{"id":5231,"date":"2026-09-04T17:04:04","date_gmt":"2026-09-04T20:04:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/?p=5231"},"modified":"2026-09-04T17:10:26","modified_gmt":"2026-09-04T20:10:26","slug":"mestre-adel-a-tradicao-da-guascaria-viva-em-cacapava-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/2026\/09\/04\/mestre-adel-a-tradicao-da-guascaria-viva-em-cacapava-do-sul","title":{"rendered":"Mestre Adel: A Tradi\u00e7\u00e3o da Guascaria Viva em Ca\u00e7apava do Sul"},"content":{"rendered":"\t\t
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Entre mem\u00f3ria e pr\u00e1tica, Adel mant\u00e9m vivo um of\u00edcio que aprendeu com o pai e com a vida no campo.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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por Fellipe H. Alves Medeiros<\/span><\/p>\n

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Dias de chuva em Ca\u00e7apava do Sul mudam o ritmo no galp\u00e3o de Ad\u00e9lio Sim\u00e3o Mendes Ferreira, conhecido como Mestre Adel Guasqueiro. Longe de ser um problema, a umidade amacia o couro cru e deixa o material no ponto ideal para o trabalho, ao contr\u00e1rio do que acontece no tempo seco do ver\u00e3o. O artes\u00e3o aproveita o clima para abrir sobre a mesa uma pe\u00e7a com mais de meio s\u00e9culo de hist\u00f3ria, ainda firme e serv\u00edvel. Orgulhoso, ele aponta para a rel\u00edquia:<\/span> \u201cVoc\u00ea v\u00ea um couro velho, esse aqui mesmo, nunca mostrei para voc\u00eas, tem mais de 50 anos de uso\u201d<\/span>. Com o material em m\u00e3os, o mestre tran\u00e7a os tentos com a destreza de quem aprendeu o of\u00edcio na inf\u00e2ncia e recorda como o tempo moldava a sua rotina desde guri:<\/span> \u201cDia de chuva era mais pr\u00e1tico para lidar com o couro. Ele ficava mais branco, mais f\u00e1cil de trabalhar. Com tempo \u00famido, o couro se adapta melhor\u201d.<\/span><\/p>\n

A trajet\u00f3ria de Ad\u00e9lio come\u00e7ou no Irapu\u00e1, distrito rural de Ca\u00e7apava do Sul marcado por uma paisagem de cerros antigos, forte tradi\u00e7\u00e3o de campo e heran\u00e7a ind\u00edgena. Ele resume a inf\u00e2ncia moldada pelos costumes desse interior de ch\u00e3o batido, terra que carrega a ancestralidade dos povos origin\u00e1rios: <\/span>\u201cEu nasci na campanha, l\u00e1 no Irapu\u00e1, e trabalhei desde pequeno na lida da ch\u00e1cara, na planta\u00e7\u00e3o, na campeirada e em tudo assim\u201d.<\/span><\/p>\n

Filho de Jos\u00e9 Bernardino Ferreira e Isabela Mendes Ferreira, o artes\u00e3 cresceu acompanhando o trabalho do pai, um domador de cavalos bravos e xucros que conhecia a fundo os segredos da lida e o manejo do couro cru. Seu Jos\u00e9 foi o grande professor, ensinando o filho a ler o tempo e a respeitar o ritmo da natureza: em dia de sol, cuidava-se da terra; quando o tempo virava e a chuva barrava o servi\u00e7o na lavoura ou com o gado, o ref\u00fagio era o galp\u00e3o.<\/span><\/p>\n

O mestre ri ao lembrar de como a oficina virava o seu paradeiro nesses dias de inverno ou temporal: <\/span>\u201cEm chuva n\u00e3o podia ir para o campo. Ent\u00e3o ficava em casa, ficava no galp\u00e3o, e tinha que ter servi\u00e7o para n\u00e3o fazer muita arte\u201d.<\/span> Para aproveitar a claridade que teimava em entrar pelo cinza dos dias chuvosos, o pai trazia o guri para perto da porta. <\/span>\u201cAli \u00e9 mais claro para trabalhar. No dia de chuva tem que ficar dentro do galp\u00e3o, mas quando n\u00e3o est\u00e1 chovendo, a gente fica na porta para trabalhar o couro\u201d<\/span>, descreve Ad\u00e9lio. <\/span><\/p>\n

Foi nessa observa\u00e7\u00e3o mi\u00fada, entre o cheiro da umidade e o som das ferramentas, que ele aprendeu a amaciar a mat\u00e9ria-prima batendo com o macete de madeira e a dar forma \u00e0s primeiras cordas.<\/span><\/p>\n

Dessa \u00e9poca de aprendizado no pampa, a lembran\u00e7a mais viva \u00e9 o primeiro la\u00e7o, feito pelo pai sob medida para as m\u00e3os da crian\u00e7a. Ad\u00e9lio resgata o epis\u00f3dio com a nitidez de quem guarda o passado no bolso:<\/span> \u201cEle me deu o primeiro la\u00e7o quando eu tinha uns oito anos. Saiu um terneiro por uma fresta da cerca. O terneiro veio para o meu lado e eu lasseei ele. O dono da lida me deu uma terneira por causa daquele la\u00e7o. Tenho at\u00e9 hoje lembran\u00e7a disso\u201d. <\/span>Essa mem\u00f3ria da primeira terneira e os ensinamentos da inf\u00e2ncia foram a base que o sustentou dali por diante.<\/span><\/p>\n

O pai de Ad\u00e9lio, o domador Jos\u00e9 Bernardino, faleceu quando o menino tinha apenas 11 anos. A perda precoce jogou o guri direto na lida, fazendo com que ele assumisse as r\u00e9deas do of\u00edcio que havia aprendido apenas olhando o pai trabalhar no galp\u00e3o. Dali em diante, coube ao garoto dominar o compasso de amaciar o couro na for\u00e7a do macete e o jeito certo de tran\u00e7ar as tiras para erguer as pr\u00f3prias ferramentas de trabalho.<\/span><\/p>\n

Ainda menino, Ad\u00e9lio j\u00e1 lidava com cavalos e preparava os xerg\u00f5es para a montaria. A necessidade de fabricar os utens\u00edlios para o dia a dia na campanha fez com que ele seguisse praticando as t\u00e9cnicas do pai, salvando da mem\u00f3ria um saber tradicional que corria o risco de desaparecer com o tempo. At\u00e9 hoje, o mestre preserva rel\u00edquias daquela inf\u00e2ncia na campanha de Ca\u00e7apava, mostrando com orgulho o chicote antigo que guarda como tesouro: <\/span>\u201cEste rebenque foi feito pelo meu pai, n\u00e9? Isso aqui se chama rabo de tatu. No tempo em que ele domava, usava isso aqui para tocar os baguais\u201d.<\/span><\/p>\n

Aos 29 anos, Ad\u00e9lio mudou-se para a zona urbana de Ca\u00e7apava do Sul para casar e trabalhar. Mesmo mudando de rumo e enfrentando o servi\u00e7o pesado da lavoura, ele nunca largou o artesanato em couro. A fama de suas pe\u00e7as resistentes logo correu pelos corredores de campo e o interior do munic\u00edpio, trazendo vizinhos e campeiros que buscavam o conserto de l\u00e1ticos, sobrel\u00e1ticos, barrigueiras e bu\u00e7ais. Ele conta, rindo, que o bu\u00e7al novo \u00e9 meio bagual e brabo na cabe\u00e7a do cavalo, mas que amansa logo com o tempo de uso e um pouco de graxinha.<\/span><\/p>\n

Para Mestre Adel, o trabalho manual carrega uma durabilidade que as pe\u00e7as de f\u00e1brica n\u00e3o conseguem alcan\u00e7ar. O couro de gado \u00e9 o sustento de toda a montaria, dando corpo aos la\u00e7os, \u00e0s r\u00e9deas e \u00e0s soiteiras dos relhos. \u00c9 um servi\u00e7o que exige for\u00e7a bruta, pois o couro precisa ser estapiado, esticado, amaciado e limpo na faca para ganhar aquela brancura correta que o ga\u00facho valoriza.<\/span><\/p>\n

O couro industrializado, curtido com qu\u00edmica para acelerar o processo nas f\u00e1bricas, n\u00e3o serve para quem conhece o rigor do dia a dia no campo. O artes\u00e3o sabe bem onde esse material racha na hora do pux\u00e3o: <\/span>\u201cTem com\u00e9rcio que vende esse material, mas muitos vendem s\u00f3 para revenda. Parece umas cascas secas\u201d. <\/span>Como o galp\u00e3o de Adel n\u00e3o tem luz el\u00e9trica, o feitio da goasqueria tradicional continua todo na paci\u00eancia do bra\u00e7o. Ele se orgulha de manter o mesmo ritmo de antigamente:<\/span> \u201cEu ainda estou na moda antiga, de garrotear o couro no macete. O bruto ainda existe, e s\u00e3o poucos que fazem assim, s\u00f3 na for\u00e7a e no macete\u201d.<\/span><\/p>\n

Ad\u00e9lio explica que o couro de curtume \u00e9 trabalhado com costura de linha, um m\u00e9todo que acaba fragilizando a pe\u00e7a com o tempo. O guasqueiro aponta a diferen\u00e7a do seu fazer: <\/span>\u201cJ\u00e1 esse aqui \u00e9 trabalhado com couro, com tento de lonca de cavalo, por isso dura mais\u201d. <\/span>Nessa arte, a pele fina e resistente do cavalo \u00e9 o que amarra toda a estrutura, dispensando totalmente os fios de algod\u00e3o ou nylon das f\u00e1bricas. Muitos clientes chegam ao galp\u00e3o com l\u00e1ticos comprados em lojas, reclamando que as tiras quebram por falta de tratamento adequado na ind\u00fastria. <\/span><\/p>\n

Embora j\u00e1 tenha visto em cursos universit\u00e1rios o funcionamento de m\u00e1quinas modernas para amaciar a mat\u00e9ria-prima, Adel nota que o maquin\u00e1rio rouba a textura e a flexibilidade do material. A prefer\u00eancia do mestre continua sendo o processo manual no tempo \u00famido da chuva, sabendo que o cavalo oferece o tento fino e firme para os acabamentos, enquanto o gado entrega a for\u00e7a bruta para o arreio.<\/span><\/p>\n

Essa busca por resist\u00eancia tamb\u00e9m resgata t\u00e9cnicas antigas da heran\u00e7a ind\u00edgena que ele traz guardada na mem\u00f3ria e na ponta dos dedos. Um exemplo vivo desse passado \u00e9 a bota de garr\u00e3o de potro, um cal\u00e7ado r\u00fastico feito sem moldes ou costuras, retirado inteiro da perna do animal. O mestre ensina o of\u00edcio demonstrando o movimento com as m\u00e3os:<\/span> \u201cA bota garr\u00e3o de potro era feita do garr\u00e3o do animal. Tinha que secar e tirar inteira, sem riscar. Virava do avesso e colocava uma madeira por dentro para secar sem fechar, para n\u00e3o craquelar o couro, e assim caber na canela\u201d. <\/span>Ele lembra que o cal\u00e7ado tradicionalmente deixava os dedos dos p\u00e9s descobertos, um detalhe fundamental para dar mais firmeza ao pe\u00e3o na hora de firmar o p\u00e9 no estribo.<\/span><\/p>\n

Da mesma forma, para montar as boleadeiras, Ad\u00e9lio busca na fauna local os materiais capazes de aguentar o impacto do uso no campo. Ele resgata a origem da pe\u00e7a que hoje adorna o galp\u00e3o: <\/span>\u201cEsta aqui era a arma dos \u00edndios para pegar os bichos baguais\u201d<\/span>. Para encapar as pedras que ele mesmo esculpe, o artes\u00e3o utiliza a pele da barriga do tatu-peludo ou o couro de lagarto, mat\u00e9rias-primas conhecidas pela longevidade. Ad\u00e9lio descreve o processo desse feitio: <\/span>\u201cCobria-se a pedra com o couro da barriga do tatu-peludo. Tamb\u00e9m se usava couro de lagarto, que \u00e9 muito forte\u201d. <\/span>Por dentro das cordas de couro que ligam as tr\u00eas pedras da boleadeira, o mestre utiliza couro de gato torcido, o segredo antigo que garante a flexibilidade e a for\u00e7a necess\u00e1rias para suportar o movimento do arremesso no meio do campo.<\/span><\/p>\n

Nos \u00faltimos anos, a rotina pacata do guasqueiro ganhou visibilidade fora do galp\u00e3o. Em abril de 2024, ele ministrou uma oficina pr\u00e1tica no I Semin\u00e1rio de Not\u00f3rios Saberes da Universidade Federal de Santa Maria, a UFSM. Entre fevereiro e mar\u00e7o de 2025, participou como expositor na Recep\u00e7\u00e3o Estudantil e na Semana Descobrindo os Not\u00f3rios Saberes, levando a cultura e o cheiro do campo para dentro do ambiente universit\u00e1rio.<\/span><\/p>\n

O encontro com as novas gera\u00e7\u00f5es de estudantes rendeu boas hist\u00f3rias. Ad\u00e9lio conta, com bom humor e um sorriso no rosto, sobre um m\u00e9dico traumatologista de Ca\u00e7apava do Sul que frequentava suas oficinas na universidade. O doutor dizia brincando que ia at\u00e9 l\u00e1 mais pela merenda, mas acabou fisgado pela arte do tran\u00e7ado e saiu de l\u00e1 sabendo erguer um porta-cuia de couro.<\/span><\/p>\n

Apesar do reconhecimento acad\u00eamico, Ad\u00e9lio mant\u00e9m a mod\u00e9stia t\u00edpica dos homens da campanha. Ele quase recusou os primeiros convites da UFSM por achar que n\u00e3o tinha o estudo ou a t\u00e9cnica refinada que as salas de aula exigiam. O mestre desabafa, deixando de lado qualquer vaidade:<\/span> \u201cO meu servi\u00e7o \u00e9 mais grosseiro, n\u00e3o \u00e9 muito aperfei\u00e7oado n\u00e3o. \u00c9 forte, mas n\u00e3o \u00e9 muito bonito, n\u00e3o\u201d.<\/span> Ele prioriza a utilidade pr\u00e1tica no dia a dia do pampa e faz quest\u00e3o de elogiar seu colega de of\u00edcio, o guasqueiro Batista, a quem considera o verdadeiro especialista no acabamento e nas bainhas de faca detalhadas.<\/span><\/p>\n

Para Adel, o companheiro domina a parte est\u00e9tica da guascaria e tem o perfil ideal para o ensino formal. Ele afirma, sem nenhuma ponta de inveja, reconhecendo o valor do outro:<\/span> \u201cO Batista trabalha muito bem. Ele tem condi\u00e7\u00f5es de fazer cursos, participa de semin\u00e1rios fora do estado, no Uruguai tamb\u00e9m\u201d<\/span>. Ainda assim, ciente de que muitos jovens hoje evitam o trabalho pesado de limpar e preparar a mat\u00e9ria-prima, Adel entende a import\u00e2ncia de passar o conhecimento adiante e alerta sobre o risco do esquecimento:<\/span> \u201c\u00c9 muito importante ensinar, porque se a gente n\u00e3o der continua\u00e7\u00e3o, vai terminar os que lidam com couro\u201d.<\/span><\/p>

Aos 82 anos e aposentado da lavoura, Ad\u00e9lio hoje divide o tempo entre o galp\u00e3o e os cuidados com uma horta de verduras no fundo de casa. Ele confessa, com a serenidade de quem j\u00e1 cumpriu sua jornada na terra: <\/span>\u201cA guasqueria hoje \u00e9 mais um entretenimento, algo que eu gosto de fazer\u201d.<\/span> A atividade tornou-se um passatempo e a melhor forma de preservar suas pr\u00f3prias mem\u00f3rias. Quando uma ideia surge na entrada do galp\u00e3o, ele apenas pega a faca e puxa o tento. Enquanto trabalha o couro cru na ponta dos dedos, mant\u00e9m viva a tradi\u00e7\u00e3o herdada de Seu Jos\u00e9 Bernardino e a identidade forte do Irapu\u00e1. E sempre que o c\u00e9u nubla no pampa ca\u00e7apavano, ele j\u00e1 sabe que \u00e9 hora de se achegar para a porta e preparar o couro para mais uma tran\u00e7a.<\/span><\/p>\n

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Entre mem\u00f3ria e pr\u00e1tica, Adel mant\u00e9m vivo um of\u00edcio que aprendeu com o pai e com a vida no campo. por Fellipe H. Alves Medeiros   Dias de chuva em Ca\u00e7apava do Sul mudam o ritmo no galp\u00e3o de Ad\u00e9lio Sim\u00e3o Mendes Ferreira, conhecido como Mestre Adel Guasqueiro. Longe de ser um problema, a umidade […]<\/p>\n","protected":false},"author":545,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[136,257,51],"class_list":["post-5231","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-neabi","tag-notorios-saberes","tag-odh"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/545"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5231"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5231\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/pre\/observatorio-de-direitos-humanos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}