{"id":69,"date":"2019-05-21T18:28:39","date_gmt":"2019-05-21T21:28:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/2019\/05\/21\/alta-no-valor-da-carne-suina-eleva-competitividade-do-frango\/"},"modified":"2019-05-21T18:28:39","modified_gmt":"2019-05-21T21:28:39","slug":"alta-no-valor-da-carne-suina-eleva-competitividade-do-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/2019\/05\/21\/alta-no-valor-da-carne-suina-eleva-competitividade-do-frango","title":{"rendered":"Alta no valor da carne su\u00edna eleva competitividade do frango"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #1b1820; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 22px;\">A carne de frango, que \u00e9 tradicionalmente a prote\u00edna mais consumida pelos brasileiros, devido ao menor pre\u00e7o frente aos das principais concorrentes \u2013 vem se encarecendo no mercado dom\u00e9stico.<\/span><br style=\"color: #1b1820; font-family: 'Open Sans'; font-size: 13px; line-height: 22px;\" \/><span style=\"color: #1b1820; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 22px;\">Apesar disso, entre abril e a parcial de maio (at\u00e9 o dia 16), a valoriza\u00e7\u00e3o da carne su\u00edna foi ainda maior do que a do frango, ampliando a competitividade dessa prote\u00edna. J\u00e1 em rela\u00e7\u00e3o ao pre\u00e7o da carne bovina, que vem se mantendo est\u00e1vel, houve perda na competitividade. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento altista das cota\u00e7\u00f5es da carne de frango tem favorecido principalmente os exportadores.<\/span><br style=\"color: #1b1820; font-family: 'Open Sans'; font-size: 13px; line-height: 22px;\" \/><span style=\"color: #1b1820; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 22px;\">Para os agentes que comercializam apenas no mercado interno, por\u00e9m, os aumentos t\u00eam reduzido a liquidez. Uma vez que o frango vivo tamb\u00e9m tem se valorizado, agroind\u00fastrias t\u00eam dificuldades em reduzir o pre\u00e7o de venda da carne.<\/span><br style=\"color: #1b1820; font-family: 'Open Sans'; font-size: 13px; line-height: 22px;\" \/><span style=\"color: #1b1820; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 22px;\">Enquanto em abril a carne su\u00edna era 1,73 Real\/quilo mais cara do que o frango, na parcial de maio, essa diferen\u00e7a ampliou-se para 1,81 Real\/kg, aumentando em 4,6% a competitividade da prote\u00edna av\u00edcola. J\u00e1 no comparativo com a carne bovina, o frango teve sua competitividade reduzida em 0,67%, com a diferen\u00e7a de pre\u00e7os passando de 6 Reais\/kg em abril para 5,96 Reais\/kg na parcial deste m\u00eas (at\u00e9 o dia 16).<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #1b1820; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 22px;\">Fonte:&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.acsurs.com.br\/noticias\/alta-no-valor-da-carne-eleva-competitividade-do-frango\/\">ACSURS &#8211; Suino.com<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A carne de frango, que \u00e9 tradicionalmente a prote\u00edna mais consumida pelos brasileiros, devido ao menor pre\u00e7o frente aos das principais concorrentes \u2013 vem se encarecendo no mercado dom\u00e9stico.Apesar disso, entre abril e a parcial de maio (at\u00e9 o dia 16), a valoriza\u00e7\u00e3o da carne su\u00edna foi ainda maior do que a do frango, ampliando [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-69","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/laboratorios\/suinos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}