{"id":778,"date":"2023-07-14T10:30:14","date_gmt":"2023-07-14T13:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/orgaos-suplementares\/ru\/?p=778"},"modified":"2023-07-14T10:30:15","modified_gmt":"2023-07-14T13:30:15","slug":"curso-tecnico-em-alimentos-realiza-vista-tecnica-no-ru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/orgaos-suplementares\/ru\/2023\/07\/14\/curso-tecnico-em-alimentos-realiza-vista-tecnica-no-ru","title":{"rendered":"Curso T\u00e9cnico em Alimentos realiza vista t\u00e9cnica no RU"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify\">No dia 12 de julho, estudantes do curso T\u00e9cnico em Alimentos, do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM, realizaram visita t\u00e9cnica ao Restaurante Universit\u00e1rio da UFSM, onde foram recebidos pela Nutricionista Prof Carla Cristina Bauermann Brasil (Diretora do Restaurante Universit\u00e1rio) e sua equipe: Ana Paula Haas Kretzmann (Nutricionista), Susana Berleze de Pelegrini (Nutricionista), Janice Blanco (Nutricionista da empresa ISM Gomes de Mattos Eireli)<\/p>\n<div dir=\"auto\" style=\"text-align: justify\">Na ocasi\u00e3o, Carla apresentou o organograma do RU, explicou os principais processos e atividades desenvolvidas no RU. Ana Paula e Susana apresentaram o Contrato de Alimenta\u00e7\u00e3o, em especial as quest\u00f5es relacionadas ao Eixo Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o.<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u00a0<\/div>\n<div dir=\"auto\" style=\"text-align: justify\">A atividade foi proposta na disciplina de Semin\u00e1rios de Forma\u00e7\u00e3o, sob responsabilidade da Prof\u00aa Magda Monego e contou com a participa\u00e7\u00e3o da Prof Andr\u00e9ia Cirolini, Coordenadora do Curso T\u00e9cnico em Alimentos.<\/div>\n<div dir=\"auto\">\n<div dir=\"auto\">\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"auto\">\n<table style=\"width: 100%;border-collapse: collapse;border-style: hidden\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%\">\n<figure id=\"attachment_782\" aria-describedby=\"caption-attachment-782\" style=\"width: 520px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-782\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0007-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"520\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0007-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0007-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0007-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0007-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0007.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 520px) 100vw, 520px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-782\" class=\"wp-caption-text\">Curso T\u00e9cnico em Alimentos &#8211; Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico- UFSM (12\/07\/2023)<\/figcaption><\/figure>\n<\/td>\n<td style=\"width: 50%\">\n<figure id=\"attachment_779\" aria-describedby=\"caption-attachment-779\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-779\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0003-1024x910.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0003-1024x910.jpg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0003-300x267.jpg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0003-768x683.jpg 768w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0003-1536x1365.jpg 1536w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/398\/2023\/07\/IMG-20230713-WA0003.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-779\" class=\"wp-caption-text\">Curso T\u00e9cnico em Alimentos &#8211; 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