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Nos sistemas de cria\u00e7\u00e3o de gado leiteiro, a alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho \u00e9 um dos principais pilares na sustenta\u00e7\u00e3o de uma alta produtividade e o principal custo da produ\u00e7\u00e3o do leite, tradicionalmente suprida pelo uso de pastagens extensivas. A intensifica\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva do leite e a melhoria do potencial gen\u00e9tico dos animais tornou fundamental a utiliza\u00e7\u00e3o de forrageiras de alto rendimento. Al\u00e9m disso, a estacionalidade e consequente escassez de pasto, conhecido por vazio outonal que ocorre entre os meses de mar\u00e7o e junho, pressionam os produtores da regi\u00e3o Sul a buscar alternativas para alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho. O rol de possibilidades mais adotadas variam entre forragens conservadas, forragens verdes picadas e forrageiras de inverno.<\/p>\n
Durante o per\u00edodo de escassez de pasto, as forragens cortadas garantem a manuten\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho para assim assegurar a alta produtividade. Entre elas, podemos destacar o capim-elefante (Pennisetum\u00a0purpureum<\/em>), com adaptabilidade aos diversos ecossistemas e microclimas das regi\u00f5es produtoras, al\u00e9m de produzir alta quantidade de biomassa. Essa gram\u00ednea \u00e9 empregada sob diversas formas no trato dos animais, desde na forma de capineira, com grande aproveitamento devido sua palatabilidade, at\u00e9 como feno e silagem.<\/p>\n A cana-de-a\u00e7\u00facar (Saccharum\u00a0officinarum<\/em>) tamb\u00e9m \u00e9 uma alternativa para suplementa\u00e7\u00e3o do rebanho, visto que seu ciclo de colheita coincide com o per\u00edodo de menor crescimento do pasto. Al\u00e9m disso, apresenta riqueza em energia e alta produtividade, por\u00e9m seu teor prote\u00edna bruta \u00e9 reduzido e com baixa degradabilidade\/digestibilidade no r\u00famen, o que torna interessante a adi\u00e7\u00e3o de fontes de N para uma melhor produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n A ureia acrescida de fontes de enxofre \u00e9 o mais recomendado, lembrando que a dose total desse composto deve preceder aumento gradativo ao longo de quatro semanas (aumento de 25% do total por semana), para evitar intoxica\u00e7\u00f5es nos animais. Alguns trabalhos como o de Moreira e Mello (1986) demonstram a grande obten\u00e7\u00e3o de peso dos animais tratados com cana-de-a\u00e7\u00facar.<\/p>\n Outras gram\u00edneas amplamente utilizadas s\u00e3o o milho (Zea\u00a0mays<\/em>) e o sorgo (Sorghum\u00a0bicolor<\/em>), sendo culturas destinadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de silagens de alta qualidade devido ao seu potencial produtivo. As novas variedades de milho podem muito bem se adaptar ao inverno do Sul, gerando dois plantios anuais, enquanto o sorgo apresenta toler\u00e2ncia ao d\u00e9ficit h\u00eddrico, podendo ser empregado durante os veranicos. J\u00e1 a aveia (Avena\u00a0bizantina<\/em>\u00a0e Avena\u00a0strigosa<\/em>) e o azev\u00e9m (Lolium\u00a0multiflorum<\/em>) s\u00e3o empregados no corte e no pastejo, aproveitando \u00e1reas de entressafra das culturas de ver\u00e3o. O uso destas forrageiras torna-se interessante, uma vez que al\u00e9m de fornecer alimento \u00e0s vacas em lacta\u00e7\u00e3o, constituem uma cobertura vegetal importante para mantimento da qualidade do solo, minimizando processos erosivos.<\/p>\n As op\u00e7\u00f5es para alimenta\u00e7\u00e3o do gado leiteiro via pasto s\u00e3o variadas e podem ser ofertadas o ano todo com ajustes no sistema de manejo, fornecendo alimento de qualidade aos animais e reduzindo custo de produ\u00e7\u00e3o pela diminui\u00e7\u00e3o da necessidade de complementa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Yuri Rafael Rissi, acad\u00eamico do 5\u00ba semestre de Agronomia e bolsista do grupo PET Agronomia \u2014 Universidade Federal de Santa Maria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nos sistemas de cria\u00e7\u00e3o de gado leiteiro, a alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho \u00e9 um dos principais pilares na sustenta\u00e7\u00e3o de uma alta produtividade e o principal custo da produ\u00e7\u00e3o do leite, tradicionalmente suprida pelo uso de pastagens extensivas. A intensifica\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva do leite e a melhoria do potencial gen\u00e9tico dos animais tornou fundamental a […]<\/p>\n","protected":false},"author":5935,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[27,29,30,26],"class_list":["post-1063","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-textos","tag-agricultura","tag-agronomia","tag-petagronomia","tag-ufsm"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5935"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1063"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1063\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Autor:<\/h2>\n