{"id":11563,"date":"2025-04-16T14:12:43","date_gmt":"2025-04-16T17:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccr\/?p=11563"},"modified":"2025-04-16T14:12:45","modified_gmt":"2025-04-16T17:12:45","slug":"curso-sobre-responsabilidade-tecnica-e-qualidade-na-industria-reune-estudantes-e-profissionais-na-ufsm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccr\/2025\/04\/16\/curso-sobre-responsabilidade-tecnica-e-qualidade-na-industria-reune-estudantes-e-profissionais-na-ufsm","title":{"rendered":"Curso sobre Responsabilidade T\u00e9cnica e Qualidade na Ind\u00fastria re\u00fane estudantes e profissionais na UFSM"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"\" data-start=\"207\" data-end=\"552\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-11564 alignleft\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2025\/04\/16-04-2025.jpg\" alt=\"\" width=\"567\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2025\/04\/16-04-2025.jpg 811w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2025\/04\/16-04-2025-300x259.jpg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/370\/2025\/04\/16-04-2025-768x664.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 567px) 100vw, 567px\" \/>Nos dias <strong data-start=\"216\" data-end=\"248\">11, 12 e 13 de abril de 2025<\/strong>, a Universidade Federal de Santa Maria sediou o curso <strong data-start=\"303\" data-end=\"399\">\u201cResponsabilidade T\u00e9cnica e Controle de Qualidade na Ind\u00fastria de Produtos de Origem Animal\u201d<\/strong>, promovendo uma rica troca de conhecimentos entre profissionais e estudantes das \u00e1reas de <strong data-start=\"490\" data-end=\"551\">Medicina Veterin\u00e1ria, Zootecnia e Engenharia de Alimentos<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"554\" data-end=\"919\">A programa\u00e7\u00e3o contou com temas essenciais para a atua\u00e7\u00e3o no setor industrial, como <strong data-start=\"637\" data-end=\"717\">microbiologia aplicada, legisla\u00e7\u00e3o vigente, Programas de Autocontrole (PACs)<\/strong> e <strong data-start=\"720\" data-end=\"743\">atividades pr\u00e1ticas<\/strong>, proporcionando aos participantes uma verdadeira imers\u00e3o na rotina de trabalho e nos desafios enfrentados por respons\u00e1veis t\u00e9cnicos em ind\u00fastrias de produtos de origem animal.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"921\" data-end=\"1252\">Os <strong data-start=\"924\" data-end=\"1016\">certificados est\u00e3o sendo emitidos pelo Departamento de Medicina Veterin\u00e1ria Preventiva da UFSM<\/strong>, agregando valor \u00e0 forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamica e profissional dos participantes. O evento reafirma o compromisso da universidade com a qualifica\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e com a aproxima\u00e7\u00e3o entre a forma\u00e7\u00e3o universit\u00e1ria e as demandas do mercado de trabalho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos dias 11, 12 e 13 de abril de 2025, a Universidade Federal de Santa Maria sediou o curso \u201cResponsabilidade T\u00e9cnica e Controle de Qualidade na Ind\u00fastria de Produtos de Origem Animal\u201d, promovendo uma rica troca de conhecimentos entre profissionais e estudantes das \u00e1reas de Medicina Veterin\u00e1ria, Zootecnia e Engenharia de Alimentos. 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