{"id":10116,"date":"2024-05-10T11:23:20","date_gmt":"2024-05-10T14:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccr\/?p=10116"},"modified":"2024-05-10T17:52:22","modified_gmt":"2024-05-10T20:52:22","slug":"ctism-e-programa-de-pos-graduacao-em-ciencia-e-tecnologia-de-alimentos-da-ufsm-unem-forcas-na-solidariedade-as-vitimas-das-enchentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccr\/2024\/05\/10\/ctism-e-programa-de-pos-graduacao-em-ciencia-e-tecnologia-de-alimentos-da-ufsm-unem-forcas-na-solidariedade-as-vitimas-das-enchentes","title":{"rendered":"CTISM e DTCA da UFSM unem for\u00e7as na produ\u00e7\u00e3o de alimentos que est\u00e3o sendo destinados \u00e0 fam\u00edlias afetadas"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"flex-1 overflow-hidden\">\n<div class=\"react-scroll-to-bottom--css-szixp-79elbk h-full\">\n<div class=\"react-scroll-to-bottom--css-szixp-1n7m0yu\">\n<div>\n<div class=\"flex flex-col text-sm pb-9\">\n<div class=\"w-full text-token-text-primary\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-5\" data-scroll-anchor=\"true\">\n<div class=\"py-2 px-3 text-base md:px-4 m-auto md:px-5 lg:px-1 xl:px-5\">\n<div class=\"mx-auto flex flex-1 gap-3 text-base juice:gap-4 juice:md:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\">\n<div class=\"relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\">\n<div class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\">\n<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\">\n<div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 overflow-x-auto gap-3\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"af7fdb09-02de-4664-ae50-2d139bd807d5\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<figure id=\"attachment_10117\" aria-describedby=\"caption-attachment-10117\" style=\"width: 285px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-10117\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2024\/05\/10-05-2024-3-196x300.jpg\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"437\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2024\/05\/10-05-2024-3-196x300.jpg 196w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2024\/05\/10-05-2024-3-670x1024.jpg 670w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2024\/05\/10-05-2024-3-768x1174.jpg 768w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2024\/05\/10-05-2024-3-1004x1536.jpg 1004w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2024\/05\/10-05-2024-3-1339x2048.jpg 1339w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2024\/05\/10-05-2024-3-scaled.jpg 1674w\" sizes=\"(max-width: 285px) 100vw, 285px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10117\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #999999\"><em>Equipe de volunt\u00e1rios juntamente com a professora Mari S\u00edlvia preparando p\u00e3es no dia 08<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>Em um gesto de solidariedade e empatia, o Col\u00e9gio T\u00e9cnico Industrial de Santa Maria (CTISM), em parceria com o Departamento de Ci\u00eancia e Tecnologia dos Alimentos da UFSM, est\u00e1 mobilizando esfor\u00e7os para oferecer conforto e apoio \u00e0s fam\u00edlias afetadas pelas recentes enchentes na regi\u00e3o.<\/p>\n<p>Hoje, dia 10, a equipe dedicada, composta pela professora Mari Silvia de Oliveira, Mariana Roman Dias, Suslin Raatz Thiel e C\u00e1ssio Poerschke, est\u00e1 preparando bolos de chocolate fresquinhos, com todo o carinho e experi\u00eancia t\u00e9cnica necess\u00e1ria. Os bolos, al\u00e9m de serem uma del\u00edcia, representam um abra\u00e7o simb\u00f3lico da comunidade acad\u00eamica aos que enfrentam momentos dif\u00edceis.<\/p>\n<p>Mas a iniciativa n\u00e3o para por a\u00ed. No dia 08, p\u00e3es foram preparados e j\u00e1 distribu\u00eddos, e na pr\u00f3xima semana, a equipe se dedicar\u00e1 \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de bolachas, confeccionando com muito esmero esses quitutes reconfortantes e nutritivos.<\/p>\n<p>Cada alimento produzido carrega consigo uma mensagem de apoio e solidariedade. Atrav\u00e9s dessas pequenas a\u00e7\u00f5es, o CTISM e o Departamento de Ci\u00eancia e Tecnologia dos Alimentos da UFSM reafirmam o compromisso com a comunidade e demonstram que, juntos, somos mais fortes e capazes de superar os desafios mais dif\u00edceis.<\/p>\n<p>Os produtos est\u00e3o sendo distribu\u00eddos \u00e0s fam\u00edlias afetadas pelas enchentes, levando um pouco de conforto e esperan\u00e7a em meio \u00e0 adversidade, tanto a recep\u00e7\u00e3o das demandas quanto a distribui\u00e7\u00e3o fica a cargo da <strong><a href=\"https:\/\/ufsm.br\/r-360-9515\">equipe volunt\u00e1ria do CTISM<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p><strong>A chave PIX para ajudar na compra de alimentos \u00e9 o e-mail ajudasm.ctism@gmail.com. <\/strong>Este \u00e9 um exemplo inspirador de como a uni\u00e3o e a compaix\u00e3o podem fazer a diferen\u00e7a na vida daqueles que mais precisam.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em um gesto de solidariedade e empatia, o Col\u00e9gio T\u00e9cnico Industrial de Santa Maria (CTISM), em parceria com o Departamento de Ci\u00eancia e Tecnologia dos Alimentos da UFSM, est\u00e1 mobilizando esfor\u00e7os para oferecer conforto e apoio \u00e0s fam\u00edlias afetadas pelas recentes enchentes na regi\u00e3o. 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