{"id":841,"date":"2016-05-24T17:06:15","date_gmt":"2016-05-24T20:06:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/orgaos-suplementares\/dag\/?p=841"},"modified":"2023-06-12T13:52:12","modified_gmt":"2023-06-12T16:52:12","slug":"a-zootecnia-e-os-animais-domesticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/orgaos-suplementares\/dag\/2016\/05\/24\/a-zootecnia-e-os-animais-domesticos","title":{"rendered":"Projeto Retalhos da Mem\u00f3ria de Santa Maria \u2013 artigo 044   A Zootecnia e os Animais Dom\u00e9sticos"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"841\" class=\"elementor elementor-841\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4b3365be elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4b3365be\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c6d3591\" data-id=\"c6d3591\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d6ceed elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7d6ceed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><!-- wp:image {\"id\":842} --><\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/orgaos-suplementares\/dag\/wp-content\/uploads\/sites\/400\/2019\/01\/UFSM-Projeto-Retalhos-Artigo-44-1986.115.0002.jpg\" alt=\" Fotografia horizontal em preto e branco de um homem com microfone em uma sala no V Congresso Ga\u00facho de Zootecnia. Ao centro, na metade inferior da foto, o homem atr\u00e1s de uma bancada de madeira escura, que se prolonga em toda a horizontal. Ele est\u00e1 levemente virado \u00e0 esquerda, segura o microfone com a m\u00e3o direita, pr\u00f3ximo \u00e0 boca, e apoia a ponta dos dedos da m\u00e3o esquerda na mesa. Tem pele morena, cabelos curtos e escuros, usa camisa com detalhes em preto, casaco escuro e cal\u00e7a clara. Atr\u00e1s dele, um grande quadrado escuro semelhante a uma lona brilhosa com um mapa branco do Rio Grande do Sul. No mapa, uma faixa diagonal ascendente escura, em sentido sudoeste a nordeste. Acima do mapa, em tr\u00eas linhas com letras garrafais pretas, \u201cV Congresso Ga\u00facho de Zootecnia\u201d. Sobre a bancada, \u00e0 direita, uma garrafa de refrigerante Minuano, um pires, parte de um copo, e um caderno sobre uma maleta r\u00edgida preta com friso met\u00e1lico prata. Ao fundo, \u00e0 esquerda, forro quadriculado branco, paredes claras e um ret\u00e2ngulo vertical preto.\"><\/figure>\n<p><!-- \/wp:image --><\/p>\n<p><!-- wp:tadv\/classic-paragraph --><\/p>\n<p>A zootecnia tem como objetivo a produtividade e rentabilidade na cria\u00e7\u00e3o de animais domesticados e no desenvolvimento de produtos de origem animal, economicamente \u00fateis e rent\u00e1veis.<\/p>\n<p>Em 1965 foi criado o Instituto de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) pertencendo ao Centro de Ci\u00eancias Curais (CCR) e tendo como fundador e primeiro diretor o Professor Erb Valeda. Nos seus primeiros anos de funcionamento oferecia disciplinas aos Cursos de Agronomia e Veterin\u00e1ria, a fim de desenvolver atividades de pesquisa.<\/p>\n<p>O Instituto de Zootecnia sofreu mudan\u00e7as com as reestrutura\u00e7\u00f5es da UFSM nos anos 70, tornando-se o curso de Gradua\u00e7\u00e3o em Zootecnia em 1971. Dois anos ap\u00f3s nasceu o Curso de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Produ\u00e7\u00e3o Animal. Simultaneamente com a implementa\u00e7\u00e3o do Projeto Osvaldo Aranha, o curso recebe um espa\u00e7o f\u00edsico de 600 ha, novas instala\u00e7\u00f5es como Tambo e avi\u00e1rios, e equipamentos modernos &#8211; laborat\u00f3rio de nutri\u00e7\u00e3o, carnes, fabricas de ra\u00e7\u00f5es e centrais incubadoras. Dessa forma, a p\u00f3s em Produ\u00e7\u00e3o Animal teve capacidade de comportar cerca de dois ter\u00e7os dos alunos que passavam pela gradua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Dez anos ap\u00f3s sua funda\u00e7\u00e3o, a Zootecnia participava de feiras expositoras em Santa Maria, Cruz Alta e cidades da regi\u00e3o, e totalizava 23 disciplinas curriculares dividas em oito semestres para cerca de 200 alunos e 16 disciplinas para os alunos de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Em 2016, comemorando os 50 anos da Zootecnia no Brasil o XXVI Congresso Brasileiro de Zootecnia foi realizado em Santa Maria, com objetivo de debater a ado\u00e7\u00e3o de novas tecnologias e procedimentos relacionados ao aumento da produtividade nas cadeias de produ\u00e7\u00e3o animal com sustentabilidade, bem estar animal e seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<p>Fot\u00f3grafo n\u00e3o identificado. Arquivo Fotogr\u00e1fico&nbsp;<span style=\", sans-serif;font-size: 12pt;font-weight: var( --e-global-typography-text-font-weight );text-align: var(--bs-body-text-align)\">UFSM.1986.115.0002.<\/span><\/p><p><strong style=\"font-size: 1rem;text-align: var(--bs-body-text-align)\">Texto:<\/strong><span style=\"font-size: 1rem;font-weight: var( --e-global-typography-text-font-weight );text-align: var(--bs-body-text-align)\"> Vagner Fabris, acad\u00eamico do 5\u00b0 semestre do curso de Hist\u00f3ria da UFSM.<\/span><\/p>\n<p><strong>Audiodescri\u00e7\u00e3o da imagem: <\/strong>Fotografia horizontal em preto e branco de um homem com microfone em uma sala no V Congresso Ga\u00facho de Zootecnia. Ao centro, na metade inferior da foto, o homem atr\u00e1s de uma bancada de madeira escura, que se prolonga em toda a horizontal. Ele est\u00e1 levemente virado \u00e0 esquerda, segura o microfone com a m\u00e3o direita, pr\u00f3ximo \u00e0 boca, e apoia a ponta dos dedos da m\u00e3o esquerda na mesa. Tem pele morena, cabelos curtos e escuros, usa camisa com detalhes em preto, casaco escuro e cal\u00e7a clara. Atr\u00e1s dele, um grande quadrado escuro semelhante a uma lona brilhosa com um mapa branco do Rio Grande do Sul. No mapa, uma faixa diagonal ascendente escura, em sentido sudoeste a nordeste. Acima do mapa, em tr\u00eas linhas com letras garrafais pretas, \u201cV Congresso Ga\u00facho de Zootecnia\u201d. Sobre a bancada, \u00e0 direita, uma garrafa de refrigerante Minuano, um pires, parte de um copo, e um caderno sobre uma maleta r\u00edgida preta com friso met\u00e1lico prata. Ao fundo, \u00e0 esquerda, forro quadriculado branco, paredes claras e um ret\u00e2ngulo vertical preto.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><em>Comiss\u00e3o de Audiodescri\u00e7\u00e3o da UFSM.<\/em><\/p>\n<p><!-- \/wp:tadv\/classic-paragraph --><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-69a4926 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"69a4926\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-11a274f\" data-id=\"11a274f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d5e99b4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d5e99b4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Artigo em Libras<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-882553e elementor-widget elementor-widget-wp-widget-custom_html\" data-id=\"882553e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wp-widget-custom_html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<div class=\"textwidget custom-html-widget\"><iframe width=\"620\" height=\"585\" src=\"https:\/\/ntetube.nte.ufsm.br\/e\/1469536285\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A zootecnia tem como objetivo a produtividade e rentabilidade na cria\u00e7\u00e3o de animais domesticados e no desenvolvimento de produtos de origem animal, economicamente \u00fateis e rent\u00e1veis. 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