h – Coffee Break ☕
  
• 10h30min – Da implantação ao processamento de frutas de um pomar doméstico
  
  • GT 01: Implantação e formação
    
  • GT 02: Manejo fitossanitário e nutricional
    
  • GT 03: Possibilidades no processamento de frutas
    
• 12h30min – Encerramento

Público-alvo

O evento é destinado a agricultores, estudantes, pesquisadores, cooperativas, empresas e demais interessados na área de fruticultura.

As inscrições já estão abertas e podem ser feitas antecipadamente por meio de formulário online (clique aqui) ou, se preferir, no dia do evento.

Sobre a disciplina

A disciplina Vivências em Fruticultura I do Técnico em Fruticultura tem como objetivo capacitar os alunos a compreenderem a organização da fruticultura como cadeia produtiva, incentivando a análise sistêmica de unidades de produção e envolvendo aspectos dentro e fora da porteira. Essa vivência promove o desenvolvimento de competências como pensamento crítico, resolução de problemas e sistematização de conhecimentos, essenciais para o futuro técnico em fruticultura.

Evento 

O IV Polifruti é organizado em parceria com a Coordenação do Curso Técnico em Fruticultura do  Colégio Politécnico da UFSM, além de contar com o apoio de organizações de extensão rural, empresas públicas e privadas, cooperativas e da comunidade acadêmica.

Inscrições

As inscrições são gratuitas e realizadas até o dia 24 de outrubro. Para se inscrever, clique aqui! 

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