{"id":6248,"date":"2023-06-13T15:39:18","date_gmt":"2023-06-13T18:39:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/?p=6248"},"modified":"2023-06-13T15:39:19","modified_gmt":"2023-06-13T18:39:19","slug":"dia-mundial-da-seguranca-dos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/2023\/06\/13\/dia-mundial-da-seguranca-dos-alimentos","title":{"rendered":"Dia Mundial da Seguran\u00e7a dos Alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p>O Dia Mundial da Seguran\u00e7a dos Alimentos (DMSA) \u00e9 celebrado hoje, dia 7 de junho.<br \/><br \/>Seu principal objetivo \u00e9 chamar a aten\u00e7\u00e3o e inspirar a\u00e7\u00f5es para ajudar a prevenir, detectar e gerenciar riscos de origem alimentar, contribuindo para a seguran\u00e7a dos alimentos, sa\u00fade humana, prosperidade econ\u00f4mica, agricultura, acesso a mercados, turismo e desenvolvimento sustent\u00e1vel.<br \/><br \/>Neste ano, em sua quinta edi\u00e7\u00e3o, o tema escolhido pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (Food and Agriculture Organization \u2013 FAO) para marcar a data \u00e9 \u201cPadr\u00f5es alimentares salvam vidas\u201d.<br \/><br \/>De acordo com o \u00f3rg\u00e3o, a escolha do tema teve o prop\u00f3sito de reconhecer a import\u00e2ncia dos padr\u00f5es alimentares em todo o mundo para manter os consumidores seguros, al\u00e9m de apoiar um mercado equitativo de alimentos.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6249\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/371\/2023\/06\/Dia-Mundial-da-Seguranca-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/371\/2023\/06\/Dia-Mundial-da-Seguranca-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/371\/2023\/06\/Dia-Mundial-da-Seguranca-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/371\/2023\/06\/Dia-Mundial-da-Seguranca-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/371\/2023\/06\/Dia-Mundial-da-Seguranca-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/371\/2023\/06\/Dia-Mundial-da-Seguranca.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Dia Mundial da Seguran\u00e7a dos Alimentos (DMSA) \u00e9 celebrado hoje, dia 7 de junho. Seu principal objetivo \u00e9 chamar a aten\u00e7\u00e3o e inspirar a\u00e7\u00f5es para ajudar a prevenir, detectar e gerenciar riscos de origem alimentar, contribuindo para a seguran\u00e7a dos alimentos, sa\u00fade humana, prosperidade econ\u00f4mica, agricultura, acesso a mercados, turismo e desenvolvimento sustent\u00e1vel. Neste [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5679,"featured_media":6249,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[252],"tags":[],"class_list":["post-6248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ccs-nas-redes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5679"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6248\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/ccs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}