{"id":9779,"date":"2023-11-24T07:05:00","date_gmt":"2023-11-24T10:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/?p=9779"},"modified":"2023-11-24T11:09:42","modified_gmt":"2023-11-24T14:09:42","slug":"inovacao-no-cultivo-demorangos-morangos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/inovacao-no-cultivo-demorangos-morangos","title":{"rendered":"Inova\u00e7\u00e3o no cultivo de morangos"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Em 2006, o grupo de pesquisa liderado pelo professor Dilson Bisognin, do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), fez uma constata\u00e7\u00e3o: a cadeia produtiva de morangos no Brasil dependia\u00a0 e mudas importadas, principalmente de pa\u00edses como Argentina e Chile. Tais mudas, segundo o docente,\u00a0 presentam uma s\u00e9rie de problemas: s\u00e3o de raiz nua (sem terra), pois s\u00e3o manipuladas, lavadas e congeladas e precisam viajar v\u00e1rios dias at\u00e9 chegar ao destino. Al\u00e9m disso, nem sempre est\u00e3o dispon\u00edveis na \u00e9poca mais adequada de plantio.<\/p>\n

Dilson \u00e9 especializado em gen\u00e9tica e melhoramento de plantas e viu a oportunidade de desenvolver formas inovadoras para qualificar a produ\u00e7\u00e3o de morango no Brasil. Surgiu, ent\u00e3o, a tecnologia de produ\u00e7\u00e3o de mudas de morango com torr\u00e3o: \u201c\u00c9 uma tecnologia totalmente diferenciada. Se voc\u00ea importar uma muda, n\u00e3o sabe como foi a produ\u00e7\u00e3o dela. N\u00f3s oferecemos uma rastreabilidade muito confi\u00e1vel do processo. Voc\u00ea tem a origem garantida\u201d, ressalta o docente. O agr\u00f4nomo Marino Lovato explica que as mudas chegam ao produtor com o torr\u00e3o (terra) e a raiz e, por isso, sofrem menos impacto e estresse do que as mudas importadas, pois a terra aumenta a uniformidade do cultivo e facilita a aplica\u00e7\u00e3o das pr\u00e1ticas de manejo. Al\u00e9m disso, a muda com torr\u00e3o n\u00e3o demanda processo intermedi\u00e1rio aos agricultores: pode ser plantada assim que \u00e9 adquirida.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Como as mudas s\u00e3o produzidas?<\/h4>\n
    \n
  1. Defini\u00e7\u00e3o das cultivares: Albion e PRA Estiva<\/li>\n
  2. Produ\u00e7\u00e3o da planta matriz em laborat\u00f3rio e aclimatiza\u00e7\u00e3o em casa de vegeta\u00e7\u00e3o<\/li>\n
  3. Estabelecimento dos jardins clonais em casa de vegeta\u00e7\u00e3o Coleta precoce da ponta de estol\u00e3o (prop\u00e1gulo) e enraizamento em ambiente controlado*<\/li>\n
  4. Aclimatiza\u00e7\u00e3o e rustifica\u00e7\u00e3o das mudas em ambientes apropriados Mudas com torr\u00e3o e prontas para o plantio s\u00e3o distribu\u00eddas para os produtores\/clientes<\/li>\n<\/ol>\n
    \n

    *A tecnologia da patente est\u00e1 nesse ponto do processo. Vantagens: possibilita maior taxa de multiplica\u00e7\u00e3o, elimina os riscos de contamina\u00e7\u00e3o das ra\u00edzes das plantas por pat\u00f3genos de solo e facilita o manejo, dispensando o uso de produtos qu\u00edmicos.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t

    Inova\u00e7\u00e3o \u2794 Patente \u2794 Empresa<\/strong><\/p>\n

    A tecnologia, que come\u00e7ou a ser delineada em 2006, foi depositada em 2011 e teve sua patente concedida em 2019: \u201cUsando a linguagem de industrial, essa \u00e9 uma patente disruptiva, ou seja, n\u00f3s demos um enorme salto tecnol\u00f3gico em rela\u00e7\u00e3o ao que existia na \u00e9poca em termos de propaga\u00e7\u00e3o de morango\u201d, afirma Dilson. Em abril de 2020, foi criada a empresa QP Mudas, com o objetivo de colocar\u00a0no mercado a tecnologia da produ\u00e7\u00e3o de mudas com torr\u00e3o. A QP Mudas foi a primeira empresa incubada na UFSM a explorar tecnologia patenteada desenvolvida na pr\u00f3pria Universidade.<\/p>\n

    QP vem de Qualidade e Produtividade, pois, como explica o professor, a produtividade depende da qualidade da muda: \u201cO sistema desenvolvido para a utiliza\u00e7\u00e3o da patente licenciada pela Universidade vai proporcionar uma muda de alt\u00edssima qualidade. Isso vai dar uma possibilidade maior de produtividade de frutos de excelente qualidade\u201d. M\u00e1rcia Dumke, que trabalha na \u00e1rea h\u00e1 18 anos, \u00e9 um exemplo de produtora de morangos que passou a adquirir as mudas da QP devido \u00e0 qualidade<\/span><\/p>\n

    e proced\u00eancia: \u201cComprei as mudas da empresa por terem \u00e0 pronta-entrega, poder plantar na \u00e9poca certa e tamb\u00e9m por serem produtivas. Como elas v\u00eam enraizadas, posso come\u00e7ar a adubar a
    planta mais cedo, o que d\u00e1 uma melhor produ\u00e7\u00e3o\u201c, relata a cliente.<\/p>\n

    Marino Lovato \u00e9 o respons\u00e1vel t\u00e9cnico pela produ\u00e7\u00e3o das mudas da QP e conta que, do primeiro para o segundo ano da empresa, a produ\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o aumentaram quatro vezes. Ele ambiciona, nos pr\u00f3ximos dois anos, chegar a quinhentas mil mudas comercializadas. O alcance proporcionado pelo com\u00e9rcio online surpreendeu: \u201cOs principais clientes da empresa s\u00e3o produtores de outros estados, como Paran\u00e1, S\u00e3o Paulo e Santa Catarina\u201d, comemora o agr\u00f4nomo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t

    Reportagem:<\/strong> Karoline Silveira Rosa
    Ilustra\u00e7\u00e3o e diagrama\u00e7\u00e3o:<\/strong> Cristielle Luise
    Diagrama\u00e7\u00e3o mat\u00e9ria no site:<\/strong> Daniel Michelon De Carli<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Tecnologia patenteada pela UFSM possibilita produ\u00e7\u00e3o de mudas de morango com torr\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":9780,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5670,5678],"tags":[552,4384,2621,584,468],"class_list":["post-9779","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-13a-edicao","category-nossas-invencoes-13a-edicao","tag-ccr","tag-destaque-arco","tag-destaque-ufsm","tag-inovacao","tag-tecnologia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9779"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9779\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/midias\/arco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}