{"id":9814,"date":"2024-04-05T08:36:47","date_gmt":"2024-04-05T11:36:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccr\/?p=9814"},"modified":"2024-04-05T08:36:49","modified_gmt":"2024-04-05T11:36:49","slug":"promotor-de-justica-de-faxinal-do-soturno-acompanha-iniciativa-de-extensao-para-capacitacao-em-manipulacao-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccr\/2024\/04\/05\/promotor-de-justica-de-faxinal-do-soturno-acompanha-iniciativa-de-extensao-para-capacitacao-em-manipulacao-de-alimentos","title":{"rendered":"Promotor de Justi\u00e7a de Faxinal do Soturno acompanha iniciativa de extens\u00e3o para capacita\u00e7\u00e3o em manipula\u00e7\u00e3o de alimentos"},"content":{"rendered":"\n
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Da esquerda para a direita: professora Neila, Dr. Cl\u00e1udio e acad. Greici<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Em uma a\u00e7\u00e3o que destaca a import\u00e2ncia da colabora\u00e7\u00e3o entre o Minist\u00e9rio P\u00fablico e a academia para o desenvolvimento comunit\u00e1rio e a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade p\u00fablica, o Dr. Cl\u00e1udio Estivallet Junior, Promotor de Justi\u00e7a de Faxinal do Soturno, comprometeu-se a acompanhar as atividades do Programa de Extens\u00e3o Prodotti Alimentari.<\/p>\n

Este programa, coordenado pela professora Neila Richards, do Departamento de Ci\u00eancia e Tecnologia dos Alimentos da UFSM, tem como objetivo capacitar manipuladores de alimentos na regi\u00e3o da Quarta Col\u00f4nia, abarcando nove munic\u00edpios, enfatizando a import\u00e2ncia da correta manipula\u00e7\u00e3o de alimentos para a sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n

Durante uma audi\u00eancia realizada no dia 15 de mar\u00e7o, a professora Neila apresentou ao Promotor de Justi\u00e7a as diretrizes e a\u00e7\u00f5es planejadas para o programa. A iniciativa visa n\u00e3o apenas melhorar as pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos entre os profissionais da regi\u00e3o mas tamb\u00e9m contribuir significativamente para o alcance do Objetivo de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel 3 (ODS 3), que se concentra em garantir uma vida saud\u00e1vel e promover o bem-estar para todas as pessoas em todas as idades.<\/p>\n

O acompanhamento do Minist\u00e9rio P\u00fablico demonstrar\u00e1 que o conhecimento acad\u00eamico e a autoridade legal se unem para enfrentar desafios de sa\u00fade p\u00fablica e educa\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria. A presen\u00e7a do Promotor de Justi\u00e7a \u00e0s a\u00e7\u00f5es do programa refor\u00e7am a import\u00e2ncia da observ\u00e2ncia legal nas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, al\u00e9m de promover uma maior conscientiza\u00e7\u00e3o sobre os padr\u00f5es de sa\u00fade e seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n

A estudante do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da UFSM, Greici C. Uliana, tamb\u00e9m est\u00e1 envolvida no projeto, representando o engajamento estudantil e a aplica\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica do conhecimento acad\u00eamico em projetos de extens\u00e3o que beneficiam a comunidade.<\/p>\n

A iniciativa Prodotti Alimentari destaca-se como um exemplo de como a educa\u00e7\u00e3o e a capacita\u00e7\u00e3o podem ser ferramentas poderosas na promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade p\u00fablica e no desenvolvimento sustent\u00e1vel. Atrav\u00e9s da coopera\u00e7\u00e3o entre diferentes setores da sociedade, \u00e9 poss\u00edvel criar ambientes mais saud\u00e1veis e seguros, contribuindo para o bem-estar de toda a popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Cumpre salientar que Minist\u00e9rio P\u00fablico, por meio das Promotorias de Justi\u00e7a de Faxinal do Soturno e Restinga Seca, desenvolve 25 Projetos Regionais Digitais os quais visam alcan\u00e7ar a efetiva\u00e7\u00e3o de direitos coletivos do cidad\u00e3o, mediante a\u00e7\u00f5es desenvolvidas diretamente com a comunidade. Dentre eles, destaca-se o Projeto n\u00ba 6: MP ALIMENTA\u00c7\u00c3O SAUD\u00c1VEL E LEGAL: SEGURAN\u00c7A ALIMENTAR E REGULARIZA\u00c7\u00c3O DOS PRODUTORES COLONIAIS, o qual ir\u00e1 acompanhar a iniciativa supradescrita da UFSM.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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