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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nNa sequ\u00eancia, conhecemos o assentamento do Sr. Jaime Faccini que ofereceu aos estudantes uma oportunidade \u00fanica de entender a import\u00e2ncia da agricultura familiar e da diversidade produtiva em uma propriedade. A variedade de culturas, como a amora preta e a uva para vinho e suco, demonstra as possibilidades de sustentabilidade e gera\u00e7\u00e3o de renda no campo, al\u00e9m de ressaltar pr\u00e1ticas de cultivo adaptadas \u00e0 realidade local. Esse tipo de experi\u00eancia pr\u00e1tica amplia a percep\u00e7\u00e3o dos alunos sobre os desafios e os potenciais de uma produ\u00e7\u00e3o diversificada e familiar no agroneg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nA terceira visita foi \u00e0 Associa\u00e7\u00e3o dos Fruticultores de Encruzilhada do Sul (Afrutes), onde Paulo Minuzzi a import\u00e2ncia da associa\u00e7\u00e3o para os produtores de amora preta da regi\u00e3o, enfatizando como ela apoia o desenvolvimento e a sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o local. Ele tamb\u00e9m ressaltou o papel crucial da cadeia de frio, que ajuda a manter a qualidade e a durabilidade da amora preta, preservando suas caracter\u00edsticas e permitindo que chegue fresca ao consumidor final.<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nNa quarta parada, retornou-se ao assentamento da Quina, nde os estudantes puderam observar o in\u00edcio do plantio de videiras para uvas finas, pomares em diferentes est\u00e1gios de desenvolvimento e crescimento e a produ\u00e7\u00e3o de amora preta. Na oportunidade foi poss\u00edvel observar a import\u00e2ncia da sucess\u00e3o familiar para garantir a continuidade da agricultura e o engajamento das novas gera\u00e7\u00f5es, demonstrada pelo produtor Orildo Mendon\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nPor fim, o grupo na \u00faltima visita do dia, os estudantes foram envolvidos por um ambiente visualmente deslumbrante, onde o design moderno do Lagar se integra harmoniosamente com a paisagem natural ao redor. Os estudantes puderam entender um pouco sobre as etapas do processo de produ\u00e7\u00e3o de azeites de qualidade, desde a sele\u00e7\u00e3o das azeitonas at\u00e9 a extra\u00e7\u00e3o do \u00f3leo, percebendo a dedica\u00e7\u00e3o e a precis\u00e3o envolvidas em cada fase.<\/p>\n\n\n\n
Agradecemos muito ao T\u00e9cnico da Emater Marco Ant\u00f4nio M. dos Santos, pela disponibilidade de nos acompanhar e organizar as visitas.<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nTexto:\u00a0<\/strong>professor Renato Trevisan No dia 25 de outubro, foi realizada uma visita t\u00e9cnica com os alunos do Curso de Fruticultura Ead e do T\u00e9cnico em Alimentos a propriedades em Encruzilhada do Sul, com foco em culturas de uvas vin\u00edferas, de mesa, amora preta oliveiras e Lagar (lugar onde se espreme as azeitonas para obter o azeite). A primeira […]<\/p>\n","protected":false},"author":6741,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[33],"class_list":["post-407","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-noticias-politecnico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=407"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/407\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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