{"id":1081,"date":"2023-03-05T00:00:00","date_gmt":"2023-03-05T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/?p=1081"},"modified":"2023-02-13T17:06:55","modified_gmt":"2023-02-13T20:06:55","slug":"armazenagem-de-graos-no-brasil-capacidade-estatica-do-pais-e-capaz-de-armazenar-cerca-de-60-de-uma-unica-safra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/2023\/03\/05\/armazenagem-de-graos-no-brasil-capacidade-estatica-do-pais-e-capaz-de-armazenar-cerca-de-60-de-uma-unica-safra","title":{"rendered":"Armazenagem de gr\u00e3os no Brasil: capacidade est\u00e1tica do pa\u00eds \u00e9 capaz de armazenar cerca de 60% de uma \u00fanica safra"},"content":{"rendered":"\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/miro.medium.com\/max\/700\/1*4Tc_i2m4ZmMXoXO-sh_9Lw.jpeg\" \/><\/p>\n<p id=\"0f4e\" class=\"pw-post-body-paragraph sg sh rk jv b si sj gs sk sl sm gw sn so sp sq sr ss st su sv sw sx sy sz ta iv bi\" data-selectable-paragraph=\"\">O Brasil \u00e9 um dos maiores produtores de gr\u00e3os do mundo, no entanto, ainda apresenta um sistema de armazenamento insuficiente, com uma capacidade est\u00e1tica capaz de armazenar cerca de 60% de uma \u00fanica safra. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), a partir do ano de 2001 a capacidade est\u00e1tica do Brasil, ou seja, sua disponibilidade de volume de estruturas respons\u00e1veis pelo armazenamento de gr\u00e3os, \u00e9 inferior \u00e0 quantidade de gr\u00e3os produzidas no pa\u00eds (Imagem 1), dado que demonstra como a estrutura de armazenamento est\u00e1 defasada, dificultando ainda mais a log\u00edstica de distribui\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os.<\/p>\n<p id=\"6ed4\" class=\"pw-post-body-paragraph sg sh rk jv b si sj gs sk sl sm gw sn so sp sq sr ss st su sv sw sx sy sz ta iv bi\" data-selectable-paragraph=\"\">O armazenamento \u00e9 feito principalmente por trades, em n\u00edvel de fazenda e por cooperativas, sendo que o armazenamento realizado de forma informal cresce cada vez mais pela baixa oferta de prestadores de servi\u00e7o, ou seja, armaz\u00e9ns que disponibilizam espa\u00e7o para outros produtores armazenarem seus gr\u00e3os. Com a utiliza\u00e7\u00e3o de estruturas informais aumentando, as perdas ocasionadas pelas m\u00e1s condi\u00e7\u00f5es acompanham esse crescimento.<\/p>\n<p id=\"c9dd\" class=\"pw-post-body-paragraph sg sh rk jv b si sj gs sk sl sm gw sn so sp sq sr ss st su sv sw sx sy sz ta iv bi\" data-selectable-paragraph=\"\"><strong class=\"jv jb\">Imagem 1: Rela\u00e7\u00e3o entre a capacidade est\u00e1tica e a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os<\/strong><\/p>\n<figure class=\"td te tf tg po rc ik il paragraph-image\">\n<div class=\"ik il adp\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"bf rh ri c\" role=\"presentation\" src=\"https:\/\/miro.medium.com\/max\/695\/0*uj2CrdKVtWEZnrZ_.png\" alt=\"\" width=\"695\" height=\"334\" \/><\/div>\n<\/figure>\n<p id=\"99f5\" class=\"pw-post-body-paragraph sg sh rk jv b si sj gs sk sl sm gw sn so sp sq sr ss st su sv sw sx sy sz ta iv bi\" data-selectable-paragraph=\"\">Os armaz\u00e9ns devem estar devidamente cadastrados no Sistema Nacional de Cadastro de Armaz\u00e9ns, que \u00e9 baseado na Lei n\u00ba 9.973\/2000, para poderem atuar legalmente. O estado com a maior capacidade est\u00e1tica de armazenamento \u00e9 o Mato Grosso, correspondendo a 23% do total do pa\u00eds (Imagem 2). Esse sistema \u00e9 respons\u00e1vel pelo levantamento de diversas informa\u00e7\u00f5es importantes para a an\u00e1lise do sistema de armazenamento do Brasil, possibilitando conhecer a realidade da estrutura como um todo.<\/p>\n<figure class=\"td te tf tg po rc ik il paragraph-image\">\n<div class=\"ik il adq\"><img decoding=\"async\" class=\"bf rh ri c aligncenter\" role=\"presentation\" src=\"https:\/\/miro.medium.com\/max\/676\/0*h_rANzlxKPNJXvIg.png\" alt=\"\" width=\"676\" height=\"391\" \/><\/div>\n<\/figure>\n<p id=\"152d\" class=\"pw-post-body-paragraph sg sh rk jv b si sj gs sk sl sm gw sn so sp sq sr ss st su sv sw sx sy sz ta iv bi\" data-selectable-paragraph=\"\">Para compreender um pouco mais sobre a (in)sufici\u00eancia do Brasil em rela\u00e7\u00e3o a sua capacidade est\u00e1tica de armazenamento de gr\u00e3os, deve-se observar alguns indicadores como o d\u00e9ficit de capacidade est\u00e1tica, que indica os estados nos quais existe a maior necessidade de armazenamento de gr\u00e3os, mas que por falta de estrutura acabam produzindo muito mais do que \u00e9 poss\u00edvel armazenar, ou ainda locais de super\u00e1vit de armazenamento, nos quais sobra espa\u00e7o. Outro indicador \u00e9 o armazenamento a c\u00e9u aberto, que gera grandes perdas para o sistema. O armazenamento em estruturas tempor\u00e1rias como silos \u201cbag\u201d s\u00e3o uma solu\u00e7\u00e3o provis\u00f3ria e que apresentam alguns problemas como ataques de roedores, insetos, pragas, doen\u00e7as e fungos, al\u00e9m do controle da umidade n\u00e3o ser adequado.<\/p>\n<p id=\"e2a7\" class=\"pw-post-body-paragraph sg sh rk jv b si sj gs sk sl sm gw sn so sp sq sr ss st su sv sw sx sy sz ta iv bi\" data-selectable-paragraph=\"\">Pode-se observar a partir de poucas informa\u00e7\u00f5es como o Brasil ainda n\u00e3o possui estrutura suficiente para que se possa armazenar a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os advinda das safras anuais. Al\u00e9m disso, distribuir novos armaz\u00e9ns focando principalmente nas regi\u00f5es com maior volume de produ\u00e7\u00e3o facilitaria a log\u00edstica do transporte, al\u00e9m de diminuir o armazenamento \u00e0 c\u00e9u aberto, evitando assim perdas no processo e tornando o sistema mais eficiente. Aliado a isso, estimular a log\u00edstica do armazenamento permite que o pa\u00eds consiga controlar um pouco melhor o pre\u00e7o dos produtos que s\u00e3o exportados, pois dessa forma, se a capacidade de armazenagem for suficiente para mais de uma safra, o produtor conseguir\u00e1 escolher o melhor momento para a venda de seus gr\u00e3os.<\/p>\n<h2 id=\"a413\" class=\"tm tn rk bd to jc tp dn gu jf tq dp gy so tr ts hc ss tt tu hg sw tv tw hk tx bi\" data-selectable-paragraph=\"\">Autora:<\/h2>\n<p id=\"6af1\" class=\"pw-post-body-paragraph sg sh rk jv b si ty gs sk sl tz gw sn so ua sq sr ss ub su sv sw uc sy sz ta iv bi\" data-selectable-paragraph=\"\">Julia Damiani, acad\u00eamica do 6\u00ba semestre de Agronomia, bolsista do grupo PET Agronomia \u2014 Universidade Federal de Santa Maria e T\u00e9cnica em Agropecu\u00e1ria \u2014 IFRS campus Bento Gon\u00e7alves<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Brasil \u00e9 um dos maiores produtores de gr\u00e3os do mundo, no entanto, ainda apresenta um sistema de armazenamento insuficiente, com uma capacidade est\u00e1tica capaz de armazenar cerca de 60% de uma \u00fanica safra. 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