{"id":1021,"date":"2022-08-23T13:09:11","date_gmt":"2022-08-23T16:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/?p=1021"},"modified":"2022-08-23T13:09:12","modified_gmt":"2022-08-23T16:09:12","slug":"o-uso-da-agua-na-agricultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/2022\/08\/23\/o-uso-da-agua-na-agricultura","title":{"rendered":"O uso da \u00e1gua na agricultura"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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Durante o m\u00eas de novembro de 2021 realizou-se a COP 26, em Glasgow, em que discutiram-se quest\u00f5es clim\u00e1ticas no mundo. Ao tratar desse assunto a agricultura sempre tem um destaque especial, seja por conta da emiss\u00e3o de gases de efeito estufa, at\u00e9 a \u00e1gua utilizada na agricultura. \u00c9 sabido que a agricultura \u00e9 uma \u00e1rea que utiliza grande parte da \u00e1gua doce utilizada e, por isso, o seu uso requer responsabilidade.<\/p>\n

Segundo o Fundo de Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e Alimentos (FAO), a agricultura \u00e9 o setor que mais consome \u00e1gua, chegando ao valor de quase 70% de toda a \u00e1gua usada. No Brasil, esse valor chega a 72%. A irriga\u00e7\u00e3o de culturas \u00e9 a principal forma de utiliza\u00e7\u00e3o desta \u00e1gua, representando 40% de toda a produ\u00e7\u00e3o. A grande vantagem da utiliza\u00e7\u00e3o da irriga\u00e7\u00e3o na agricultura est\u00e1 em alcan\u00e7ar produtividades maiores e, principalmente, garantir estabilidade produtiva.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Imagem de uma lavoura de soja irrigada com piv\u00f4. \u2014 Fonte: Mariana Wruck<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Um valor importante para ser analisado em uma propriedade \u00e9 a produtividade de \u00e1gua \u2014 dada pela raz\u00e3o entre o rendimento real da cultura e a \u00e1gua utilizada na produ\u00e7\u00e3o. O resultado \u00e9 expresso em kg.m-3 ou em kg.mm-1. A \u00e1gua utilizada no processo \u00e9 quantificada pode ser a proveniente das chuvas e da irriga\u00e7\u00e3o ou apenas da irriga\u00e7\u00e3o. Para uma melhor efici\u00eancia produtiva devemos obter maiores rendimentos utilizando menores volumes de \u00e1gua. No caso da cultura da soja, por exemplo, um \u00f3timo valor de refer\u00eancia para a produtividade de \u00e1gua \u00e9 de 6 kg.mm-\u00b3 de \u00e1gua utilizada.<\/p>\n\n\n\n

Nesse sentido, \u00e9 importante identificar algumas pr\u00e1ticas que possam ser importantes para reduzir o consumo de \u00e1gua na agricultura em geral:<\/p>\n\n\n\n

  • construir terra\u00e7os e reservat\u00f3rios, favorecendo a infiltra\u00e7\u00e3o de \u00e1gua no solo e seu armazenamento;<\/li>
  • manter a palhada no solo de modo a diminuir a evapora\u00e7\u00e3o de \u00e1gua do solo;<\/li>
  • preservar matar ciliares de nascentes de \u00e1gua;<\/li>
  • utilizar variedades que sejam mais resistentes ao d\u00e9ficit h\u00eddrico;<\/li>
  • se poss\u00edvel utilizar sistemas de irriga\u00e7\u00e3o mais localizados, tornando o uso
    da \u00e1gua mais eficiente;<\/li>
  • reduzir as perdas de \u00e1gua por percola\u00e7\u00e3o e escoamento;<\/li>
  • monitoramento correto das perdas de \u00e1gua;<\/li>
  • momento correto da irriga\u00e7\u00e3o.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    A Embrapa desenvolveu uma t\u00e9cnica de irriga\u00e7\u00e3o deficit\u00e1ria em que se fornece deliberadamente l\u00e2minas de irriga\u00e7\u00e3o inferiores a necessidade da cultura. Nesse caso a produ\u00e7\u00e3o da cultura \u00e9 menor, mas a produtividade de \u00e1gua \u00e9 maior, portanto, em locais que se prioriza a economia de \u00e1gua essa t\u00e9cnica torna-se uma op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

    Cada propriedade rural possui uma realidade, por isso, \u00e9 importante cada local buscar o melhor aproveitamento poss\u00edvel da \u00e1gua, um exemplo \u00e9 do produtor rural F\u00e1bio Eckert, de Tapes\/RS, que atingiu uma produtividade de \u00e1gua de 22 kg\/mm de \u00e1gua no campeonato Soybean Money Maker, organizado pelo grupo Field Crops.<\/p>\n\n\n\n

    Como uma das metas dentro da COP 26 \u00e9 uma agricultura mais sustent\u00e1vel, cabe ao sistema melhorar sua efici\u00eancia no uso da \u00e1gua. As pr\u00e1ticas para esse processo s\u00e3o conhecidas e h\u00e1 espa\u00e7o para desenvolvimento de tecnologia, e adapt\u00e1-las para cada propriedade, tornando-a mais produtiva e sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

    Autor:<\/h2>\n\n\n\n

    Augusto Monteiro Leal, acad\u00eamico do 7\u00ba semestre de Agronomia e bolsista grupo PET Agronomia na Universidade Federal de Santa Maria \u2014 UFSM<\/p>\n\n\n\n

    Texto publicado em: https:\/\/maissoja.com.br\/o-uso-da-agua-na-agricultura\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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