{"id":488,"date":"2026-03-15T21:22:04","date_gmt":"2026-03-16T00:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/?p=488"},"modified":"2026-03-15T21:25:50","modified_gmt":"2026-03-16T00:25:50","slug":"fruticultura-ganha-protagonismo-regional-em-seminario-que-reune-producao-ciencia-e-empreendedorismo-no-colegio-politecnico-da-ufsm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/educacao-a-distancia\/fruticultura\/2026\/03\/15\/fruticultura-ganha-protagonismo-regional-em-seminario-que-reune-producao-ciencia-e-empreendedorismo-no-colegio-politecnico-da-ufsm","title":{"rendered":"Fruticultura ganha protagonismo regional em semin\u00e1rio que re\u00fane produ\u00e7\u00e3o, ci\u00eancia e empreendedorismo no Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM"},"content":{"rendered":"\t\t
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Semin\u00e1rio realizado no Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM reuniu produtores, especialistas e estudantes para mostrar como a fruticultura pode gerar renda, inova\u00e7\u00e3o e novas oportunidades de empreendedorismo no meio rural.<\/em><\/p>\n\n\n\n

No dia 14 de mar\u00e7o de 2026, o audit\u00f3rio do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM, em Santa Maria (RS), foi palco de um encontro que sintetiza uma tend\u00eancia crescente no agroneg\u00f3cio brasileiro: a fruticultura como estrat\u00e9gia de desenvolvimento regional, inova\u00e7\u00e3o produtiva e gera\u00e7\u00e3o de valor no meio rural. O semin\u00e1rio \u201cFruticultura: modo de vida e oportunidade para empreender\u201d<\/strong> reuniu agricultores, t\u00e9cnicos, pesquisadores, estudantes e empreendedores em uma jornada de troca de experi\u00eancias que revelou o potencial econ\u00f4mico e social do setor.<\/p>\n\n\n\n

Promovido pelo Curso T\u00e9cnico em Fruticultura EAD<\/strong>, o evento transformou o audit\u00f3rio da institui\u00e7\u00e3o em um espa\u00e7o de di\u00e1logo entre forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e realidade produtiva, aproximando a universidade do territ\u00f3rio rural e das cadeias produtivas da fruticultura no centro do Rio Grande do Sul. Aberto ao p\u00fablico e sem necessidade de inscri\u00e7\u00e3o pr\u00e9via, o semin\u00e1rio atraiu participantes interessados em compreender como a produ\u00e7\u00e3o de frutas pode se consolidar como atividade estrat\u00e9gica para pequenas propriedades e novos empreendimentos rurais.<\/p>\n\n\n\n

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Um setor que vai al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A proposta do semin\u00e1rio partiu de uma premissa clara: a fruticultura contempor\u00e2nea n\u00e3o se limita ao cultivo de frutas. Ela envolve qualidade de vida, inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica, agroindustrializa\u00e7\u00e3o, diversifica\u00e7\u00e3o produtiva e gest\u00e3o de mercados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Nesse sentido, a programa\u00e7\u00e3o foi constru\u00edda a partir de experi\u00eancias concretas do campo, evidenciando diferentes caminhos de atua\u00e7\u00e3o profissional e modelos de neg\u00f3cios ligados ao setor. O painel central, intitulado \u201cCaminhos da fruticultura \u2013 experi\u00eancias e formas de atua\u00e7\u00e3o profissional\u201d<\/strong>, reuniu produtores e especialistas que apresentaram trajet\u00f3rias reais de produ\u00e7\u00e3o, transforma\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de frutas.<\/p>\n\n\n\n

As apresenta\u00e7\u00f5es revelaram que a fruticultura pode assumir m\u00faltiplas fun\u00e7\u00f5es no meio rural: desde atividade voltada \u00e0 sa\u00fade e ao bem-estar at\u00e9 empreendimentos agroindustriais capazes de gerar renda, agregar valor e dinamizar economias locais.<\/p>\n\n\n\n

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Experi\u00eancias que conectam conhecimento e pr\u00e1tica<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Entre os destaques do evento esteve a abordagem que relaciona fruticultura e qualidade de vida, apresentada pelo m\u00e9dico Dr. Cleomar Balem<\/strong>, de Santa Maria. Em sua fala, ele destacou o papel do pomar como espa\u00e7o de cuidado, alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e conex\u00e3o com o territ\u00f3rio. A experi\u00eancia demonstra que o cultivo de frutas pode contribuir para estilos de vida mais equilibrados, al\u00e9m de promover benef\u00edcios ambientais e sociais.<\/p>\n\n\n\n

A perspectiva produtiva e estrat\u00e9gica da atividade foi discutida pelo engenheiro agr\u00f4nomo Cl\u00e1udio Teixeira<\/strong>, da Quinta dos Teixeira, localizada em Itaara (RS). O produtor apresentou sua experi\u00eancia com uvas e citros<\/strong>, defendendo a diversifica\u00e7\u00e3o produtiva e a gest\u00e3o do pomar como elementos essenciais para a sustentabilidade econ\u00f4mica da fruticultura.<\/p>\n\n\n\n

Outro exemplo de empreendedorismo rural foi apresentado pelo t\u00e9cnico em fruticultura Anderson Kurtz Rossi<\/strong>, respons\u00e1vel pela Cantina Rossi & Scholz<\/strong>, em Toropi (RS). Sua trajet\u00f3ria evidenciou como a forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica pode impulsionar empreendimentos familiares, permitindo a transi\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o prim\u00e1ria para a agroindustrializa\u00e7\u00e3o de sucos e vinhos<\/strong>, ampliando a gera\u00e7\u00e3o de renda nas propriedades rurais.<\/p>\n\n\n\n

A cadeia produtiva tamb\u00e9m foi abordada sob a perspectiva da gest\u00e3o e da agrega\u00e7\u00e3o de valor pelo economista Eduardo Mendes Klumb<\/strong>, da Fazenda Santa Leoc\u00e1dia, em Santa Maria. O produtor apresentou sua experi\u00eancia com o cultivo de noz-pec\u00e3<\/strong>, destacando desafios relacionados \u00e0 implanta\u00e7\u00e3o de pomares comerciais, planejamento de longo prazo e organiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o voltada ao mercado.<\/p>\n\n\n\n

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Forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica conectada ao territ\u00f3rio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mais do que um evento acad\u00eamico, o semin\u00e1rio consolidou-se como um espa\u00e7o de integra\u00e7\u00e3o entre ensino, produ\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o rural. A presen\u00e7a de estudantes do curso t\u00e9cnico em fruticultura ao lado de produtores experientes evidenciou a import\u00e2ncia da forma\u00e7\u00e3o profissional aplicada \u00e0 realidade do campo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Para os organizadores, encontros desse tipo cumprem um papel fundamental na forma\u00e7\u00e3o de novos profissionais e no fortalecimento das cadeias produtivas regionais. Ao aproximar agricultores, especialistas e estudantes, o semin\u00e1rio contribui para disseminar conhecimento, estimular parcerias e ampliar a vis\u00e3o estrat\u00e9gica sobre a fruticultura.<\/p>\n\n\n\n

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Fruticultura como oportunidade para o desenvolvimento regional<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O sucesso do evento confirma um movimento crescente no agroneg\u00f3cio brasileiro: a valoriza\u00e7\u00e3o de cadeias produtivas capazes de gerar valor agregado, diversificar a produ\u00e7\u00e3o e fortalecer a agricultura familiar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

No Rio Grande do Sul, onde a fruticultura j\u00e1 ocupa posi\u00e7\u00e3o relevante na produ\u00e7\u00e3o nacional de diversas culturas, iniciativas como essa refor\u00e7am a import\u00e2ncia da qualifica\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e da inova\u00e7\u00e3o para ampliar a competitividade do setor.<\/p>\n\n\n\n

Ao reunir experi\u00eancias concretas de produ\u00e7\u00e3o, transforma\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de frutas, o semin\u00e1rio demonstrou que a fruticultura pode ser muito mais do que uma atividade agr\u00edcola. Ela pode representar um modo de vida, um campo de inova\u00e7\u00e3o e uma oportunidade real de empreendedorismo no meio rural<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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