{"id":12261,"date":"2025-10-07T09:01:50","date_gmt":"2025-10-07T12:01:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccr\/?p=12261"},"modified":"2025-10-07T16:27:45","modified_gmt":"2025-10-07T19:27:45","slug":"busca-por-novas-perspectivas-para-o-carvao-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccr\/2025\/10\/07\/busca-por-novas-perspectivas-para-o-carvao-vegetal","title":{"rendered":"Carv\u00e3o vegetal sustent\u00e1vel: UFSM, produtores e poder p\u00fablico se unem em novo modelo regional"},"content":{"rendered":"\n

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Um dos maiores munic\u00edpios do Rio Grande do Sul em termos de territ\u00f3rio, com mais de 3 mil quil\u00f4metros quadrados, Encruzilhada do Sul aposta no carv\u00e3o vegetal como nova forma de aproveitamento do seu potencial madeireiro. S\u00e3o mais de 75 mil hectares de \u00e1rea plantada de florestas, ocupando o primeiro lugar no ranking do Estado. O investimento iniciou h\u00e1 20 anos, com planta\u00e7\u00f5es de pinus, e hoje h\u00e1 tamb\u00e9m eucalipto e ac\u00e1cia negra. As variedades t\u00eam sido mat\u00e9ria-prima para os cerca de 15 carvoeiros.<\/div>\n
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O produto \u00e9 feito por agricultores familiares, em pequenas e m\u00e9dias propriedades, e vendido para empresas que empacotam e vendem ao mercado estadual. No munic\u00edpio, j\u00e1 foram contabilizados cerca de 200 fornos, mas por conta de entraves, dificuldades e queda de mercado, hoje s\u00e3o cerca de 70. A quantidade varia de um produtor para outro \u2013 alguns possuem dois ou tr\u00eas e outros, 15 ou 20.<\/div>\n
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Atualmente, com o crescimento da demanda, principalmente pelo mercado internacional \u2013 como a Europa \u2013, o setor quer se reorganizar, lan\u00e7ando m\u00e3o de novas tecnologias e da regulariza\u00e7\u00e3o ambiental. Al\u00e9m disso, com o apoio do poder p\u00fablico municipal, a expectativa \u00e9 de que programas de incentivo e de fomento auxiliem no processo.<\/div>\n
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A partir do aux\u00edlio da Prefeitura, por meio das Secretarias Municipais de Meio Ambiente e de Agricultura e da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), atrav\u00e9s do curso de Engenharia Florestal, o projeto est\u00e1 estruturado em quatro frentes:<\/div>\n
\u2022 Organiza\u00e7\u00e3o de uma associa\u00e7\u00e3o de produtores;<\/div>\n
\u2022 Cria\u00e7\u00e3o de legisla\u00e7\u00e3o municipal com protocolo de licenciamento ambiental;<\/div>\n
\u2022 Transfer\u00eancia de tecnologia, com reengenharia dos fornos existentes para torn\u00e1-los mais competitivos e eficientes;<\/div>\n
\u2022 Cria\u00e7\u00e3o de marca de identidade regional.<\/div>\n
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O potencial de produ\u00e7\u00e3o no munic\u00edpio e a necessidade de habilita\u00e7\u00e3o do carv\u00e3o para exporta\u00e7\u00e3o t\u00eam recebido aten\u00e7\u00e3o do professor Jorge Farias, do Departamento de Ci\u00eancias Florestais da UFSM, que est\u00e1 realizando pesquisas e assessoramento aos envolvidos no projeto.<\/div>\n
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Segundo o professor Farias, a produ\u00e7\u00e3o de carv\u00e3o vegetal no Sul do Brasil \u00e9 altamente compat\u00edvel com o tamanho das propriedades familiares, contribuindo para aspectos sociais, econ\u00f4micos e ambientais. \u201cEle \u00e9 totalmente sustent\u00e1vel, utiliza apenas \u00e1rvores de plantios comerciais. E com o passar do tempo, a partir de novas tecnologias, ser\u00e1 o fixador de carbono no solo, estrat\u00e9gia importante para retirar da atmosfera e mitigar o aquecimento global e as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas\u201d, explica.<\/div>\n
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O coordenador da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Lucas Selbach, enfatiza que o objetivo \u00e9 organizar a cadeia, com Poder P\u00fablico, carvoeiros e empresas de madeira. O trip\u00e9 para estruturar o setor envolve conhecimento, tecnologia e investimento, explica ele. \u201cCom escalas de produ\u00e7\u00e3o bem consider\u00e1veis, o Munic\u00edpio se debru\u00e7a na habilita\u00e7\u00e3o do produto para exporta\u00e7\u00e3o e na busca de formas de fomentar a estrutura dos carvoeiros.\u201d<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
O acesso a novas tecnologias para a carboniza\u00e7\u00e3o da madeira \u2013 como adapta\u00e7\u00f5es ao sistema forno-fornalha \u2013 \u00e9 uma das metas desta parceria entre a UFSM, Munic\u00edpio e produtores rurais. Essa tecnologia queima os gases nocivos gerados no processo, o que reduz em cerca de 95% a polui\u00e7\u00e3o e ainda apresenta ganhos em qualidade e rendimento do carv\u00e3o.<\/div>\n
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Cl\u00f3vis Halinski Cardoso, que trabalha com o aux\u00edlio de tr\u00eas pessoas na localidade de Caneleira, comenta que a infraestrutura afeta a produ\u00e7\u00e3o e a qualidade do carv\u00e3o e, por isso, essa mudan\u00e7a de tecnologia dos fornos agregaria muito no processo. \u201cHoje dependemos muito do clima. Em tempos de seca e de calor, a lenha carboniza mais f\u00e1cil, o que exige menos fogo e gera menos fuma\u00e7a. E isso tudo influencia tamb\u00e9m na qualidade do carv\u00e3o.\u201d<\/div>\n
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Dion Porto Ferraz, da localidade de Alto da Avia\u00e7\u00e3o, dedica-se \u00e0 atividade h\u00e1 cerca de 16 anos. Na sua propriedade s\u00e3o 22 fornos, que mensalmente produzem de 30 a 50 mil quilos. Cada queima, por forno, dura em m\u00e9dia 50 horas. Ele ainda destaca que seu objetivo \u00e9 obter o selo verde (produto ecol\u00f3gico) para o pacote pr\u00f3prio. \u201cCom utiliza\u00e7\u00e3o de 100% de madeira certificada, mais a regulariza\u00e7\u00e3o legal, vai ser poss\u00edvel alcan\u00e7ar esta meta\u201d, acredita. \u201cClaro, com a chegada desse apoio da Prefeitura e da UFSM as possibilidades de adequa\u00e7\u00e3o das legisla\u00e7\u00f5es, come\u00e7amos a ver uma luz no fim do t\u00fanel.\u201d<\/div>\n
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Outras op\u00e7\u00f5es para o mercado<\/strong><\/h3>\n
Com a cadeia organizada, a categoria j\u00e1 visualiza alternativas al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o do carv\u00e3o. Derivado do processo de queima da madeira, o extrato pirolenhoso \u00e9 utilizado na agricultura como fertilizante e adubo e na ind\u00fastria alimentar como aditivo para gerar o sabor defumado. Outros usos est\u00e3o no tratamento de \u00e1gua, na ind\u00fastria qu\u00edmica e na produ\u00e7\u00e3o de cosm\u00e9ticos.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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