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Cardápio

*Cardápio sujeito a alterações sem aviso prévio

Cardápio Restaurante Universitário
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Carne, bovina, coxão duro, sem gordura, cozido
108.5 cal
Lingüiça, porco, grelhada
118.4 cal
Porco, pernil, assado
104.8 cal
Ingredientes
Abóbora, moranga, crua
24 cal
Cebola, crua
9.75 cal
Ervilha, enlatada, drenada
18.5 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Óleo, de soja
17.68 cal
Ingredientes
Ingredientes
Tomate, com semente, cru
10.5 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, preto, cru
103.68 cal
Louro
0.03 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Batata desidratada em flocos
63 cal
Caldo de legumes
0.45 cal
Leite integral
52.65 cal
Margarina, com óleo hidrogenado, sem sal (80% de lipídeos)
7.23 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.18 cal
Tempero completo sem pimenta
0 cal
Total1035.26 cal
Jantar
PreparoCalorias
Ingredientes
Carne, bovina, coxão duro, sem gordura, cozido
108.5 cal
Lingüiça, porco, grelhada
118.4 cal
Porco, pernil, assado
104.8 cal
Ingredientes
Abóbora, moranga, crua
24 cal
Cebola, crua
9.75 cal
Ervilha, enlatada, drenada
18.5 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Óleo, de soja
17.68 cal
Ingredientes
Ingredientes
Tomate, com semente, cru
10.5 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, preto, cru
103.68 cal
Louro
0.03 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Batata desidratada em flocos
63 cal
Caldo de legumes
0.45 cal
Leite integral
52.65 cal
Margarina, com óleo hidrogenado, sem sal (80% de lipídeos)
7.23 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.18 cal
Tempero completo sem pimenta
0 cal
Total1035.26 cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Salsichão suíno
246.4 cal
Óleo, de soja
167.96 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.12 cal
Caldo de legumes
0.9 cal
Cebola, crua
5.07 cal
Ervilha, enlatada, drenada
3.7 cal
Pimentão, amarelo, cru
0.36 cal
Pimentão, verde, cru
0.21 cal
Pimentão, vermelho, cru
0.3 cal
Proteína de soja texturizada
78 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
3.45 cal
Tomate, extrato
6.1 cal
Óleo, de soja
39.78 cal
Ingredientes
Cenoura, crua
12.58 cal
Ingredientes
Pepino, cru
7 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Caldo de legumes
0.18 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Lentilha, crua
101.7 cal
Manjericão, cru
0 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Abobrinha, italiana, cozida
2.25 cal
Cebola, crua
1.95 cal
Cenoura, cozida
4.5 cal
Chuchu, cozido
2.85 cal
Farinha, de milho, amarela
70.2 cal
Pimentão, verde, cru
0.63 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
0.75 cal
Óleo, de soja
8.84 cal
Total1384.59 cal
Jantar
PreparoCalorias
Ingredientes
Salsichão suíno
246.4 cal
Óleo, de soja
167.96 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.12 cal
Caldo de legumes
0.9 cal
Cebola, crua
5.07 cal
Ervilha, enlatada, drenada
3.7 cal
Pimentão, amarelo, cru
0.36 cal
Pimentão, verde, cru
0.21 cal
Pimentão, vermelho, cru
0.3 cal
Proteína de soja texturizada
78 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
3.45 cal
Tomate, extrato
6.1 cal
Óleo, de soja
39.78 cal
Ingredientes
Cenoura, crua
12.58 cal
Ingredientes
Pepino, cru
7 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Caldo de legumes
0.18 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Lentilha, crua
101.7 cal
Manjericão, cru
0 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Abobrinha, italiana, cozida
2.25 cal
Cebola, crua
1.95 cal
Cenoura, cozida
4.5 cal
Chuchu, cozido
2.85 cal
Farinha, de milho, amarela
70.2 cal
Pimentão, verde, cru
0.63 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
0.75 cal
Óleo, de soja
8.84 cal
Total1384.59 cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Alho granulado
0.3 cal
Azeitona, verde, conserva
4.11 cal
Caldo de carne, tablete
0.48 cal
Carne, bovina, coxão duro, sem gordura, cru
199.8 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Colorau
0.04 cal
Ervilha, enlatada, drenada
3.7 cal
Manjerona
0.16 cal
Milho, verde, enlatado, drenado
4.9 cal
Pimenta do reino
0 cal
Pimentão, verde, cru
0.34 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.18 cal
Tomate, com semente, cru
1.44 cal
Tomate, extrato
3.05 cal
Ingredientes
Alho granulado
0.75 cal
Cebola, crua
7.8 cal
Curry
3.25 cal
Grão-de-bico, cru
195.25 cal
Pimentão, verde, cru
0.42 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
6 cal
Tomate, molho industrializado
1.9 cal
Óleo, de soja
17.68 cal
Ingredientes
Repolho, branco, cru
7.48 cal
Ingredientes
Tomate, com semente, cru
10.5 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, carioca, cru
115.15 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Sálvia
0.03 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Alho granulado
1.05 cal
Massa penne
163.24 cal
Queijo, parmesão
4.53 cal
Sal, dietético
0 cal
Vinagre de maçã
0 cal
Óleo, de soja
61.88 cal
Total1219.91 cal
Jantar
PreparoCalorias
Ingredientes
Alho granulado
0.3 cal
Azeitona, verde, conserva
4.11 cal
Caldo de carne, tablete
0.48 cal
Carne, bovina, coxão duro, sem gordura, cru
199.8 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Colorau
0.04 cal
Ervilha, enlatada, drenada
3.7 cal
Manjerona
0.16 cal
Milho, verde, enlatado, drenado
4.9 cal
Pimenta do reino
0 cal
Pimentão, verde, cru
0.34 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.18 cal
Tomate, com semente, cru
1.44 cal
Tomate, extrato
3.05 cal
Ingredientes
Alho granulado
0.75 cal
Cebola, crua
7.8 cal
Curry
3.25 cal
Grão-de-bico, cru
195.25 cal
Pimentão, verde, cru
0.42 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
6 cal
Tomate, molho industrializado
1.9 cal
Óleo, de soja
17.68 cal
Ingredientes
Repolho, branco, cru
7.48 cal
Ingredientes
Tomate, com semente, cru
10.5 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, carioca, cru
115.15 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Sálvia
0.03 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Alho granulado
1.05 cal
Massa penne
163.24 cal
Queijo, parmesão
4.53 cal
Sal, dietético
0 cal
Vinagre de maçã
0 cal
Óleo, de soja
61.88 cal
Total1219.91 cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
Beterraba, crua
22.54 cal
Ingredientes
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Abacaxi em calda
3.42 cal
Farinha, de mandioca, torrada
94.9 cal
Figo, enlatado, em calda
5.52 cal
Pêssego, enlatado, em calda
1.89 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
13.26 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, preto, cru
103.68 cal
Louro
0.03 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Total647.73 cal
Jantar
PreparoCalorias
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
Beterraba, crua
22.54 cal
Ingredientes
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Abacaxi em calda
3.42 cal
Farinha, de mandioca, torrada
94.9 cal
Figo, enlatado, em calda
5.52 cal
Pêssego, enlatado, em calda
1.89 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
13.26 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, preto, cru
103.68 cal
Louro
0.03 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Total647.73 cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Carne, bovina, coxão duro, sem gordura, cozido
108.5 cal
Lingüiça, porco, grelhada
118.4 cal
Porco, pernil, assado
104.8 cal
Ingredientes
Abóbora, moranga, crua
24 cal
Cebola, crua
9.75 cal
Ervilha, enlatada, drenada
18.5 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Óleo, de soja
17.68 cal
Ingredientes
Ingredientes
Tomate, com semente, cru
10.5 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, preto, cru
103.68 cal
Louro
0.03 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Batata desidratada em flocos
63 cal
Caldo de legumes
0.45 cal
Leite integral
52.65 cal
Margarina, com óleo hidrogenado, sem sal (80% de lipídeos)
7.23 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.18 cal
Tempero completo sem pimenta
0 cal
Total1035.26 cal
Jantar
PreparoCalorias
Ingredientes
Carne, bovina, coxão duro, sem gordura, cozido
108.5 cal
Lingüiça, porco, grelhada
118.4 cal
Porco, pernil, assado
104.8 cal
Ingredientes
Abóbora, moranga, crua
24 cal
Cebola, crua
9.75 cal
Ervilha, enlatada, drenada
18.5 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Óleo, de soja
17.68 cal
Ingredientes
Ingredientes
Tomate, com semente, cru
10.5 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, preto, cru
103.68 cal
Louro
0.03 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Batata desidratada em flocos
63 cal
Caldo de legumes
0.45 cal
Leite integral
52.65 cal
Margarina, com óleo hidrogenado, sem sal (80% de lipídeos)
7.23 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.18 cal
Tempero completo sem pimenta
0 cal
Total1035.26 cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Salsichão suíno
246.4 cal
Óleo, de soja
167.96 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.12 cal
Caldo de legumes
0.9 cal
Cebola, crua
5.07 cal
Ervilha, enlatada, drenada
3.7 cal
Pimentão, amarelo, cru
0.36 cal
Pimentão, verde, cru
0.21 cal
Pimentão, vermelho, cru
0.3 cal
Proteína de soja texturizada
78 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
3.45 cal
Tomate, extrato
6.1 cal
Óleo, de soja
39.78 cal
Ingredientes
Cenoura, crua
12.58 cal
Ingredientes
Pepino, cru
7 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Caldo de legumes
0.18 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Lentilha, crua
101.7 cal
Manjericão, cru
0 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Abobrinha, italiana, cozida
2.25 cal
Cebola, crua
1.95 cal
Cenoura, cozida
4.5 cal
Chuchu, cozido
2.85 cal
Farinha, de milho, amarela
70.2 cal
Pimentão, verde, cru
0.63 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
0.75 cal
Óleo, de soja
8.84 cal
Total1384.59 cal
Jantar
PreparoCalorias
Ingredientes
Salsichão suíno
246.4 cal
Óleo, de soja
167.96 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.12 cal
Caldo de legumes
0.9 cal
Cebola, crua
5.07 cal
Ervilha, enlatada, drenada
3.7 cal
Pimentão, amarelo, cru
0.36 cal
Pimentão, verde, cru
0.21 cal
Pimentão, vermelho, cru
0.3 cal
Proteína de soja texturizada
78 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
3.45 cal
Tomate, extrato
6.1 cal
Óleo, de soja
39.78 cal
Ingredientes
Cenoura, crua
12.58 cal
Ingredientes
Pepino, cru
7 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Caldo de legumes
0.18 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Lentilha, crua
101.7 cal
Manjericão, cru
0 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Abobrinha, italiana, cozida
2.25 cal
Cebola, crua
1.95 cal
Cenoura, cozida
4.5 cal
Chuchu, cozido
2.85 cal
Farinha, de milho, amarela
70.2 cal
Pimentão, verde, cru
0.63 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
0.75 cal
Óleo, de soja
8.84 cal
Total1384.59 cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Alho granulado
0.3 cal
Azeitona, verde, conserva
4.11 cal
Caldo de carne, tablete
0.48 cal
Carne, bovina, coxão duro, sem gordura, cru
199.8 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Colorau
0.04 cal
Ervilha, enlatada, drenada
3.7 cal
Manjerona
0.16 cal
Milho, verde, enlatado, drenado
4.9 cal
Pimenta do reino
0 cal
Pimentão, verde, cru
0.34 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.18 cal
Tomate, com semente, cru
1.44 cal
Tomate, extrato
3.05 cal
Ingredientes
Alho granulado
0.75 cal
Cebola, crua
7.8 cal
Curry
3.25 cal
Grão-de-bico, cru
195.25 cal
Pimentão, verde, cru
0.42 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
6 cal
Tomate, molho industrializado
1.9 cal
Óleo, de soja
17.68 cal
Ingredientes
Repolho, branco, cru
7.48 cal
Ingredientes
Tomate, com semente, cru
10.5 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, carioca, cru
115.15 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Sálvia
0.03 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Alho granulado
1.05 cal
Massa penne
163.24 cal
Queijo, parmesão
4.53 cal
Sal, dietético
0 cal
Vinagre de maçã
0 cal
Óleo, de soja
61.88 cal
Total1219.91 cal
Jantar
PreparoCalorias
Ingredientes
Alho granulado
0.3 cal
Azeitona, verde, conserva
4.11 cal
Caldo de carne, tablete
0.48 cal
Carne, bovina, coxão duro, sem gordura, cru
199.8 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Colorau
0.04 cal
Ervilha, enlatada, drenada
3.7 cal
Manjerona
0.16 cal
Milho, verde, enlatado, drenado
4.9 cal
Pimenta do reino
0 cal
Pimentão, verde, cru
0.34 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.18 cal
Tomate, com semente, cru
1.44 cal
Tomate, extrato
3.05 cal
Ingredientes
Alho granulado
0.75 cal
Cebola, crua
7.8 cal
Curry
3.25 cal
Grão-de-bico, cru
195.25 cal
Pimentão, verde, cru
0.42 cal
Sal refinado
0 cal
Tempero Verde
0.36 cal
Tomate, com semente, cru
6 cal
Tomate, molho industrializado
1.9 cal
Óleo, de soja
17.68 cal
Ingredientes
Repolho, branco, cru
7.48 cal
Ingredientes
Tomate, com semente, cru
10.5 cal
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, carioca, cru
115.15 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Sálvia
0.03 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Ingredientes
Alho granulado
1.05 cal
Massa penne
163.24 cal
Queijo, parmesão
4.53 cal
Sal, dietético
0 cal
Vinagre de maçã
0 cal
Óleo, de soja
61.88 cal
Total1219.91 cal
Almoço
PreparoCalorias
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
Beterraba, crua
22.54 cal
Ingredientes
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Abacaxi em calda
3.42 cal
Farinha, de mandioca, torrada
94.9 cal
Figo, enlatado, em calda
5.52 cal
Pêssego, enlatado, em calda
1.89 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
13.26 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, preto, cru
103.68 cal
Louro
0.03 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Total647.73 cal
Jantar
PreparoCalorias
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
Beterraba, crua
22.54 cal
Ingredientes
Ingredientes
Arroz, tipo 1, cru
214.8 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
30.94 cal
Ingredientes
Arroz, integral, cozido
148.8 cal
Sal refinado
0 cal
Ingredientes
Abacaxi em calda
3.42 cal
Farinha, de mandioca, torrada
94.9 cal
Figo, enlatado, em calda
5.52 cal
Pêssego, enlatado, em calda
1.89 cal
Sal, dietético
0 cal
Óleo, de soja
13.26 cal
Ingredientes
Alho em pasta
0.06 cal
Cebola, crua
1.65 cal
Feijão, preto, cru
103.68 cal
Louro
0.03 cal
Manjerona
0.03 cal
Sal, dietético
0 cal
Tempero Verde
0.14 cal
Óleo, de soja
6.19 cal
Total647.73 cal