{"id":300,"date":"2022-11-03T08:38:49","date_gmt":"2022-11-03T11:38:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/?p=300"},"modified":"2022-11-03T08:47:45","modified_gmt":"2022-11-03T11:47:45","slug":"conheca-a-historia-da-polifeira-e-sua-relacao-com-o-curso-tecnico-em-fruticultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/2022\/11\/03\/conheca-a-historia-da-polifeira-e-sua-relacao-com-o-curso-tecnico-em-fruticultura","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a a hist\u00f3ria da PoliFeira e sua rela\u00e7\u00e3o com o curso T\u00e9cnico em Fruticultura"},"content":{"rendered":"\t\t
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A PoliFeira do Agricultor, que hoje \u00e9 uma refer\u00eancia em alimentos sem agrot\u00f3xicos e com uma assist\u00eancia t\u00e9cnica disponibilizada aos feirantes, iniciou suas atividades em 2017. A hist\u00f3ria de sua cria\u00e7\u00e3o est\u00e1 ligada com atividades desenvolvidas no Curso T\u00e9cnico em Fruticultura do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico. Nas aulas de Mercados e Consumo, ministradas por Gustavo Pinto da Silva, discutia-se a import\u00e2ncia da comercializa\u00e7\u00e3o direta. Andr\u00e9, um aluno do curso, sempre questionava o porqu\u00ea de n\u00e3o existir uma feira dentro do Campus da UFSM, que pudesse aproveitar o potencial de consumo das pessoas que circulam nesse espa\u00e7o. Foi assim, com o apoio da dire\u00e7\u00e3o Central da UFSM e do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico, que come\u00e7ou a se estruturar o desenvolvimento do projeto.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Localizada inicialmente dentro da Universidade Federal de Santa Maria, a feira conta, todas as semanas, com a presen\u00e7a da comunidade acad\u00eamica. A ideia da PoliFeira, trazida por Andr\u00e9 Raddatz, se desenvolveu e j\u00e1 \u00e9 um guia para a constitui\u00e7\u00e3o de outras feiras no Rio Grande do Sul e fora dele. Ela que tem como pilar mostrar a import\u00e2ncia de atividades de ensino fomentadoras do empreendedorismo. Da mesma forma, pode ser vista como uma iniciativa que est\u00e1 inserida em uma tend\u00eancia mundial – a produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis – que inclui tamb\u00e9m informar o consumidor sobre o processo produtivo daquilo que consome.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Educa\u00e7\u00e3o que gera frutos<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fruticultura \u00e9 o ramo da agricultura que foca na produ\u00e7\u00e3o, de forma econ\u00f4mica e racional, diversos tipos de frutos com o intuito de comercializ\u00e1-los. Al\u00e9m de ser muito importante para o bem estar das pessoas, por gerar uma fonte essencial de nutrientes e estar atenta aos aspectos ambientais, ela tamb\u00e9m \u00e9 uma atividade geradora de trabalho e renda. Por\u00e9m, o ramo ainda \u00e9 pouco desenvolvido na Regi\u00e3o Central do Rio Grande do Sul, mesmo que exista a exce\u00e7\u00e3o de alguns pomares com vi\u00e9s comercial que, em sua grande maioria, s\u00e3o voltados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o para consumo pr\u00f3prio. Segundo Gustavo Pinto da Silva, coordenador do Curso T\u00e9cnico em Fruticultura da UFSM, em Santa Maria n\u00e3o \u00e9 diferente, por isso, a cidade \u00e9 dependente de quase toda a fruta que nela \u00e9 consumida e importa de outras regi\u00f5es do pa\u00eds. Apesar de ser uma iniciativa de pequeno porte, a feira \u00e9 um exemplo de como pode-se buscar o auto-abastecimento.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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O T\u00e9cnico em Fruticultura foi ofertado em 2015, nos polos de Educa\u00e7\u00e3o a Dist\u00e2ncia de Santa Maria, Agudo e S\u00e3o Jo\u00e3o do Pol\u00easine, e formou alunos de diversos munic\u00edpios do Rio Grande do Sul. O curso foi concebido para quem pretende implantar ou melhorar pomares para o consumo pr\u00f3prio de frutas, para aqueles que desejam empreender para gera\u00e7\u00e3o de renda e, tamb\u00e9m, para quem quem busca uma coloca\u00e7\u00e3o de trabalho na \u00e1rea. Com um formato h\u00edbrido, o curso conta com grande parte das aulas no modo EaD e com 25% de carga hor\u00e1ria presencial, aos finais de semana, o que permite que pessoas sem grande disponibilidade de tempo ou dificuldades de deslocamento possam frequentar as aulas.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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O exemplo do surgimento da PoliFeira do Agricultor demonstra o potencial que iniciativas de ensino apresentam para se transformar em situa\u00e7\u00f5es reais. Depois da ideia come\u00e7ar a tomar forma, o ainda estudante Andr\u00e9 Raddatz visitou 80 estabelecimentos rurais e levou o convite a eles, para que, juntos, constitu\u00edssem a PoliFeira. Desses, permaneceram 24 feirantes. Hoje, ele \u00e9 um dos agricultores participantes da feira e busca diversificar, com variados tipos de frutas, seu s\u00edtio, que est\u00e1 disposto na localidade de Tr\u00eas Barras. O curso de Fruticultura, assim como os demais cursos do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico, encontra-se com inscri\u00e7\u00f5es abertas<\/a> para ingresso em 2023 e seus organizadores afirmam que esperam poder continuar a gerar novas ideias que, literalmente, produzem muitos frutos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Alunos do Curso T\u00e9cnico em Fruticultura durante atividades pr\u00e1ticas<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>
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Alunos do Curso T\u00e9cnico em Fruticultura durante atividades pr\u00e1ticas<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>
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Alunos do Curso T\u00e9cnico em Fruticultura durante atividades pr\u00e1ticas<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Texto: J\u00falia Petenon.
Edi\u00e7\u00e3o: Giuliana Seerig.
Fotos: Gustavo Pinto.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A feira universit\u00e1ria foi criada a partir de projeto de ensino<\/p>\n","protected":false},"author":275,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[33],"class_list":["post-300","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-noticias-politecnico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/users\/275"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=300"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/300\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}