{"id":1599,"date":"2013-07-07T15:00:07","date_gmt":"2013-07-07T18:00:07","guid":{"rendered":"http:\/\/coral.ufsm.br\/arco\/sitenovo\/?p=1599"},"modified":"2021-02-10T10:58:35","modified_gmt":"2021-02-10T13:58:35","slug":"medicina-alternativa-alternativa-de-renda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/medicina-alternativa-alternativa-de-renda","title":{"rendered":"Medicina Alternativa, Alternativa de Renda"},"content":{"rendered":"
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Quem nunca utilizou uma receita antiga de fam\u00edlia para resolver algum problema de sa\u00fade? Pois saiba que a medicina alternativa pode realmente funcionar \u2013 e isso tem comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica. Al\u00e9m disso, pode ser uma fonte de renda.<\/p>\n

O curso de Mestrado em Agronomia \u2013 Agricultura e Ambiente, do departamento de Ci\u00eancias Agron\u00f4micas e Ambientais do Campus de Frederico Westphalen (CESNORS), trabalha com projetos de cultivo de plantas medicinais como uma forma de complemento de renda para a agricultura familiar da regi\u00e3o. O professor Velci Queir\u00f3z de Souza, um dos coordenadores da pesquisa, explica que o departamento tem por finalidade descobrir novas alternativas de cultivos para a agricultura familiar: \u201cA fonte de renda de v\u00e1rias fam\u00edlias da regi\u00e3o \u00e9 baseada no cultivo de fumo, mas esse produto sofre preconceito no mercado, al\u00e9m de necessitar de uma grande quantidade de agrot\u00f3xicos que s\u00e3o nocivos \u00e0 sa\u00fade do agricultor. Ent\u00e3o, n\u00f3s pesquisamos outras formas de cultivo que possam diversificar e ajudar na renda das fam\u00edlias\u201d.<\/p>\n

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A falsa erva-cidreira possui propriedades medicinais<\/em><\/figcaption><\/figure>\n
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A pesquisa conta tamb\u00e9m com a coordena\u00e7\u00e3o dos professores Braulio Otomar Caron e Denise Schmidt. Juntos, os tr\u00eas\u00a0docentes coordenam ainda outros estudos voltados para a agricultura familiar, tentando diversificar a unidade de produ\u00e7\u00e3o das fam\u00edlias. As pesquisas contam com a participa\u00e7\u00e3o de 61 estudantes: 6 bolsistas mestrandos, 15 bolsistas de inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e 40 volunt\u00e1rios. Velci relata que a maioria dos alunos de Agronomia \u00e9 proveniente da regi\u00e3o de Frederico Westphalen (noroeste do Rio Grande do Sul) e s\u00e3o filhos de pequenos produtores rurais. Para que alunos e professores desenvolvam seus estudos, o departamento conta com 16 hectares de \u00e1rea experimental. Todo o conhecimento oriundo da Universidade \u00e9 repassado para os agricultores atrav\u00e9s da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater\/RS), que tem uma parceria com o Departamento de Ci\u00eancias Agron\u00f4micas e Ambientais do CESNORS, al\u00e9m de ser o \u00f3rg\u00e3o do governo que gere e melhora a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola no estado. O departamento n\u00e3o tem uma maior intera\u00e7\u00e3o com os agricultores da regi\u00e3o, mas orienta o trabalho t\u00e9cnico da Emater e desenvolve algumas das alternativas que ser\u00e3o empregadas pela empresa.<\/p>\n

O cultivo das plantas medicinais \u00e9 baseado em duas plantas nativas da regi\u00e3o: Lippia alba (a falsa erva-cidreira) e Aloysia triphyla (o cidr\u00e3o de \u00e1rvore). Essa pesquisa foi desenvolvida em parceria com os professores Bernardo Baldisserotto e Berta Maria Heinzmann, ambos do Centro de Ci\u00eancias da Sa\u00fade do campus da UFSM em Santa Maria, que conseguiram isolar e descobrir tr\u00eas princ\u00edpios ativos das plantas: um composto anest\u00e9sico; uma composi\u00e7\u00e3o antiprotozo\u00e1ria, que combate protozo\u00e1rios causadores de doen\u00e7as como mal\u00e1ria, doen\u00e7a de Chagas e ameb\u00edase; e uma composi\u00e7\u00e3o antimicrobiana, que combate bact\u00e9rias e microrganismos. As descobertas garantem \u00e0 UFSM as patentes das subst\u00e2ncias, possibilitando a redu\u00e7\u00e3o dos custos da utiliza\u00e7\u00e3o desses produtos no mercado brasileiro, al\u00e9m de gerarem um novo mercado e uma nova fonte de renda para pequenos produtores rurais.<\/p>\n

Os pesquisadores de Frederico Westphalen desenvolveram v\u00e1rios estudos para adaptar as plantas ao meio de cultivo e analisar como o meio interfere na produ\u00e7\u00e3o dos princ\u00edpios ativos. Al\u00e9m disso, foi avaliada a possibilidade de um melhoramento gen\u00e9tico para facilitar a propaga\u00e7\u00e3o e a produtividade da planta. A equipe estudou qual \u00e9 a rea\u00e7\u00e3o das plantas em diversas temperaturas, qual o manejo necess\u00e1rio no solo e qual a melhor forma de reprodu\u00e7\u00e3o e condu\u00e7\u00e3o. Nas experi\u00eancias, nenhum dos dois tipos de plantas se tornou t\u00f3xico para o consumo humano, nos diferentes meios em que foram cultivados, e tamb\u00e9m n\u00e3o apresentou muitas dificuldades para enfrentar o inverno. Entretanto, em decorr\u00eancia da geada, houve redu\u00e7\u00e3o da massa verde, ou seja, queda de desenvolvimento de folhas. As mudas foram testadas em quatro tipos de substratos para sua multiplica\u00e7\u00e3o: h\u00famus de minhoca, substrato comercial, areia e vermiculita, que serve para nutrir e melhorar o solo para cultivo.<\/p>\n

Como resultado, os dois tipos de plantas se desenvolveram sem dificuldades em todos eles.<\/p>\n

Outra quest\u00e3o estudada foi o melhoramento gen\u00e9tico. Em princ\u00edpio, as plantas apresentavam uma grande diversidade gen\u00e9tica; cada esp\u00e9cime apresentava v\u00e1rias caracter\u00edsticas diferentes, conforme sua adapta\u00e7\u00e3o ao ambiente. Isto acontecia porque elas eram silvestres e se reproduziam atrav\u00e9s de sementes. Os pesquisadores identificaram, ent\u00e3o, os esp\u00e9cimes que tinham o maior n\u00famero de caracter\u00edsticas favor\u00e1veis para o cultivo comercial e, a partir destes, desenvolveram m\u00e9todos de propaga\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s de estaquia (mudas). Embora tenha ocorrido o melhoramento gen\u00e9tico da esp\u00e9cie, o professor Velci ressalta que o m\u00e9todo n\u00e3o \u00e9 uma forma de transgenia, porque as plantas n\u00e3o s\u00e3o modificadas em laborat\u00f3rio ganhando atributos n\u00e3o naturais \u00e0 esp\u00e9cie. Diferentemente disto, h\u00e1 uma tentativa de melhorar os atributos j\u00e1 existentes nas esp\u00e9cies.<\/p>\n

O Departamento de Ci\u00eancias Agron\u00f4micas e Ambientais do Campus de Frederico Westphalen trabalha ainda em outros projetos para diversificar a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola do norte do estado. As pesquisas s\u00e3o para promover a melhoria de vida das fam\u00edlias. A alternativa, no caso desta pesquisa das plantas medicinais, veio de um conhecimento popular e est\u00e1 ao alcance dos pequenos agricultores locais. Ao contr\u00e1rio de outros cultivos, a falsa erva-cidreira e o cidr\u00e3o de \u00e1rvore s\u00e3o plantas nativas da regi\u00e3o e de f\u00e1cil adapta\u00e7\u00e3o para cultivo comercial. Mas cuidado! N\u00e3o \u00e9 qualquer ch\u00e1 que faz bem \u00e0 sa\u00fade e pode ser cultivado para ser vendido. \u00c9 preciso comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica para utiliza\u00e7\u00e3o comercial desse tipo de produto e \u00e9 preciso ter cuidado tamb\u00e9m no consumo de subst\u00e2ncias caseiras. Ainda no caso da falsa erva-cidreira e do cidr\u00e3o de \u00e1rvore, s\u00f3 o ch\u00e1 n\u00e3o garante que os princ\u00edpios ativos das plantas far\u00e3o efeito. No entanto, a obten\u00e7\u00e3o desses princ\u00edpios atrav\u00e9s das plantas d\u00e1 ao mercado brasileiro a possibilidade de ter essas subst\u00e2ncias mais baratas e, consequentemente, o consumidor poder\u00e1 comprar, em breve, rem\u00e9dios mais baratos.<\/p>\n

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\"Flor<\/a>
Flor de cidr\u00e3o de \u00e1rvore, planta medicinal cultivada na regi\u00e3o norte do estado, comumente usada para problemas de est\u00f4mago<\/em><\/figcaption><\/figure>\n
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POPULAR<\/strong><\/h4>\n

Os ch\u00e1s da falsa erva-cidreira (Lippia alba) e do cidr\u00e3o de \u00e1rvore (Aloysia triphyla) podem ser eficazes contra c\u00f3licas abdominais, dist\u00farbios estomacais e atuam como digestivo. Al\u00e9m disso, podem resolver quadros leves de ansiedade e ins\u00f4nia, atuando como calmante suave. As plantas podem ser arom\u00e1ticas e t\u00eam um gosto agrad\u00e1vel ao paladar. Em algumas regi\u00f5es do Rio Grande do Sul, s\u00e3o misturadas ao chimarr\u00e3o para dar aroma e gosto \u00e0 bebida.<\/p>\n

CUIDADO<\/strong><\/h4>\n

N\u00e3o h\u00e1 comprova\u00e7\u00f5es exatas de todos os efeitos causados pela falsa erva-cidreira e pelo cidr\u00e3o de \u00e1rvore. Assim como qualquer outra planta medicinal, elas podem perder os efeitos ben\u00e9ficos \u00e0 sa\u00fade se forem cultivadas em condi\u00e7\u00f5es adversas, como tamb\u00e9m existe o risco de se tornarem t\u00f3xicas ao consumo humano.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Rep\u00f3rter<\/strong>: Victor Carloto<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Plantas utilizadas como ch\u00e1 t\u00eam propriedades medicinais e podem ser uma alternativa de renda para pequenos agricultores<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":1524,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1596],"tags":[],"class_list":["post-1599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultivo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1599"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1599\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}