{"id":14347,"date":"2026-07-02T10:30:11","date_gmt":"2026-07-02T13:30:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/?p=14347"},"modified":"2026-07-02T10:49:55","modified_gmt":"2026-07-02T13:49:55","slug":"estudantes-de-agronomia-da-ufsm-fw-conhecem-realidade-do-agronegocio-no-cerrado-brasileiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/2026\/07\/02\/estudantes-de-agronomia-da-ufsm-fw-conhecem-realidade-do-agronegocio-no-cerrado-brasileiro","title":{"rendered":"Estudantes de Agronomia da UFSM\/FW conhecem realidade do agroneg\u00f3cio no Cerrado brasileiro"},"content":{"rendered":"\t\t
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Alunos do Curso de Agronomia do Campus da Universidade Federal de Santa Maria em Frederico Westphalen (UFSM\/FW) realizaram a 15\u00aa Visita T\u00e9cnica ao Cerrado Brasileiro<\/strong>, de 20 a 26 de junho de 2026. Atividade complementar da disciplina de Agricultura Especial I, a viagem possibilitou compreender diferen\u00e7as entre os sistemas agr\u00edcolas do Cerrado e da regi\u00e3o Sul do pa\u00eds, conhecer sistemas produtivos em larga escala e aproximar os estudantes do mercado de trabalho.<\/p>

Durante as atividades, os acad\u00eamicos visitaram fazendas nos estados de Goi\u00e1s (GO), Minas Gerais (MG) e Distrito Federal (DF). A programa\u00e7\u00e3o incluiu visitas voltadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de diferentes culturas. Al\u00e9m disso, a experi\u00eancia possibilitou discuss\u00f5es relacionadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimentos, manejo sustent\u00e1vel, uso de produtos biol\u00f3gicos, irriga\u00e7\u00e3o, agricultura digital e adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, temas cada vez mais presentes no setor agr\u00edcola brasileiro.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Conhecimento na pr\u00e1tica<\/h2>

A iniciativa ocorreu sob a coordena\u00e7\u00e3o do professor Claudir Jos\u00e9 Basso, docente do departamento de Ci\u00eancias Agron\u00f4micas e Ambientais (DCAA) da UFSM\/FW, e da disciplina. Tamb\u00e9m acompanharam a viagem os professores do departamento, Braulio Otomar Caron e Fernando Panno.<\/p>

Para Basso, essa experi\u00eancia revela aos acad\u00eamicos possibilidades que v\u00e3o al\u00e9m do cen\u00e1rio agr\u00edcola regional. \u201cTrazer os alunos para essa realidade \u00e9 importante porque o Cerrado ainda \u00e9 uma regi\u00e3o que vai crescer muito na produ\u00e7\u00e3o de alimentos, na produ\u00e7\u00e3o de energia\u201d. Segundo pontua, \u201ca ideia \u00e9 apresentar um contexto totalmente diferente daquele que estamos acostumados a ver no Sul e tamb\u00e9m possibilitar aos estudantes oportunidades profissionais e de est\u00e1gio\u201d.<\/p>

O docente enfatiza que a atividade contribui para aproximar os conte\u00fados trabalhados em sala de aula da pr\u00e1tica no campo<\/strong>. \u201cO algod\u00e3o, por exemplo, \u00e9 uma cultura que os alunos estudam dentro da gradua\u00e7\u00e3o, mas muitos nunca tiveram contato direto com uma lavoura. Aqui eles conseguem visualizar isso, conversar com profissionais da \u00e1rea e entender melhor os sistemas de produ\u00e7\u00e3o\u201d, explica.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Diferen\u00e7as clim\u00e1ticas e desafios de produ\u00e7\u00e3o<\/h2>

Na Fazenda Barro Branco, em Buritis (MG), os estudantes conheceram as planta\u00e7\u00f5es de sorgo e canola<\/strong>, que s\u00e3o destinadas para a produ\u00e7\u00e3o de sementes. Diferentemente do Sul, onde as chuvas s\u00e3o mais distribu\u00eddas ao longo do ano, a regi\u00e3o do Cerrado possui per\u00edodos bem definidos entre seca e chuva: um ver\u00e3o quente e chuvoso (outubro a abril) e um inverno seco (maio a setembro). A influ\u00eancia do clima foi observada durante as visitas, onde os alunos entenderam sua interfer\u00eancia direta no planejamento das lavouras.<\/p>

Vin\u00edcius Machado da Silva, Gerente Geral Agr\u00edcola da propriedade e egresso da UFSM\/FW, explicou que o manejo agr\u00edcola da regi\u00e3o depende muito do calend\u00e1rio clim\u00e1tico. \u201cA principal diferen\u00e7a \u00e9 o regime de chuvas. Isso exige planejamento das culturas, manejo de cobertura do solo e defini\u00e7\u00e3o correta das \u00e9pocas de plantio\u201d. Silva comentou ainda sobre outro fator importante: a maior press\u00e3o de pragas e doen\u00e7as, visto que o frio n\u00e3o atua da mesma forma que no Sul na quebra dos ciclos biol\u00f3gicos.<\/p>

O propriet\u00e1rio da Barro Branco, Oscar Stroschon, tamb\u00e9m egresso da UFSM, iniciou as atividades no Cerrado em 1989 e atualmente soma \u00e1reas em Minas Gerais, Goi\u00e1s e Bahia, atuando na produ\u00e7\u00e3o de sementes e diferentes culturas agr\u00edcolas. O cultivo experimental de canola, por exemplo, iniciou em 2024 nas fazendas, com r\u00e1pida amplia\u00e7\u00e3o da \u00e1rea destinada \u00e0 oleaginosa, atualmente com cerca de 250 hectares.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Alunos de Agronomia durante visita em planta\u00e7\u00e3o de sorgo na Fazenda Barro Branco<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sustentabilidade e manejo biol\u00f3gico<\/h2>

Na Agr\u00edcola Wehrmann, em Cristalina (GO), a turma conheceu sistemas de produ\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as em larga escala<\/strong>, com destaque para batata e cebola, entre outras produzidas no local. Os estudantes acompanharam de perto os desafios relacionados \u00e0 essas produ\u00e7\u00f5es, com foco no manejo de plantas daninhas e na necessidade de rota\u00e7\u00e3o de culturas para manuten\u00e7\u00e3o da sanidade das \u00e1reas.<\/p>

A empresa mant\u00e9m uma biof\u00e1brica para multiplica\u00e7\u00e3o de microrganismos utilizados no manejo agr\u00edcola. Atualmente, 90% dos produtos utilizados em grande parte das \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o biol\u00f3gicos. De acordo com a coordenadora de Aprendizagem e Projetos Sociais da empresa, Andr\u00e9ia Lago, a ado\u00e7\u00e3o dos bioinsumos cresceu nos \u00faltimos anos a partir dos resultados observados no campo. \u201cHoje os produtos biol\u00f3gicos fazem parte da rotina da empresa. Al\u00e9m da quest\u00e3o da sustentabilidade, tamb\u00e9m existe retorno em qualidade e redu\u00e7\u00e3o de custos\u201d, comenta.<\/p>

Durante a visita, Andr\u00e9ia tamb\u00e9m esclareceu sobre o controle de qualidade realizado desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 o processamento dos alimentos, al\u00e9m das a\u00e7\u00f5es relacionadas \u00e0 compostagem e redu\u00e7\u00e3o de res\u00edduos. Os alunos puderam conhecer a estrutura de beneficiamento e classifica\u00e7\u00e3o de batatas, al\u00e9m dos sistemas de armazenamento e produ\u00e7\u00e3o de sementes.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Tecnologia na produ\u00e7\u00e3o de tomate<\/h2>

Igualmente, pr\u00e1ticas de manejo biol\u00f3gico foram observadas nas \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o irrigada de tomate<\/strong> na Fazenda On\u00e7a (GO). A Fazenda \u00e9 de propriedade dos s\u00f3cios Carlos Alberto Moresco e Genes Ceppo os quais atuam em \u00e1reas arrendadas no Cerrado. Conforme Moresco, o tomate \u00e9 uma cultura altamente dependente de tecnologia, inova\u00e7\u00e3o e manejo t\u00e9cnico, exigindo aten\u00e7\u00e3o constante em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 irriga\u00e7\u00e3o, sanidade e condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. Durante a visita, os acad\u00eamicos conheceram estrat\u00e9gias de manejo biol\u00f3gico no solo e nas aplica\u00e7\u00f5es foliares, al\u00e9m de pr\u00e1ticas de rota\u00e7\u00e3o de culturas utilizadas para reduzir problemas fitossanit\u00e1rios e melhorar a produtividade.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Qualidade para exporta\u00e7\u00e3o<\/h2>

Na Fazenda Yanoama, no Distrito Federal, os estudantes conheceram o sistema de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 irrigado<\/strong>, voltado principalmente para exporta\u00e7\u00e3o. A propriedade utiliza manejo biol\u00f3gico em diferentes culturas e vem reduzindo gradativamente o uso de produtos qu\u00edmicos. Al\u00e9m disso, utiliza res\u00edduos org\u00e2nicos da pr\u00f3pria produ\u00e7\u00e3o na aduba\u00e7\u00e3o das lavouras.<\/p>

Para o administrador da fazenda, Roberto Nardi, os investimentos em manejo preventivo e equil\u00edbrio do solo t\u00eam sido fundamentais para manter a produtividade e a qualidade da cultura. \u201cHoje trabalhamos bastante com aplica\u00e7\u00f5es biol\u00f3gicas e manejo de solo, buscando melhor enraizamento e equil\u00edbrio da lavoura. No caf\u00e9, conseguimos reduzir significativamente o uso de qu\u00edmicos nos \u00faltimos anos\u201d, explica. Outro diferencial que Nardi apresentou aos estudantes foi o manejo da irriga\u00e7\u00e3o para uniformizar a florada do caf\u00e9 e melhorar a qualidade dos gr\u00e3os produzidos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Tecnologia e Inova\u00e7\u00e3o<\/h2>

A cadeia produtiva do algod\u00e3o<\/strong> foi apresentada na Fazenda Pamplona, da SLC Agr\u00edcola, localizada em Cristalina (GO). Os acad\u00eamicos tamb\u00e9m participaram de uma conversa sobre agricultura digital, telemetria e manejo regenerativo do solo, sistemas que v\u00eam transformando os sistemas produtivos e ampliando a efici\u00eancia do agroneg\u00f3cio do Cerrado. Na ocasi\u00e3o, foram apresentados recursos de agricultura de precis\u00e3o, monitoramento das \u00e1reas por imagens de sat\u00e9lite, aplica\u00e7\u00e3o localizada de defensivos e uso de bioinsumos produzidos em biof\u00e1bricas pr\u00f3prias.<\/p>

Para o Coordenador de Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola local, Lucas Cesar Martins, as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas v\u00eam exigindo adapta\u00e7\u00f5es constantes nos sistemas produtivos. Por isso, a empresa adota o uso de plantas de cobertura e estrat\u00e9gias voltadas \u00e0 conserva\u00e7\u00e3o do solo e ao aumento da sustentabilidade dos sistemas produtivos. \u201cHoje existe uma preocupa\u00e7\u00e3o muito grande com reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua no solo, aumento de mat\u00e9ria org\u00e2nica e diversifica\u00e7\u00e3o de culturas. S\u00e3o pr\u00e1ticas que ajudam a tornar os sistemas mais resilientes\u201d, destaca.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Alunos da Agronomia conhecendo a cultura do algod\u00e3o durante visita na Fazenda Pamplona<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Oportunidades profissionais<\/h2>

Ao todo, 526 estudantes j\u00e1 participaram das visitas t\u00e9cnicas, que ocorrem desde 2010. Basso destaca que essa atividade pr\u00e1tica \u201cbusca instigar os alunos a conhecer uma nova regi\u00e3o para que, depois de formados, tomem suas decis\u00f5es. \u00c9 uma regi\u00e3o que tem muito a crescer e muita oportunidade de trabalho\u201d. \u201c\u00c9 uma chance que eu n\u00e3o tive dentro da minha gradua\u00e7\u00e3o\u201d, complementa.<\/p>

Assim, muito al\u00e9m do aprendizado t\u00e9cnico, as viagens da disciplina aproximam os estudantes de oportunidades profissionais no Centro-Oeste brasileiro. Um case de sucesso \u00e9 o do engenheiro agr\u00f4nomo Vinicius Machado da Silva. Ele explica que a participa\u00e7\u00e3o em uma edi\u00e7\u00e3o anterior da viagem foi decisiva para sua trajet\u00f3ria profissional. \u201cDepois da viagem, busquei uma oportunidade de est\u00e1gio no Cerrado. Vim para conhecer a regi\u00e3o e acabei construindo minha carreira aqui dentro da empresa\u201d, relata.<\/p>

A acad\u00eamica do Curso, Esther Taborda, que participou da visita, destaca que retorna com uma vis\u00e3o mais ampla sobre o agroneg\u00f3cio brasileiro e sobre as possibilidades de atua\u00e7\u00e3o profissional. \u201cA gente consegue conhecer culturas e sistemas produtivos que n\u00e3o fazem parte da nossa realidade no Sul. Tamb\u00e9m temos contato com empresas, produtores e oportunidades de est\u00e1gio. Isso amplia muito nossa vis\u00e3o como futuros profissionais\u201d, afirma.<\/p>

Texto e fotos: Gracieli Fernandes<\/em>
Revis\u00e3o: Cristina Guerini<\/em>
Divis\u00e3o de Divulga\u00e7\u00e3o Institucional da UFSM\/FW<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Alunos conhecendo as etapas de produ\u00e7\u00e3o da batata<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Visita t\u00e9cnica proporcionou contato com grandes sistemas produtivos, conhecimentos sobre agricultura irrigada, produtos biol\u00f3gicos e oportunidades profissionais<\/p>\n","protected":false},"author":9118,"featured_media":14348,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[202,196,1],"tags":[290,66,379,380],"class_list":["post-14347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-destaques","category-noticias","tag-agronegocio","tag-agronomia","tag-cerrado","tag-territorio-brasileiro"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9118"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14347"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14347\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}