{"id":3718,"date":"2021-08-20T10:17:03","date_gmt":"2021-08-20T13:17:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/orgaos-executivos\/agittec\/?p=3718"},"modified":"2021-08-20T10:30:22","modified_gmt":"2021-08-20T13:30:22","slug":"startup-incubada-na-ufsm-conecta-moradores-de-centros-urbanos-a-produtores-rurais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/proinova\/2021\/08\/20\/startup-incubada-na-ufsm-conecta-moradores-de-centros-urbanos-a-produtores-rurais","title":{"rendered":"Startup incubada na UFSM conecta moradores de centros urbanos a produtores rurais"},"content":{"rendered":"\t\t
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O s\u00e9timo epis\u00f3dio da terceira temporada do Programa Inova\u00e7\u00e3o Al\u00e9m do Arco apresenta a Horty<\/a>, startup incubada na UFSM. A empresa oferece um servi\u00e7o online que possibilita a compra de produtos org\u00e2nicos direto com o produtor.  <\/span><\/p>\n

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A preocupa\u00e7\u00e3o e o cuidado com a produ\u00e7\u00e3o dos alimentos in natura vem crescendo nos \u00faltimos anos, principalmente nos centros urbanos. Esse cuidado gerou uma grande valoriza\u00e7\u00e3o das feiras, mas com a rotina acelerada nem todas as pessoas t\u00eam o privil\u00e9gio de ir at\u00e9 a feira e escolher seus alimentos. <\/span><\/p>\n

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Para facilitar o acesso do consumidor a esses alimentos, a equipe da Horty criou uma plataforma capaz de aproximar consumidores de centros urbanos de produtores rurais. A plataforma possibilita que o morador da cidade tenha acesso a produtos frescos, de proced\u00eancia comprovada, com uso respons\u00e1vel de pesticidas e agrot\u00f3xicos, oriundos da agricultura familiar local. <\/span><\/p>\n

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Atualmente, a plataforma conta com o cadastro de  diversos produtores da regi\u00e3o de Santa Maria. Todos atendem a processos estabelecidos pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, Minist\u00e9rio da Agricultura e outros \u00f3rg\u00e3os reguladores. Os produtos s\u00e3o diversos, \u00e9 poss\u00edvel encontrar hortali\u00e7as, frutas, legumes, gr\u00e3os, panificados, sucos, vinhos, mel e at\u00e9 embutidos. Tudo isso pode ser adquirido pelo celular, tablet ou computador e o pagamento pode ser feito com cart\u00e3o de cr\u00e9dito, d\u00e9bito ou via pix. Os alimentos s\u00e3o entregues pelo pr\u00f3prio produtor, no endere\u00e7o informado pelo consumidor.<\/span><\/p>\n

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Cada produtor tem definidos os dias e hor\u00e1rios em que vem \u00e0 cidade fazer as entregas. O cliente seleciona o que deseja, efetua a compra e, na data estabelecida, o produtor faz a entrega. Por enquanto a plataforma est\u00e1 dispon\u00edvel apenas para moradores de Santa Maria, mas os planos da startup envolvem a expans\u00e3o, para logo chegar a outros munic\u00edpios.<\/span><\/p>

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A plataforma tamb\u00e9m oferece uma \u00e1rea de cadastro para os produtores interessados em comercializar seus produtos na Horty. Al\u00e9m das vendas online dos produtos, a plataforma oferece um painel de controle onde o produtor gerencia os pedidos, as entregas, o estoque e consegue fazer a gest\u00e3o e a an\u00e1lise de vendas. Os produtores t\u00eam total autonomia para determinar os pre\u00e7os dos produtos e as datas e hor\u00e1rios de entrega.<\/span><\/p>

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A miss\u00e3o da Horty \u00e9 levar efici\u00eancia ao setor de comercializa\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as e impactar de forma sustent\u00e1vel a rela\u00e7\u00e3o do consumo de alimentos na regi\u00e3o e, futuramente, no Brasil. Para utilizar o servi\u00e7o da Horty, basta acessar o site, fazer o seu cadastro e escolher um produtor.\u00a0<\/span><\/p>

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