{"id":221,"date":"2023-11-06T09:33:35","date_gmt":"2023-11-06T12:33:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/projetos\/extensao\/ciencia-e-consciencia\/?p=221"},"modified":"2023-11-21T10:19:47","modified_gmt":"2023-11-21T13:19:47","slug":"entenda-o-que-e-a-intolerancia-a-lactose-causa-sintomas-e-diagnostico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/projetos\/extensao\/ciencia-e-consciencia\/2023\/11\/06\/entenda-o-que-e-a-intolerancia-a-lactose-causa-sintomas-e-diagnostico","title":{"rendered":"Entenda o que \u00e9 a intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose: causa, sintomas e diagn\u00f3stico."},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span>A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o que se desenvolve quando o corpo n\u00e3o consegue digerir um a\u00e7\u00facar chamado lactose, presente nos alimentos de origem l\u00e1ctea, como o leite, manteiga, queijos e similares.\u00a0<\/span>O processo de digest\u00e3o deste a\u00e7\u00facar (a lactose) no intestino delgado necessita de uma enzima chamada lactase, respons\u00e1vel por quebrar a lactose em peda\u00e7os menores (glicose e galactose), que o corpo consegue absorver.<\/span><\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span><\/span>A falta da enzima lactase pode ocorrer devido a fatores gen\u00e9ticos, como no caso da hipolactasia prim\u00e1ria ou da intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose do tipo adulto. Ainda, pode ocorrer por les\u00f5es intestinais, como a doen\u00e7a cel\u00edaca (uma condi\u00e7\u00e3o autoimune cr\u00f4nica desencadeada pela ingest\u00e3o de gl\u00faten, uma prote\u00edna presente no trigo, cevada e centeio), gastroenterite (inflama\u00e7\u00e3o) ou outras condi\u00e7\u00f5es que danificam a mucosa do intestino. A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose mais raramente, pode tamb\u00e9m ser um efeito secund\u00e1rio tempor\u00e1rio devido a alguma infec\u00e7\u00e3o gastrointestinal.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span><\/span>A falta da enzima lactase pode ocorrer devido a fatores gen\u00e9ticos, como no caso da hipolactasia prim\u00e1ria ou da intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose do tipo adulto. Ainda, pode ocorrer por les\u00f5es intestinais, como a doen\u00e7a cel\u00edaca (uma condi\u00e7\u00e3o autoimune cr\u00f4nica desencadeada pela ingest\u00e3o de gl\u00faten, uma prote\u00edna presente no trigo, cevada e centeio), gastroenterite (inflama\u00e7\u00e3o) ou outras condi\u00e7\u00f5es que danificam a mucosa do intestino. A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose mais raramente, pode tamb\u00e9m ser um efeito secund\u00e1rio tempor\u00e1rio devido a alguma infec\u00e7\u00e3o gastrointestinal.<\/span><\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o que se desenvolve quando o corpo n\u00e3o consegue digerir um a\u00e7\u00facar chamado lactose, presente nos alimentos de origem l\u00e1ctea, como o leite, manteiga, queijos e similares.<\/span><\/span><\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/span><\/span>O processo de digest\u00e3o deste a\u00e7\u00facar (a lactose) no intestino delgado necessita de uma enzima chamada lactase, respons\u00e1vel por quebrar a lactose em peda\u00e7os menores (glicose e galactose), que o corpo consegue absorver.<\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span><\/span>A falta da enzima lactase pode ocorrer devido a fatores gen\u00e9ticos, como no caso da hipolactasia prim\u00e1ria ou da intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose do tipo adulto. Ainda, pode ocorrer por les\u00f5es intestinais, como a doen\u00e7a cel\u00edaca (uma condi\u00e7\u00e3o autoimune cr\u00f4nica desencadeada pela ingest\u00e3o de gl\u00faten, uma prote\u00edna presente no trigo, cevada e centeio), gastroenterite (inflama\u00e7\u00e3o) ou outras condi\u00e7\u00f5es que danificam a mucosa do intestino. A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose mais raramente, pode tamb\u00e9m ser um efeito secund\u00e1rio tempor\u00e1rio devido a alguma infec\u00e7\u00e3o gastrointestinal.<\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span><\/span>Independente do motivo, quando a pessoa n\u00e3o tem a quantidade certa da enzima que quebra a lactose, ent\u00e3o a lactose n\u00e3o \u00e9 absorvida, e \u00e9 fermentada por bact\u00e9rias do sistema gastrointestinal, o que contribui para o surgimento dos sintomas, que aparecem cerca de 30 minutos a 2 horas ap\u00f3s ingest\u00e3o de latic\u00ednios, e incluem dor de est\u00f4mago, ru\u00eddos intestinais, incha\u00e7o, gases, diarr\u00e9ia e n\u00e1useas.<\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span><\/span>No Brasil, de acordo com o Departamento Cient\u00edfico de Gastroenterologia da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), estima-se que 40% da popula\u00e7\u00e3o possui essa defici\u00eancia, com in\u00edcio ap\u00f3s os 3 anos de idade. Ou seja, \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o muito comum . Ainda, \u00e9 importante destacar que a intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose \u00e9 diferente da Alergia \u00e0 Prote\u00edna do Leite de Vaca (APLV), na qual o sistema imunol\u00f3gico reage contra a prote\u00edna case\u00edna, gerando um quadro inflamat\u00f3rio, associado a diarreia, v\u00f4mitos, constipa\u00e7\u00e3o e refluxo. Al\u00e9m disso, estudos recentes associam a intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose com a maior preval\u00eancia de obesidade em jovens.<\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span><\/span>O diagn\u00f3stico <\/b><\/span>pode ser realizado por exame de sangue, em jejum, ap\u00f3s ingest\u00e3o de solu\u00e7\u00e3o com lactose para verificar se h\u00e1 aumento da glicemia. Caso n\u00e3o haja, \u00e9 sinal de que a lactose n\u00e3o est\u00e1 sendo quebrada nem absorvida. Tamb\u00e9m h\u00e1 o diagn\u00f3stico por teste do hidrog\u00eanio expirado, um subproduto da fermenta\u00e7\u00e3o da lactose por microrganismos que pode ser detectado pelo ar liberado dos nossos pulm\u00f5es. Portanto, no caso de intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose h\u00e1 concentra\u00e7\u00f5es mais elevadas de hidrog\u00eanio no ar expirado ap\u00f3s ingest\u00e3o de lactose, permitindo assim o diagn\u00f3stico.<\/span><\/p>

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span>Tratamento<\/b><\/span>: envolve ajuste de dieta, evitando produtos l\u00e1cteos ou consumindo alimentos sem lactose, cada vez mais comuns de serem encontrados . Al\u00e9m disso, \u00e9 poss\u00edvel , sob recomenda\u00e7\u00e3o de profissional da sa\u00fade habilitado utilizar a enzima lactase adquirida comercialmente e ingeri-la antes das refei\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>


\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span>Assim, em casos de sintomas caracter\u00edsticos de intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose, \u00e9 fundamental procurar orienta\u00e7\u00e3o de um profissional de sa\u00fade, pois este est\u00e1 apto a diagnosticar e orientar o manejo para enfrentar a condi\u00e7\u00e3o de forma efetiva e que garanta o bem-estar.<\/span><\/p>


\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span>\u00c9 importante ressaltar que a intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica, ou seja, n\u00e3o possui cura definitiva at\u00e9 o momento. A pesquisa cient\u00edfica est\u00e1 em constante progresso e novas descobertas que podem gerar tratamentos inovadores podem ocorrer.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas:<\/span><\/strong><\/p>

1. Abaturov AY, Stepanov YM, Nikulina AA. Treatment of lactase deficiency in children’s obesity with genotype c\/c 13910 of lactase gene. Wiad Lek. 2019;72(1):17-21. PMID: 30796855.
Dispon\u00edvel em: https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30796855\/<\/a><\/span><\/p>

2. Latorre G, Besa P, Parodi CG, Ferrer V, Azocar L, Quirola M, Villarroel L, Miquel JF, Agosin E, Chianale J. Prevalence of lactose intolerance in Chile: a double-blind placebo study. Digestion. 2014;90(1):18-26. doi: 10.1159\/000363229. Epub 2014 Jul 31. PMID: 25096822.
Dispon\u00edvel em: https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25096822\/<\/a><\/span><\/p>

3. Haberkorn BC, Ermens AA, Koeken A, Cobbaert CM, van Guldener C. Improving diagnosis of adult-type hypolactasia in patients with abdominal complaints. Clin Chem Lab Med. 2011 Sep 21;50(1):119-23. doi: 10.1515\/CCLM.2011.716. PMID: 21936609.
Dispon\u00edvel em: https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/21936609\/<\/a><\/span><\/p>

4. Bernardes-Silva CF, Pereira AC, de F\u00e1tima Alves da Mota G, Krieger JE, Laudanna AA. Lactase persistence\/non-persistence variants, C\/T_13910 and G\/A_22018, as a diagnostic tool for lactose intolerance in IBS patients. Clin Chim Acta. 2007 Nov-Dec;386(1-2):7-11. doi: 10.1016\/j.cca.2007.07.012. Epub 2007 Jul 19. PMID: 17706627.
Dispon\u00edvel em: https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/17706627\/<\/a><\/span><\/p>

5. Kerber M, Oberkanins C, Kriegsh\u00e4user G, Kollerits B, Dossenbach-Glaninger A, Fuchs D, Ledochowski M. Hydrogen breath testing versus LCT genotyping for the diagnosis of lactose intolerance: a matter of age? Clin Chim Acta. 2007 Aug;383(1-2):91-6. doi: 10.1016\/j.cca.2007.04.028. Epub 2007 May 10. PMID: 17574225.
Dispon\u00edvel em: https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/17574225\/<\/a><\/span><\/p>

6. Sociedade Brasileira de Pediatria.
Dispon\u00edvel em: https:\/\/www.sbp.com.br\/especiais\/pediatria-para-familias\/noticias\/nid\/intolerancia-a-lactose\/<\/a><\/span><\/p>

7. Nestle Health Science.
Dispon\u00edvel em: https:\/\/www.nestlehealthscience.com.br\/cuidados-com-a-saude\/alergia-alimentar\/alergia-a-proteina-do-leite-de-vaca<\/a><\/span><\/p>

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Autor:<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Luciano Araldi<\/strong><\/p>\n

Acad\u00eamico do curso de gradua\u00e7\u00e3o em Medicina – Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) – aluno de Inicia\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica no Laborat\u00f3rio de Biogen\u00f4mica.<\/p>\n

Curr\u00edculo Lattes: http:\/\/lattes.cnpq.br\/3413142507576457<\/a><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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