{"id":1073,"date":"2023-03-01T00:00:00","date_gmt":"2023-03-01T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/?p=1073"},"modified":"2023-02-13T17:00:49","modified_gmt":"2023-02-13T20:00:49","slug":"a-producao-de-frutiferas-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/2023\/03\/01\/a-producao-de-frutiferas-no-brasil","title":{"rendered":"A produ\u00e7\u00e3o de frut\u00edferas no Brasil"},"content":{"rendered":"\n

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A fruticultura \u00e9 o ramo da agricultura que visa aprimorar as t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o de plantas que possuem frutos comest\u00edveis com o objetivo de comercializ\u00e1-los. A produ\u00e7\u00e3o de plantas frut\u00edferas \u00e9 caracterizada por possuir importante valor socioecon\u00f4mico na economia dos pa\u00edses. O Brasil \u00e9 o terceiro maior produtor mundial de frutas e produziu cerca de 45 milh\u00f5es de toneladas em 2021, n \u0307meros que tendem a crescer cada vez mais atrav\u00e9s da diversifica\u00e7\u00e3o e da Produ\u00e7\u00e3o Integrada de Frutas (MAPA, 2021).<\/p>\n

Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), a \u00e1rea total utilizada para o cultivo \u00e9 de aproximadamente 2 milh\u00f5es de hectares, dividindo a produ\u00e7\u00e3o de frutas nos climas subtropical, tropical e temperado. Al\u00e9m disso, as frut\u00edferas que ganham destaque na produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o: laranja, banana, coco, manga, uva, abacaxi, tangerina, lim\u00e3o, maracuj\u00e1, entre outras. Dentre as citadas, \u00e9 imprescind\u00edvel salientar a import\u00e2ncia da laranja e das frutas c\u00edtricas que s\u00e3o caracterizadas pela maioria da \u00e1rea plantada do pa\u00eds, com cerca de 820.000 hectares. A citricultura brasileira est\u00e1 em primeiro lugar no \u00e2mbito mundial, ganhando destaque pela produ\u00e7\u00e3o de frutas frescas e tamb\u00e9m de exporta\u00e7\u00f5es para outros pa\u00edses, sendo o Brasil o maior exportador de sucos concentrados da Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n

As frutas s\u00e3o muito importantes em diversos aspectos, por exemplo: geram empregos atrav\u00e9s da utiliza\u00e7\u00e3o da m\u00e3o de obra intensiva, abrem um leque de oportunidades para as pequenas propriedades, pois s\u00e3o caracterizadas pelo vasto rendimento por \u00e1rea e, consequentemente, geram agroind\u00fastrias que podem ser de grande ou de pequeno porte. Al\u00e9m de contribu\u00edrem para a diminui\u00e7\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es e aumento das exporta\u00e7\u00f5es. As frutas tamb\u00e9m s\u00e3o importantes alimentos complementares visto que s\u00e3o fonte de vitaminas, fibras, sais minerais e prote\u00ednas, possuem bom valor nutricional e s\u00e3o indispens\u00e1veis para o bom funcionamento do corpo humano.<\/p>\n

Nessa perspectiva, o pa\u00eds possui grande potencial produtor pela diversidade de clima e solo, distribu\u00eddos pelas mais diversas regi\u00f5es, al\u00e9m de condi\u00e7\u00f5es otimizadas de cultivo ecol\u00f3gico de frut\u00edferas, com boa qualidade e variedade de esp\u00e9cies. Sendo assim, para que possamos nos manter no topo do ranking mundial de produ\u00e7\u00e3o, a consci\u00eancia da ideia de sustentabilidade e o cuidado com o solo \u00e9 imprescind\u00edvel. Dessa forma, poderemos desfrutar de produtos com boa proced\u00eancia, abastecendo o mundo com as frutas produzidas no Brasil com a utiliza\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas de cultivo ideais.<\/p>\n

Autora:<\/h2>\n

Menikey Walmarath Wendt, acad\u00eamica do 5\u00ba semestre de Agronomia e bolsista do grupo PET Agronomia – Universidade Federal de Santa Maria<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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