{"id":10143,"date":"2024-05-24T12:46:53","date_gmt":"2024-05-24T15:46:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccr\/?p=10143"},"modified":"2024-05-24T13:13:54","modified_gmt":"2024-05-24T16:13:54","slug":"solidariedade-em-acao-estudantes-e-pesquisadores-do-ccr-produzem-alimentos-para-serem-doados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccr\/2024\/05\/24\/solidariedade-em-acao-estudantes-e-pesquisadores-do-ccr-produzem-alimentos-para-serem-doados","title":{"rendered":"Solidariedade em a\u00e7\u00e3o: estudantes e pesquisadores do CCR produzem alimentos para serem doados"},"content":{"rendered":"\n![\"\"](\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2024\/05\/24-05-2024-2-300x199.jpg\")
Em um gesto exemplar de solidariedade e compromisso social, estudantes das disciplinas de gradua\u00e7\u00e3o TCA 1120 e TCA 1048, juntamente com mestrandos e doutorandos do grupo de pesquisa do CNPq “Tecnologia de L\u00e1cteos Especiais”, todos coordenados pela professora Neila Richards, uniram esfor\u00e7os para produzir uma variedade de alimentos essenciais: 46 kg de doce de leite, 30 litros de iogurte de morango, 17 litros de bebida l\u00e1ctea achocolatada e 4,5 kg de requeij\u00e3o.\u00a0<\/p>\n
Essa iniciativa da professora Neila do Departamento de Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos da UFSM, realizada em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Rural (Rodrigo Mena Barreto) e o SIM (Lidiane V. Machado), teve como objetivo principal oferecer suporte alimentar para pessoas desabrigadas e em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social. Em um evento marcante na quarta-feira (22), os produtos foram apresentados em um caf\u00e9 com o prefeito Jorge Pozzobom e Rodrigo Decimo, que expressaram profunda gratid\u00e3o aos volunt\u00e1rios pelo seu compromisso cont\u00ednuo em cuidar daqueles que mais necessitam. ![\"\"](\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2024\/05\/24-05-2024-191x300.jpg\")
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Um aspecto not\u00e1vel dessa a\u00e7\u00e3o foi o engajamento da comunidade local e de diversos parceiros. As mat\u00e9rias-primas foram gentilmente doadas pela Prefeitura Municipal de Santa Maria, pelos pr\u00f3prios estudantes envolvidos na a\u00e7\u00e3o, pela Dire\u00e7\u00e3o do CCR, representada pelo professor Alessandro Dal\u00b4Col Lucio, e as embalagens foram fornecidas generosamente pelo empres\u00e1rio Jeremias Sortica da Centroplast Ind\u00fastria de Embalagens Pl\u00e1sticas.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o desses alimentos utilizou o espa\u00e7o do setor de leite do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico, onde a professora Neila Richards tem uma parceria com a professora do Polit\u00e9cnico, Magda Monego. Al\u00e9m de contribuir para suprir necessidades b\u00e1sicas, esse projeto proporcionou um ambiente de aprendizado pr\u00e1tico para os estudantes envolvidos, que puderam aplicar seus conhecimentos acad\u00eamicos em uma causa significativa. ![\"\"](\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2024\/05\/24-05-2024-3-225x300.jpg\")
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Mais do que uma simples doa\u00e7\u00e3o de alimentos, essa a\u00e7\u00e3o representa um momento de troca e enriquecimento m\u00fatuo. Foi uma oportunidade \u00edmpar de repassar conhecimentos, cultivar valores de solidariedade e empatia, e formar cidad\u00e3os conscientes e comprometidos com o bem-estar da comunidade. Que esse exemplo inspire outras a\u00e7\u00f5es similares e que continuemos a fortalecer os la\u00e7os de solidariedade em nossa comunidade.<\/p>\n
\u00a0Se voc\u00ea deseja contribuir com as a\u00e7\u00f5es desenvolvidas por este grupo de volunt\u00e1rios a Chave PIX \u00e9 o celular: (55) 99167-2799 (benefici\u00e1rio aparecer\u00e1 como \u201cCespol\u201d).<\/strong><\/p>\n\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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