{"id":4175,"date":"2023-08-02T12:55:10","date_gmt":"2023-08-02T15:55:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/?p=4175"},"modified":"2023-09-22T23:29:02","modified_gmt":"2023-09-23T02:29:02","slug":"explorando-a-quimica-na-pratica-a-importancia-da-experimentacao-para-uma-aprendizagem-significativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/2023\/08\/02\/explorando-a-quimica-na-pratica-a-importancia-da-experimentacao-para-uma-aprendizagem-significativa","title":{"rendered":"Explorando a Qu\u00edmica na pr\u00e1tica: a import\u00e2ncia da experimenta\u00e7\u00e3o para uma aprendizagem significativa\u00a0"},"content":{"rendered":"\n\n\n

Ao longo do semestre, os estudantes de Licenciatura em Qu\u00edmica da UFSM realizaram diversos experimentos que abordaram diversas frentes relacionadas ao Ensino da Qu\u00edmica. Essas atividades trouxeram novas perspectivas sobre a aplica\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica dos conhecimentos te\u00f3ricos adquiridos em sala de aula. Nos dias 06, 13 e 20 de julho, a equipe de comunica\u00e7\u00e3o do CCNE acompanhou as atividades experimentais desenvolvidas na disciplina \u201cPr\u00e1ticas Pedag\u00f3gicas para o Ensino de F\u00edsico-Qu\u00edmica\u201d.  De acordo com a Professora da disciplina,  Dra. Maria Alice Santanna, s\u00e3o experimentos que t\u00eam potencial para serem aplicados em escolas do ensino b\u00e1sico, tornando o aprendizado da Qu\u00edmica mais envolvente e interessante. Dentre os experimentos apresentados, em destaque, est\u00e3o o \u201cTeste de Chamas\u201d, “Obten\u00e7\u00e3o e Combust\u00e3o do G\u00e1s Hidrog\u00eanio”, o \u201cMilho de Pipoca Saltitante\u201d,  \u201cUma quase l\u00e2mpada de lava\u201d,  a “Cin\u00e9tica Qu\u00edmica” e “Eletr\u00f3lise da solu\u00e7\u00e3o de KI”<\/p>\n

A disciplina Pr\u00e1ticas Pedag\u00f3gicas para o Ensino de F\u00edsico-Qu\u00edmica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta tem como principal objetivo proporcionar aos graduandos de Qu\u00edmica o aprendizado e execu\u00e7\u00e3o de uma diversidade de experimentos que podem ser aplicados futuramente no ambiente escolar. De acordo com a Prof\u00aa. Maria Alice, “a qu\u00edmica parece muito abstrata quando a estudamos somente no ponto de vista da teoria”, e que essas atividades realizadas no laborat\u00f3rio de F\u00edsico-Qu\u00edmica, s\u00e3o fundamentais para tornar a aula mais atrativas aos estudantes.<\/p>\n

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Estudantes de Qu\u00edmica observam o experimento \u201cCin\u00e9tica Qu\u00edmica\u201d sendo realizado em bal\u00e3o de fundo chato em laborat\u00f3rio de aulas pr\u00e1ticas do CCNE.<\/figcaption><\/figure>\n

Ela ressalta que, ao manipularem subst\u00e2ncias, presenciarem mudan\u00e7as de cores e verem as rea\u00e7\u00f5es acontecendo, os graduandos t\u00eam a curiosidade estimulada, aproximando a disciplina da realidade de forma interessante. N\u00e3o diferente da rea\u00e7\u00e3o dos graduandos, a Prof\u00aa. Maria Alice espera que os futuros professores licenciados de Qu\u00edmica, possam obter uma rea\u00e7\u00e3o semelhante nos estudantes de escolas do ensino b\u00e1sico, quando cores e diferentes texturas surgirem diante de seus olhos curiosos, em tempo real.<\/p>\n

Para a estudante de Qu\u00edmica, Graciane Zanon, a disciplina \u00e9 uma oportunidade para testar e adaptar diferentes experimentos, de acordo com as necessidades. Ela cita que esse espa\u00e7o permite que os estudantes avaliem o que pode ser aplicado em escolas que tenham recursos ou n\u00e3o, sendo tamb\u00e9m o tempo adaptado de acordo com os per\u00edodos das aulas do ensino b\u00e1sico. Graciane enxerga essa disciplina como um laborat\u00f3rio de aprendizado, onde podem experimentar e colocar em pr\u00e1tica o que foi aprendido em aulas te\u00f3ricas.<\/p>\n

Gustavo Weimer, estudante da mesma disciplina, ressalta que, como futuros profissionais, \u00e9 essencial estar sempre \u00e0 procura de aprimoramento e de uma variedade de experimentos. Destaca que a disciplina proporcionou esse aprendizado, permitindo que os estudantes aperfei\u00e7oem pr\u00e1ticas existentes ou at\u00e9 criem novas, que poder\u00e3o ser aplicadas em futuras disciplinas e em sala de aula, quando docentes.<\/p>\n

Como a experimenta\u00e7\u00e3o gera aprendizagem significativa para os estudantes das escolas-base e\u00a0 graduandos em Qu\u00edmica – Licenciatura da UFSM<\/strong><\/p>\n

A aprendizagem significativa ocorre quando novas experi\u00eancias s\u00e3o relacionadas a conhecimentos pr\u00e9vios. Assim, h\u00e1 a rela\u00e7\u00e3o entre ambas ideias, que geram uma facilidade maior no armazenamento desse aprendizado. Ao verem as experi\u00eancias funcionando na pr\u00e1tica e perceberem que podem realizar atividades similares em casa, os estudantes se sentem motivados a explorar o mundo da ci\u00eancia.\u00a0<\/p>\n

Os graduandos Pedro Pauleto, Maria Eduarda e Gustavo, apontam que a realiza\u00e7\u00e3o de experimentos em sala de aula tem um papel fundamental para inspir\u00e1-los a seguir uma carreira cient\u00edfica no futuro. Al\u00e9m disso, a abordagem pr\u00e1tica dos experimentos torna o aprendizado mais envolvente para os estudantes, contribuindo para um maior desenvolvimento das habilidades pedag\u00f3gicas dos futuros professores de Qu\u00edmica.<\/p>\n

Amostra de experi\u00eancias realizadas pelos graduandos do CCNE em laborat\u00f3rio<\/strong><\/p>\n

Segundo a Prof\u00aa. Maria Alice, ser professor de Qu\u00edmica no ensino m\u00e9dio envolve, dentre tantas outras aprendizagens e habilidades, a realiza\u00e7\u00e3o de experimentos em sala de aula. No entanto, devido \u00e0 falta de recursos para investimentos, muitas escolas enfrentam limita\u00e7\u00f5es com inexist\u00eancia de laborat\u00f3rios ou de\u00a0 materiais adequados. Apesar disso, \u00e9 poss\u00edvel encontrar experimentos simples e que podem ser realizados com materiais baratos e f\u00e1ceis de serem encontrados. Com essa abordagem, os professores t\u00eam a oportunidade de proporcionar aos estudantes um aprendizado diferente do que est\u00e3o acostumados, mesmo diante de restri\u00e7\u00f5es de recursos. Isso pode ser conferido na descri\u00e7\u00e3o dos experimentos abaixo.<\/p>\n

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1. Teste da Chama<\/strong>:<\/p>\n

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Pedro Pauleto conduzindo o Teste de Chamas em c\u00e1psulas de porcelana, recipientes usados para aquecer subst\u00e2ncias em altas temperaturas.<\/figcaption><\/figure>\n

Realizado por Graciane Zanon, Pedro Em\u00edlio e Pedro Pauleto. Essa experi\u00eancia tem como objetivo identificar alguns elementos qu\u00edmicos em subst\u00e2ncias como sulfato de cobre, cloretos de c\u00e1lcio, s\u00f3dio, pot\u00e1ssio e b\u00e1rio e outros sais de metais dispon\u00edveis, os quais emitem diferentes cores quando s\u00e3o submetidos a altas temperaturas. Baseado nos conceitos do modelo at\u00f4mico de Bohr<\/a>, essa atividade permitiu que os estudantes aprendessem sobre a emiss\u00e3o de luz pelos \u00e1tomos e entendessem o papel essencial de suas camadas eletr\u00f4nicas nesse processo.<\/p>\n

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2. Obten\u00e7\u00e3o e Combust\u00e3o do G\u00e1s Hidrog\u00eanio:<\/strong><\/p>\n

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Ao lado do seu experimento, o estudante Gustavo Weimer realizou a atividade em um recipiente chamado Bal\u00e3o Volum\u00e9trico. Dentro dele, \u00e9 poss\u00edvel visualizar a mistura de alum\u00ednio e o bal\u00e3o enchendo com o g\u00e1s resultante da rea\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

Realizado pelos estudantes Gustavo Weimer e Maria Eduarda. Os estudantes conduziram um experimento para produzir\u00a0 hidrog\u00eanio gasoso. Em um bal\u00e3o volum\u00e9trico, foi feita uma mistura de \u00c1cido Clor\u00eddrico (HCl) e papel alum\u00ednio dividido em v\u00e1rios peda\u00e7os. O g\u00e1s resultante dessa rea\u00e7\u00e3o \u00e9 o hidrog\u00eanio, que enche o bal\u00e3o, fazendo com que este fique leve o suficiente para flutuar no ar. O objetivo foi abordar a possibilidade de utilizar o g\u00e1s hidrog\u00eanio como combust\u00edvel e\u00a0 compreender a energia liberada durante o processo de combust\u00e3o do g\u00e1s. Bem como salientar sobre o risco de explos\u00f5es envolvido na armazenagem e transporte de hidrog\u00eanio .\u00a0 A atividade permitiu a observa\u00e7\u00e3o de\u00a0 algumas propriedades do hidrog\u00eanio, como sua menor densidade em rela\u00e7\u00e3o ao oxig\u00eanio e ao nitrog\u00eanio, fazendo com que o bal\u00e3o flutue no ar. Posteriormente, em ambiente aberto, o grupo demonstrou a combust\u00e3o do hidrog\u00eanio, ao aproximar o bal\u00e3o (amarrado a um cabo de vassoura) da chama de uma lamparina. Ao observar a explos\u00e3o do bal\u00e3o, os estudantes puderam compreender a energia envolvida na combust\u00e3o do hidrog\u00eanio.\u00a0<\/p>\n

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3. Milho Saltitante:<\/strong><\/p>\n

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Os estudantes conduziram o experimento em uma proveta, na qual \u00e9 poss\u00edvel observar os milhos de pipoca flutuando na solu\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

Atividade realizada pelos estudantes Theo Samborski e Jo\u00e3o Pedro dos Reis. <\/span>O experimento tem como objetivo demonstrar a rea\u00e7\u00e3o entre vinagre e bicarbonato de s\u00f3dio, resultando na libera\u00e7\u00e3o de di\u00f3xido de carbono (CO2) em forma de g\u00e1s. Essa intera\u00e7\u00e3o qu\u00edmica \u00e9 respons\u00e1vel por criar pequenas bolhas de CO2, que aderem aos gr\u00e3os de milho, fazendo-os flutuar e se movimentar no l\u00edquido, dando a impress\u00e3o de que eles est\u00e3o “saltitando”.\u00a0\u00a0<\/p>\n

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4. “Uma quase l\u00e2mpada de lava”:<\/strong><\/p>\n

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Neste experimento, o azeite \u00e9 colocado em um b\u00e9quer (pote de vidro para experimentos) e, em seu interior, \u00e9 poss\u00edvel visualizar o l\u00edquido tomando a forma de esferas.<\/figcaption><\/figure>\n

Experimento conjunto, em que o\u00a0objetivo foi demonstrar o que acontecia quando o comprimido efervescente entra em contato com a \u00e1gua. Ao fazer isso, ele libera di\u00f3xido de carbono (CO2) em forma de bolhas. Esse g\u00e1s adere ao azeite, fazendo-o flutuar na \u00e1gua, separando-o\u00a0 em formato de pequenas esferas.<\/span><\/p>\n

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5. “Cin\u00e9tica Qu\u00edmica”:<\/strong><\/p>\n

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Frutas utilizadas pelos estudantes para o experimento de Cin\u00e9tica Qu\u00edmica.<\/figcaption><\/figure>\n

Experimento realizado pelas estudantes C\u00e1ssia Pereira Delgado e Carolina Trebin. A atividade tem como objetivo investigar a velocidade das rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas envolvidas na deteriora\u00e7\u00e3o dos alimentos. Durante o experimento, s\u00e3o analisadas diferentes condi\u00e7\u00f5es de armazenamento e conserva\u00e7\u00e3o de alimentos, como temperatura e umidade, para observar como esses fatores afetam a rapidez das rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas que levam \u00e0 degrada\u00e7\u00e3o dos alimentos. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 compreender melhor os processos qu\u00edmicos que ocorrem nos alimentos durante o armazenamento e desenvolver estrat\u00e9gias eficientes para prolongar sua vida \u00fatil.<\/p>\n

6. Eletr\u00f3lise da solu\u00e7\u00e3o de KI:<\/strong><\/p>\n

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Foto explicativa do experimento realizado pela estudante Isadora Dornelles. Fonte:\u00a0Slide Player.<\/figcaption><\/figure>\n

Experimento realizado pela estudante Isadora Dornelles com amido de milho e extrato de repolho roxo. Nesse processo, o iodeto de pot\u00e1ssio dissolvido na \u00e1gua gera \u00edons (esp\u00e9cies com carga), e quando submetido a uma corrente el\u00e9trica, ocorrem as rea\u00e7\u00f5es i\u00f4nicas. O amido de milho reage com o iodo gerado na rea\u00e7\u00e3o, originando uma cor azul pr\u00f3ximo a um dos eletrodos. O extrato de repolho roxo, rico em pigmentos naturais, age como um indicador \u00e1cido-base, alterando a colora\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o, conforme o pH se modifica nas proximidades do outro eletrodo.\u00a0 Demonstra-se assim a eletr\u00f3lise, processo qu\u00edmico n\u00e3o espont\u00e2neo que ocorre devido ao fornecimento de energia el\u00e9trica por meio de uma fonte geradora.<\/p>\n

A estudante montou um aparelho de eletr\u00f3lise com baterias 9V, conectores do tipo jacar\u00e9 e dois grafites de lapiseira que foram presos nas laterais da bateria com fita adesiva. Os bast\u00f5es de grafite conduzem eletricidade, atuando como eletrodos. Em dois b\u00e9queres de vidro foram adicionados \u00e0s solu\u00e7\u00f5es de amido de milho e \u00e1gua destilada e a solu\u00e7\u00e3o de extrato de repolho roxo, assim que o grafite encostava nessas solu\u00e7\u00f5es as cores dos l\u00edquidos\u00a0eram alteradas.<\/p>\n

Essa observa\u00e7\u00e3o da varia\u00e7\u00e3o das cores provocada pelas rea\u00e7\u00f5es eletroqu\u00edmicas ajuda os estudantes a compreender melhor as rea\u00e7\u00f5es redox e a eletr\u00f3lise.<\/p>\n

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Texto: Maria Eduarda Silva da Silva, acad\u00eamica de jornalismo e bolsista da Subdivis\u00e3o de Comunica\u00e7\u00e3o do CCNE.
<\/i>Revis\u00e3o e edi\u00e7\u00e3o: Nat\u00e1lia Huber, Chefe da Subdivis\u00e3o de Comunica\u00e7\u00e3o do CCNE.<\/i><\/p>\n

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Ao longo do semestre, os estudantes de Licenciatura em Qu\u00edmica da UFSM realizaram diversos experimentos que abordaram diversas frentes relacionadas ao Ensino da Qu\u00edmica. Essas atividades trouxeram novas perspectivas sobre a aplica\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica dos conhecimentos te\u00f3ricos adquiridos em sala de aula. Nos dias 06, 13 e 20 de julho, a equipe de comunica\u00e7\u00e3o do CCNE […]<\/p>\n","protected":false},"author":7017,"featured_media":4199,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,994,907,538,1],"tags":[118,107,51,27,242],"class_list":["post-4175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ccne-ao-alcance-de-todos","category-depto-quimica","category-eventos","category-geral","category-noticias","tag-ccne","tag-eventos","tag-geral","tag-quimica","tag-ufsm"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7017"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4175"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4175\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccne\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}