{"id":906,"date":"2022-02-09T17:50:37","date_gmt":"2022-02-09T20:50:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/?p=906"},"modified":"2022-02-09T17:50:39","modified_gmt":"2022-02-09T20:50:39","slug":"parametros-para-a-producao-de-feno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/pet\/agronomia\/2022\/02\/09\/parametros-para-a-producao-de-feno","title":{"rendered":"Par\u00e2metros para a produ\u00e7\u00e3o de feno"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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Existem diversos m\u00e9todos de conserva\u00e7\u00e3o de forrageiras para atender as demandas alimentares dos animais, entre eles pode-se citar a produ\u00e7\u00e3o de feno. O processo de fena\u00e7\u00e3o consiste, de forma geral, em preservar esp\u00e9cies forrageiras atrav\u00e9s de sua r\u00e1pida desidrata\u00e7\u00e3o, onde a pastagem verde, contendo de 65 a 80% de umidade, \u00c9 transformada em feno com 10 a 20% de umidade. O objetivo \u00e9 preservar as caracter\u00edsticas nutritivas da forrageira e proporcionar o armazenamento da mesma por longos per\u00edodos.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o de feno possui in\u00fameras vantagens, dentre elas: o f\u00e1cil manuseio e armazenamento; n\u00e3o depende de processos fermentativos como a silagem, uma vez que possui estabilidade aer\u00f3bica; propicia economia na utiliza\u00e7\u00e3o de concentrados e pode ser produzido tanto em grandes quanto em pequenas propriedades rurais, al\u00e9m de ser um produto comercializ\u00e1vel com alto valor de venda. Diferentes vari\u00e1veis ambientais, como: temperatura, umidade relativa do ar, velocidade do vento e radia\u00e7\u00e3o solar, interferem na qualidade do feno. Al\u00e9m das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, o manejo adequado de plantas invasoras, a corre\u00e7\u00e3o peri\u00f3dica da fertilidade do solo, a colheita no momento ideal, ou seja, aquele com m\u00e1ximo valor nutritivo da cultura, s\u00e3o essenciais para a produ\u00e7\u00e3o de feno.<\/p>\n

A escolha da forrageira a ser fenada \u00e9 baseada em 5 par\u00e2metros: valor nutritivo coerente com a demanda animal; elevada produ\u00e7\u00e3o por \u00e1rea; alta rela\u00e7\u00e3o de folhas; alta taxa de rebrota ap\u00f3s colheita e habito de crescimento que facilite a colheita. Muitas esp\u00e9cies podem ser utilizadas na produ\u00e7\u00e3o de feno, \u00e9 necess\u00e1rio apenas que sejam empregados tecnologia e equipamentos coerentes com o processamento da planta. Apesar de ser uma das plantas forrageiras mais utilizadas devido ao seu alto poder nutricional, a alfafa n\u00e3o possui potencial para fena\u00e7\u00e3o. O uso da leguminosa acarreta em perdas no campo durante o processo de desidrata\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

As gram\u00edneas s\u00e3o largamente utilizadas na fena\u00e7\u00e3o por possu\u00edrem alta taxa de produ\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria seca, resist\u00eancia ao corte, boa velocidade e vigor de rebrota e desidrata\u00e7\u00e3o r\u00e1pida quando h\u00e1 manejo adequado \u00e0 campo. Exemplos de plantas bem adaptadas dessa esp\u00e9cie seriam do g\u00eanero Cynodon (Coastcross, Tifton, Florakirk, entre outras). Quanto a qualidade do feno produzido, \u00c8 fundamental que apresente determinadas caracter\u00edsticas para que o desempenho animal seja mantido, dentre elas: colora\u00e7\u00e3o esverdeada, como na imagem a seguir; alta rela\u00e7\u00e3o folha\/ caule, que \u00e9 indicador de maciez e valor nutritivo do feno; odor caracter\u00edstico de feno; estar livre de mofo e bolores; temperatura menor do que a do ambiente; teor adequado de umidade e aceitabilidade pelos animais.<\/p>\n

Figura 1: colora\u00e7\u00e3o adequada do feno<\/p>\n

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Fonte: da autora, 2020.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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A produ\u00e7\u00e3o de feno representa uma boa alternativa para a complementa\u00e7\u00e3o da dieta animal, suprindo defici\u00eancias alimentares em momentos de escassez, ou seja, de baixa produtividade ou falta de pasto. Desta forma a fena\u00e7\u00e3o propicia seguran\u00e7a alimentar, permite armazenamento das forrageiras sem perda de qualidade e valor nutricional. Sua produ\u00e7\u00e3o deve ser precedida de um estudo de viabilidade econ\u00f4mica, disponibilidade de tempo e maquin\u00e1rio, conhecimento t\u00e9cnico, escolha da forrageira ideal e mais adaptada para a regi\u00e3o de plantio, sempre seguindo os crit\u00e9rios de conserva\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n<\/section>\n

Autora:<\/h2>\n
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Fernanda Maria Mieth, acad\u00eamica do 4\u00ba semestre de Agronomia e bolsista do grupo PET Agronomia \u2014 Universidade Federal de Santa Maria.<\/p>\n

E-mail: fernandamieth@hotmail.com<\/a><\/p>\n

Telefone: (55) 9 9678\u20134540<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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