Os modelos de agroflorestas permitem a plantação e o cultivo de árvores, como as seringueiras, em conjunto com produtos agrícolas como o café. Essa união dá a possibilidade do que foi plantado trabalhar em conjunto com o que já existia no local, sem a necessidade de retirar árvores. Por isso, o modelo traz benefícios ambientais, pois evita o desmatamento e a retirada de plantas dos espaços.

Agrofloresta no Jardim Botânico

Na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), o professor de Ciências Biológicas e ex-diretor do Jardim Botânico Renato Záchia, juntamente com um grupo de alunos, realizou a inserção da agrofloresta no Jardim. O primeiro contato do professor com os sistemas agroflorestais ocorreu quando ele estudava as culturas dos povos indígenas: “Eu nem sabia que existia a palavra ‘agrofloresta’ na época. Minha relação com a temática começa a partir do contato com a cosmologia indígena, dos povos originários, de perceber a maneira como eles se vinculam com a natureza”, relata Záchia.

A ideia de uma agrofloresta na Universidade surgiu a partir de uma proposta dos estudantes, que queriam começar o cultivo de árvores na instituição. Záchia, então, propôs um novo modelo: “A agrofloresta surge da ideia de plantar árvores, mas trabalha dentro de uma compreensão didático-pedagógica. Ela não trata uma árvore separada. Se plantar uma árvore, eu tenho que trazer a família dela, que é o sistema em que ela vive”. 

A agrofloresta do Jardim Botânico valoriza, principalmente, a colaboração entre as pessoas e depende delas para que continue em funcionamento. É cuidada por alunos e, segundo Záchia,  é por causa deles que a área pode ser mantida. Alimentos como alface, mostarda e couve podem ser encontrados na agrofloresta e estão disponíveis para consumo tanto para quem cuida do espaço quanto para quem é visitante. 

Os SAFs não são apenas um modelo de agricultura, portanto, visar apenas o lucro não faz parte de quem estabelece e segue esse tipo de sistema. A ideia da construção de uma agrofloresta é reunir agricultura,  natureza,  questões sociais e entender que tudo isso faz parte de um único espaço. A Agrofloresta do Jardim Botânico funciona quando tem a colaboração das pessoas. Záchia comenta que ali também são trabalhadas questões sociais, já que depende das pessoas para existir, e, por isso, esse modelo é o conceito inverso de competição. 

Atualmente, poucas pessoas trabalham na Agrofloresta do Jardim Botânico. Como o sistema só funciona com a ajuda da comunidade municipal e acadêmica, as plantas correm o risco de ficar sem os cuidados adequados, caso os responsáveis não possam se dedicar às tarefas. A mandioca é um exemplo disso: como não havia ninguém que pudesse fazer a plantação na época correta ela acabou sendo deixada de lado. Apesar disso, esse sistema tem grande importância para a Universidade. “Ter uma agrofloresta dá a possibilidade de as pessoas enxergarem que, em um mesmo espaço, podem coexistir plantas não convencionais e a fauna, sem precisar matar nenhuma planta”, destaca Záchia. 

Agrofloresta no Residencial Dom Ivo Lorscheiter

Santa Maria também tem uma Agrofloresta no Residencial Dom Ivo Lorscheiter, localizado no bairro Diácono João Luiz Pozzobon. O presidente do Residencial, Luiz Antônio, também conhecido como Mestre Militar Capoeira, conta que a agrofloresta daquele local surgiu com o intuito de recuperar uma área que era usada como lixão pelos moradores. As pessoas deixavam garrafas, móveis, alimentos e até pneus. “O que antes era um lixão, hoje é um local em que são produzidos alimentos para as famílias da comunidade”, relata Luiz. 

Apesar de ter sido um processo lento, a comunidade do Residencial Dom Ivo Lorscheiter tem se envolvido para manter a agrofloresta em boas condições. Mesmo que algumas pessoas não tenham apoiado a criação de um SAF naquela área, hoje os moradores plantam, cuidam e desfrutam dos benefícios do sistema.

Luiz é mestre da associação da capoeira e aproveita sua liderança na comunidade para envolver os moradores e passar o modelo de agrofloresta adiante. Ele relata sua preocupação com o futuro, por isso aproveita de sua presidência na capoeira para influenciar os jovens e seus familiares, deixando novas lideranças para o futuro. “Eu envolvo as crianças, os adolescentes e os pais. Isso vai fazendo com que eles aceitem a ideia, assim, futuramente, novas lideranças vão manter a agrofloresta. Digamos que eu vá embora: quem vai cuidar da agrofloresta? A gente forma novas lideranças para seguir esse mesmo trabalho”, conta Luiz.

Meio Ambiente 

O professor Renato Záchia comenta que, além de proporcionar alimentos para as pessoas, a agrofloresta tem a possibilidade de cultivar a terra sem causar três grandes prejuízos: “a perda de água potável no planeta, a perda da biodiversidade e a perda do solo. Eles acontecem devido à maneira como as pessoas estão se relacionando com o meio ambiente”. 

O efeito do sistema agroflorestal não só auxilia o meio ambiente em grande escala como também nas mudanças dentro de casa. Luiz conta que, desde a implantação do sistema no Residencial Dom Ivo Lorscheiter, os moradores já mudaram alguns hábitos, como a separação do lixo: os resíduos orgânicos são separados e levados para a agrofloresta. 

Expediente:

Reportagem: Gabriel Escobar, acadêmico de Jornalismo;
Design gráfico: Lucas Zanella, estagiário de Desenho Industrial
Edição de Produção: Samara Wobeto;
Edição geral: Luciane Treulieb e Mariana Henriques, jornalistas.

Telhado verde é uma estrutura ecologicamente viável, já que auxilia na diminuição da temperatura, não só da edificação em que foi construído, como também de centros urbanos. A alternativa tem outras vantagens, como a redução da poluição sonora (por meio das plantas); o auxílio na drenagem da água da chuva (o que evita alagamentos), além de propiciar o uso do espaço, por exemplo, para práticas de lazer e proporcionar uma estética mais agradável ao imóvel.  

A Revista Arco entrevistou Simone Messina Gomez, coordenadora do Projeto “Telhado verde no Jardim Botânico da UFSM: engenharia sustentável, paisagismo e educação socioambiental”; e Rutineia Tassi,  professora do Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental. A conversa foi sobre os benefícios do telhado verde e assuntos relacionados à temática. Confira os tópicos conversados a seguir:

1 - Redução da temperatura

A cobertura vegetal ou o ecotelhado, como também é chamado, permite a redução das amplitudes térmicas - diferença entre a temperatura máxima e mínima - no local em que está implantada. A vegetação absorve boa parte da luz solar, o que reduz a quantidade de calor emitida - de volta - para atmosfera.  Ou seja, a edificação com telhado verde demora mais para aquecer e para resfriar, o que permite a conservação de uma temperatura menor no ambiente interno, em comparação com estruturas sem a cobertura vegetal. 

A redução das amplitudes térmicas tem dois benefícios: a diminuição do uso de ar-condicionado e das ilhas de calor nas áreas urbanas. Com a temperatura do ambiente interno reduzida, o consumo energético pode ser menor, já que a utilização de equipamentos condicionadores de ar - como ares-condicionado e ventiladores - será menos necessária.

As ilhas de calor ocorrem pela elevada capacidade de absorção de áreas como o asfalto e o concreto, além da falta de vegetação nas cidades e o alto índice de poluição. Devido a esses fatores, o ar atmosférico é mais quente e a umidade relativa do ar é mais baixa. A elevação da temperatura afeta a qualidade de vida da população, por isso uma das soluções para evitar ilhas de calor é aumentar as áreas verdes nos centros urbanos.

2 - Variedade das espécies de plantas utilizadas

Segundo a professora Rutineia, o telhado verde pode ser projetado com o Sistema Intensivo - maior profundidade do solo que permite plantas com raízes mais profundas, como árvores de pequeno porte, pequenos arbustos e até mesmo com a possibilidade de plantar cenoura, tomate e beterraba. Também pode ser feito de acordo com o Sistema Extensivo - mais restrito, acomoda espécies com raízes superficiais, como gramíneas e suculentas.

O Sistema Extensivo é o mais comum no Brasil, visto que requer menor manutenção e a estrutura é mais acessível em relação ao investimento necessário para executar o projeto. O telhado verde do Jardim Botânico da UFSM é baseado no Sistema Extensivo. Simone comenta que as espécies de plantas utilizadas para as coberturas vegetais precisam ser adaptadas para receber intensa luz solar e ter a característica de armazenar uma quantidade grande de água. A técnica em paisagismo pela UFSM, Daiane Oliveira, desenvolveu o projeto paisagístico no telhado verde do Jardim, no qual se destacam as suculentas, bromélias e cactos.

3 - Biodiversidade em áreas urbanas

Em espaços urbanos, os locais podem ser designados para atividades de lazer como caminhadas, yoga e leitura. Além disso, é uma maneira de recuperar áreas verdes para ampliar a biodiversidade nessas áreas, já que diversos insetos e aves começam a frequentar a cobertura.

Outros benefícios são em relação à qualidade do ar e à acústica da edificação. Na região do telhado verde ocorre a filtragem do ar, o que possibilita um maior bem-estar para a população. Já as diferentes camadas que formam a infraestrutura diminuem o nível de ruído que passa para o ambiente interno.

4 - Soluções baseadas na natureza

Os telhados verdes fazem parte de um conjunto de técnicas denominadas soluções baseadas na natureza. O ecotelhado é uma alternativa sustentável para reduzir as inundações em espaços urbanos. 

A infraestrutura permite a absorção da água da chuva pela vegetação, além de ter um sistema de drenagem para armazenar a água escoada, que depois pode ser usada para a própria vegetação. Rutineia explica que é “como se fosse um pratinho embaixo do vaso da planta”.

5 - História da técnica do telhado verde

A técnica do telhado verde teve sua origem na Mesopotâmia, onde as estruturas arquitetônicas eram constituídas por vegetação. Os Jardins Suspensos da Babilônia, uma das sete maravilhas do mundo antigo, é a obra mais famosa da antiguidade com o uso dessa técnica. 

No Brasil, durante a década de 1930, foi feita a primeira construção, o Ministério da Educação e Saúde, localizado no Rio de Janeiro. Esse prédio fez parte de um projeto paisagístico no qual  o arquiteto Oscar Niemeyer participou, junto com o artista plástico Burle Marx que realizou o planejamento vegetal.

Em 2015, o município de Recife, em Pernambuco, sancionou a Lei Nº 18112, que decreta que os projetos de edificações habitacionais multifamiliares com mais de quatro pavimentos e não habitacionais com mais de 400m² de área coberta deverão prever a implantação de telhado verde para sua aprovação.

Expediente:

Reportagem: Eduarda Paz, acadêmica de Jornalismo e bolsista; e Gustavo Salin Nuh, acadêmico de Jornalismo e voluntário;

Fotografias: Samara Wobeto, acadêmica de Jornalismo e bolsista;

Tratamento de imagem: Cristielle Luise, acadêmica de Desenho Industrial e bolsista;

Mídia social: Eloíze Moraes, acadêmica de Jornalismo e bolsista; Rebeca Kroll, acadêmica de Jornalismo e bolsista; Alice dos Santos, acadêmica de Jornalismo e voluntária; Gustavo Salin Nuh, acadêmico de Jornalismo e voluntário; e Ana Carolina Cipriani, acadêmica de Produção Editorial e voluntária;

Relações Públicas: Carla Costa;

Edição de Produção: Samara Wobeto, acadêmica de Jornalismo e bolsista;

Edição geral: Luciane Treulieb e Maurício Dias, jornalistas.

1 - PLANETÁRIO

Para quem curte astronomia e quer descobrir um pouco mais sobre o universo, o Planetário abre suas portas de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 13h30, até o dia 27 de janeiro. É possível visitar o hall, que conta com exposição de foguetes, globos interativos e cartazes que explicam um pouquinho sobre a ciência que rege nosso mundo. 

De 28 de janeiro a 27 de fevereiro ocorrem as sessões de férias, com projeções de filmes todas as terças e quintas-feiras, a partir das 10h, com entrada gratuita. 

“Da Terra ao Universo”, do diretor Theofanis Matsopoulos, será o primeiro filme exibido. A sessão tem 30 minutos de duração. A programação completa dos filmes pode ser conferida no site ou na página do Facebook do Planetário.

2 - POLIFEIRA

Bateu aquela sede ou aquela fome? Não se preocupe. A Polifeira do Agricultor continua nas férias. Para matar a sede, você encontra suco de morango e caldo de cana. Para comer, uma boa pedida são os pastéis e os chips de mandioca. Para levar para casa, os pães, os queijos, os embutidos, os bolos, os doces, e é claro, as frutas e hortaliças fresquinhas. 

Mas atenção: neste período, a Polifeira ocorre apenas em frente à Biblioteca Central, nas terças, das 7h às 15h. A feira em frente ao Planetário deve retornar em março. 

3 - FEIRA ANA PRIMAVESI 

A Feira Ana Primavesi também continua normalmente. Toda quarta-feira, a partir das 10h, embaixo da Ponte Seca da UFSM, é possível adquirir produtos orgânicos - arroz, canjica de milho, geleias, verduras, sucos, entre outros - e ouvir um pouco sobre a produção desses alimentos. Para saber mais, acesse a página no Facebook.

4 - BIBLIOTECA CENTRAL 

Sabemos que as aulas acabaram e que muita gente quer relaxar, mas também é bom aproveitar as semanas de descanso para fazer leituras mais leves. A Biblioteca Central mantém o acesso ao seu acervo a partir das 7h30. É possível escolher um livro e ler por lá até as 13h30, no térreo. 

Além do acesso ao térreo, pode-se aproveitar os computadores da área de convivência, no hall, até as 16h30. 

Para quem gosta de artistas locais, no terceiro andar da Biblioteca podem ser observadas algumas exposições, como quadros e pinturas.

5 - MUSEU GAMA d’EÇA

Quer conhecer um pouco sobre a história de Santa Maria e da região? O Museu Educativo Gama d’EÇA fica aberto das 7h30 às 13h30, na Rua do Acampamento, 81, no centro de Santa Maria. Ele tem exposições de temas variados, como borboletas, plantas medicinais e fontes alternativas de energia. É uma opção para quem procura se aventurar pelo passado sem sair do lugar. A entrada é gratuita. 

6 - JARDIM BOTÂNICO

Prefere um passeio ao ar livre? O Jardim Botânico da UFSM é uma boa pedida. Com mais de 340 espécies nativas da região, é um local de pesquisa, prática de ensino e lazer. Você pode conhecer plantas carnívoras - sem tocá-las, é claro -, realizar trilhas ou até mesmo fazer um lanche com os amigos embaixo das árvores.

Durante as férias, o Jardim Botânico segue aberto para passeios de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 13h30. O diretor, Fábio Pacheco Menezes, explica que a programação é apenas para as férias e que aos domingos também é possível fazer visitas ao local, das 15h às 19h. 

Algo relacionado ao esporte? Temos! Confira as próximas dicas.

7 - QUADRAS ESPORTIVAS

Basquetebol, vôlei, futebol de campo e tênis de praia são algumas das opções para quem deseja fazer algo relacionado ao esporte. As quadras do Centro de Educação Física e Desportos (CEFD) para essas modalidades podem ser utilizadas livremente, sem agendamento.

Já quem deseja utilizar as quadras de tênis e padel, precisa agendar no Núcleo de Infraestrutura do CEFD, que, durante as férias, atende das 8h às 13h, na sala 1046 do prédio 51. 

Mais informações pelo e-mail ninfracefd@gmail.com ou pelo telefone (55) 3220-8420.

8 - PISTA DE CAMINHADA 

Com uma extensão total de um quilômetro, a pista de caminhada da UFSM fica localizada no bosque próximo ao prédio da Reitoria. É um dos principais espaços de lazer e esporte do campus e um dos mais utilizados pela comunidade desde sua construção, em 1996. Você pode aproveitar os dias de verão para passear entre as árvores da pista.

9 - PISTA MULTIUSO

A pista multiuso possui em torno de 3,5 quilômetros de extensão e três metros de largura. Ela se estende desde o início da Avenida Roraima até a Reitoria da UFSM, passando pelas unidades de ensino da universidade. Você pode caminhar, correr e andar de bicicleta nela. A estrutura foi planejada a fim de promover a mobilidade alternativa, além da prática de atividades de lazer no campus. 

10 - ESPORTE UNIVERSITÁRIO

As modalidades disponíveis no Esporte Universitário, neste período, são futsal misto, treinamentos funcionais e yoga. Os dois primeiros ocorrem ambos terça e quinta-feira. O futsal, das 18h às 19h, e o treinamento, das 19h30 às 20h30. Não é necessário fazer inscrição. Basta chegar e participar. Mais informações pelo (55) 9921-5900.

Já o yoga possui turmas na terça, quarta e sexta-feira. Na terça, das 17h30 às 18h30, e no restante dos dias, das 7h30 às 8h30. Os interessados nas aulas devem entrar em contato com (55) 9991-4440.

11 - OFICINAS DO SATIE

Quer dar aquela corridinha matinal? O Setor de Atendimento Integral ao Estudante (Satie) organizou grupo de corrida toda terça e quinta, a partir das 7h30, no bosque da UFSM. Para participar, basta entrar em contato pelo telefone (55) 3220 9535. Outras oficinas serão divulgadas na página do Facebook do SATIE. 

Repórter: Eloíze Moraes, acadêmica de Jornalismo

Fotos: Eloíze Moraes e Agência de Notícias

Ilustração: Marcele Reis, acadêmica de Publicidade e Propaganda

Editora de Produção e Mídia Social: Melissa Konzen, acadêmica de Jornalismo

Editor Chefe: Maurício Dias, jornalista