{"id":50,"date":"2019-07-15T09:08:17","date_gmt":"2019-07-15T12:08:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/sementes\/?page_id=50"},"modified":"2020-05-19T14:27:45","modified_gmt":"2020-05-19T17:27:45","slug":"avaliacao-da-qualidade-de-sementes-de-especies-medicinais","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/sementes\/avaliacao-da-qualidade-de-sementes-de-especies-medicinais","title":{"rendered":"Avalia\u00e7\u00e3o da qualidade de sementes de esp\u00e9cies medicinais"},"content":{"rendered":"\t\t
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O Brasil tem a maior biodiversidade do planeta, sendo que um n\u00famero expressivo de suas esp\u00e9cies \u00e9 usado como alimento, mat\u00e9ria-prima para constru\u00e7\u00e3o, medicamentos ou aromatizantes.<\/p>\n

Atualmente, percebe-se grande interesse mundial pelas plantas medicinais por seu valor terap\u00eautico, no entanto, muitas vezes essas esp\u00e9cies s\u00e3o exploradas de forma destrutiva ou retiradas do pa\u00eds, retornando na forma de produtos patenteados. Essas esp\u00e9cies s\u00e3o economicamente interessantes, porque o com\u00e9rcio de medicamentos fitoter\u00e1picos brasileiros movimenta cerca de U$260 milh\u00f5es ao ano.<\/p>\n

O conhecimento das t\u00e9cnicas de cultivo, a adapta\u00e7\u00e3o dos materiais gen\u00e9ticos \u00e0 regi\u00e3o e ao clima e a utiliza\u00e7\u00e3o de sementes s\u00e3o requisitos b\u00e1sicos para alcan\u00e7ar alta produtividade e obter produtos com as concentra\u00e7\u00f5es de princ\u00edpios ativos dentro dos padr\u00f5es exigidos para a comercializa\u00e7\u00e3o das esp\u00e9cies medicinais.<\/p>\n

A semente \u00e9 o elemento de multiplica\u00e7\u00e3o das plantas medicinais, a qual deve possuir todos os atributos de qualidade para o estabelecimento da esp\u00e9cie, com as caracter\u00edsticas que contribuam com o bom rendimento e qualidade dos princ\u00edpios ativos ou dos \u00f3leos essenciais.<\/p>\n

A multiplica\u00e7\u00e3o de um grande n\u00famero de esp\u00e9cies medicinais encontra s\u00e9rias limita\u00e7\u00f5es, em raz\u00e3o do pouco conhecimento que se disp\u00f5e das caracter\u00edsticas fisiol\u00f3gicas, morfol\u00f3gicas e ecol\u00f3gicas de suas sementes. As informa\u00e7\u00f5es sobre o processo germinativo ainda s\u00e3o escassas e insuficientes se comparadas com as esp\u00e9cies ornamentais e hortali\u00e7as.<\/p>\n

Nas Regras para An\u00e1lise de Sementes (Brasil, 1992) s\u00e3o indicadas as condi\u00e7\u00f5es para a avalia\u00e7\u00e3o da qualidade de algumas esp\u00e9cies, dentre elas, hortel\u00e3, anis, funcho, melissa e losna (Tabela 1), por\u00e9m ainda n\u00e3o contempla um grande n\u00famero de esp\u00e9cies. Sendo assim, n\u00e3o est\u00e3o relacionadas \u00e0s condi\u00e7\u00f5es para avalia\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies importantes, tais como poejo, marcela, guaco, boldo, entre outras. Sem saber as recomenda\u00e7\u00f5es de temperatura, \u00e1gua, luz e substratos mais convenientes, as dificuldades se acentuam.<\/p>\n

Tabela 1.<\/span>\u00a0Condi\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para o teste de germina\u00e7\u00e3o para algumas esp\u00e9cies medicinais encontradas nas Regras para An\u00e1lise de Sementes.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Esp\u00e9cie<\/span><\/td>\nNome Popular<\/span><\/td>\nSubstrato<\/span><\/td>\nTemperatura(\u00b0C)<\/span><\/td>\nDias para contagens<\/span><\/td>\nSupera\u00e7\u00e3o de dorm\u00eancia<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Melissa officinalis<\/td>\nmelissa<\/td>\nEP, SP,EA*<\/td>\n20-30, 20<\/td>\n07 \u2013 21<\/td>\nluz<\/td>\n<\/tr>\n
Mentha piperita<\/td>\nhortel\u00e3<\/td>\nSP, EP, EA<\/td>\n20-30<\/td>\n14 \u2013 21<\/td>\nKNO3, luz<\/td>\n<\/tr>\n
Pimpinella anisum<\/td>\nanis<\/td>\nSP, EP<\/td>\n20-30<\/td>\n07 \u2013 21<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
Foeniculum vulgare<\/td>\nfuncho<\/td>\nSP, EP<\/td>\n20-30<\/td>\n07 – 14<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n
Artemisia absinthium<\/td>\nlosna<\/td>\nSP<\/td>\n20-30<\/td>\n07 – 21<\/td>\n–<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

* SP: sobre papel; EP: entre papel; EA: entre areia.<\/p>\n

A qualidade indicada nas embalagens nem sempre representa a real porcentagem de emerg\u00eancia no campo e a falta de m\u00e9todos para comprova\u00e7\u00e3o facilita o com\u00e9rcio livre com sementes de baixa qualidade.<\/p>\n

S\u00e3o necess\u00e1rios estudos que estabele\u00e7am t\u00e9cnicas agron\u00f4micas para garantir a qualidade e a quantidade do material produzido e avaliar corretamente como os fatores ambientais, gen\u00e9ticos e t\u00e9cnicos influenciam no produto final. Os resultados de pesquisa nesta \u00e1rea podem estabelecer pol\u00edticas de explora\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, atividades de produ\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica, permitindo, tamb\u00e9m, a capacita\u00e7\u00e3o de processos e a forma\u00e7\u00e3o de conhecimento \u00fatil permitir\u00e3o a substitui\u00e7\u00e3o da importa\u00e7\u00e3o de sementes e do extrativismo na produ\u00e7\u00e3o de plantas medicinais.<\/p>\n

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