{"id":391,"date":"2022-10-25T19:44:19","date_gmt":"2022-10-25T22:44:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/?p=391"},"modified":"2022-10-25T19:47:20","modified_gmt":"2022-10-25T22:47:20","slug":"estudantes-realizaram-visita-tecnica-na-usina-piloto-de-etanol-do-colegio-politecnico-e-na-vinicola-val-feltrina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/2022\/10\/25\/estudantes-realizaram-visita-tecnica-na-usina-piloto-de-etanol-do-colegio-politecnico-e-na-vinicola-val-feltrina","title":{"rendered":"Estudantes realizaram visita t\u00e9cnica na Usina Piloto de Etanol do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico e na vin\u00edcola Val Feltrina"},"content":{"rendered":"\n<p>Nesta manh\u00e3, 25 de outubro, estudantes do quarto semestre do curso T\u00e9cnico em Alimentos realizaram visita t\u00e9cnica \u00e0 Usina Piloto de Etanol do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico e \u00e0 vin\u00edcola Val Feltrina vinhos e uva.<br>Na Usina Piloto de Etanol, coordenada pelo Prof. Filipe Donato, a visita foi conduzida pelo Engenheiro Agr\u00f4nomo Daniel Pazzini, o qual  apresentou o fluxo de atividades e a obten\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool por diferentes mat\u00e9rias-primas, como cana-de-a\u00e7\u00facar, batata, milho, trigo, triticale, entre outas. Ainda, foi apresentado o processo de transforma\u00e7\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas com alto teor alco\u00f3lico apreendidas pela Receita Federal em \u00e1lcool, o qual \u00e9 utilizado como etanol combust\u00edvel para abastecimento dos ve\u00edculos da Institui\u00e7\u00e3o e como mat\u00e9ria-prima para produ\u00e7\u00e3o de \u00e1lcool 70\u2070 INPM e \u00e1lcool glicerinado.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"454\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.34.30.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-393\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.34.30.jpeg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.34.30-300x133.jpeg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.34.30-768x341.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Estudantes na Usina Piloto de Etanol do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>No segundo momento, a turma realizou visita t\u00e9cnica na vin\u00edcola Val Feltrina, vinhos e uva, conduzida pelo propriet\u00e1rio, en\u00f3logo Rafael Torri. Na ocasi\u00e3o, foram apresentadas as instala\u00e7\u00f5es, os equipamentos e o processo de produ\u00e7\u00e3o de suco de uva, bem como o processo de vinifica\u00e7\u00e3o em branco e em tinto. Os principais produtos comercializado na vin\u00edcola s\u00e3o suco de uva, vinho tinto Bord\u00f4, vinho branco ni\u00e1gara, vinho Lorena. Tamb\u00e9m comercializa o vinho fino Cabernet Sauvignon e Merlot.<\/p>\n\n\n\n<p>Vinhos Val Feltrina est\u00e1 localizada no Caminho da uva e das \u00e1guas, em Val Feltrina, localiza\u00e7\u00e3o. Contato (55) 99676-7665.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"395\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.33.05-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-395\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.33.05-1.jpeg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.33.05-1-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.33.05-1-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"639\" height=\"467\" data-id=\"396\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.40.35.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-396\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.40.35.jpeg 639w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/576\/2022\/10\/WhatsApp-Image-2022-10-25-at-19.40.35-300x219.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 639px) 100vw, 639px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>As atividades foram propostas na disciplina Tecnologia de Bebidas, sob responsabilidade da Prof\u00aa Magda Monego.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nesta manh\u00e3, 25 de outubro, estudantes do quarto semestre do curso T\u00e9cnico em Alimentos realizaram visita t\u00e9cnica \u00e0 Usina Piloto de Etanol do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico e \u00e0 vin\u00edcola Val Feltrina vinhos e uva.Na Usina Piloto de Etanol, coordenada pelo Prof. Filipe Donato, a visita foi conduzida pelo Engenheiro Agr\u00f4nomo Daniel Pazzini, o qual apresentou o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4064,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-391","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4064"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/cursos\/tecnico\/santa-maria\/alimentos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}