{"id":7522,"date":"2024-10-11T09:08:48","date_gmt":"2024-10-11T12:08:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/proinova\/?p=7522"},"modified":"2024-10-15T14:03:04","modified_gmt":"2024-10-15T17:03:04","slug":"projeto-da-ufsm-investiga-propriedades-de-frutos-da-mata-atlantica-na-recuperacao-muscular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/pro-reitorias\/proinova\/2024\/10\/11\/projeto-da-ufsm-investiga-propriedades-de-frutos-da-mata-atlantica-na-recuperacao-muscular","title":{"rendered":"Projeto da UFSM Investiga Propriedades de Frutos da Mata Atl\u00e2ntica na Recupera\u00e7\u00e3o Muscular"},"content":{"rendered":"\n

A UFSM assinou, recentemente, um acordo de coopera\u00e7\u00e3o com a empresa Duas Rodas, para o desenvolvimento do projeto que ir\u00e1 investigar as propriedades do fruto Ju\u00e7ara, parente do a\u00e7a\u00ed, como acelerador na recupera\u00e7\u00e3o muscular ap\u00f3s exerc\u00edcios f\u00edsicos. Estudos preliminares indicam que frutos da Amaz\u00f4nia e da Mata Atl\u00e2ntica possuem subst\u00e2ncias que podem beneficiar a recupera\u00e7\u00e3o muscular, especialmente em danos microestruturais provocados por atividade f\u00edsica intensa.<\/span><\/p>\n

\u201cEstamos trabalhando com o fruto Ju\u00e7ara, que tem mais antocianinas do que o a\u00e7a\u00ed, e queremos verificar se isso pode acarretar melhorias na recupera\u00e7\u00e3o muscular\u201d, afirma o coordenador da pesquisa, F\u00e1bio Juner Lanferdini, professor do Centro de Educa\u00e7\u00e3o F\u00edsica e Desportos (CEFD). A pesquisa est\u00e1 em fase inicial de coleta de dados, que deve ser conclu\u00edda at\u00e9 dezembro deste ano. O estudo \u00e9 caracterizado como cego, onde tanto participantes quanto pesquisadores desconhecem as interven\u00e7\u00f5es aplicadas, garantindo a imparcialidade dos resultados.<\/span><\/p>\n

\u201cO papel da empresa \u00e9 fornecer a ingesta do fruto, tanto a nutricional quanto o placebo, enquanto a Essentia Pharma ir\u00e1 encapsular o produto\u201d, afirma Lanferdini, ressaltando a parceria da Essentia Pharma no projeto. \u201cA UFSM, por sua vez, desenvolver\u00e1 o projeto de pesquisa junto ao laborat\u00f3rio de biomec\u00e2nica da UFSM, o qual eu sou respons\u00e1vel, para entender a partir dos equipamentos e das pessoas que temos, como produzir ci\u00eancia baseado nesse produto, que vem de um fruto natural da Mata Atl\u00e2ntica\u201d, acrescentou o coordenador. A parceria tamb\u00e9m visa a preserva\u00e7\u00e3o da Mata Atl\u00e2ntica, j\u00e1 que a extra\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel do fruto pode incentivar a conserva\u00e7\u00e3o da planta, em vez da destrui\u00e7\u00e3o para outros fins.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m dos benef\u00edcios diretos para atletas e praticantes de atividades f\u00edsicas, o projeto promete formar profissionais qualificados nas \u00e1reas de biomec\u00e2nica e nutri\u00e7\u00e3o. \u201cAcredito que este projeto vai disponibilizar \u00e0 sociedade bons profissionais que atuar\u00e3o tanto na academia quanto em empresas\u201d, afirma o pesquisador.<\/span><\/p>\n

Os resultados preliminares devem ser divulgados em mar\u00e7o de 2025, junto com a disserta\u00e7\u00e3o de mestrado da pesquisadora Vanessa, mestranda de Lanferdini e respons\u00e1vel pela investiga\u00e7\u00e3o. O sucesso do projeto poder\u00e1 consolidar o uso do Ju\u00e7ara como um aliado na nutri\u00e7\u00e3o esportiva e sa\u00fade muscular. \u201cSe conseguirmos provar a efic\u00e1cia do Jussara, teremos um forte argumento a favor do uso de um fruto natural que traz benef\u00edcios ao organismo\u201d, concluiu o coordenador.<\/span><\/p>\n

Lanferdini ainda aproveitou para aconselhar alunos, professores e quem mais tiver interesse em desenvolver na \u00e1rea de ingestas nutricionais, com foco em tratar algum tipo de doen\u00e7a musculoesquel\u00e9tica, a fazer parceria com professores do curso de nutri\u00e7\u00e3o da UFSM. Tamb\u00e9m convidou os estudantes interessados em trabalhar com a \u00e1rea de biomec\u00e2nica e musculoesquel\u00e9tica a procurarem sua ajuda ou de outros professores da \u00e1rea.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Texto: Gabriela de Almeida, bolsista de comunica\u00e7\u00e3o da Proinova.<\/em><\/p>\n

Revis\u00e3o: Debora Seminoti Tamiosso, comunica\u00e7\u00e3o Proinova.\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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