{"id":14380,"date":"2026-07-10T11:17:07","date_gmt":"2026-07-10T14:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/?p=14380"},"modified":"2026-07-10T11:27:06","modified_gmt":"2026-07-10T14:27:06","slug":"ufsm-fw-realiza-workshop-sobre-plantas-forrageiras-e-manejo-correto-de-pastagens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/2026\/07\/10\/ufsm-fw-realiza-workshop-sobre-plantas-forrageiras-e-manejo-correto-de-pastagens","title":{"rendered":"UFSM\/FW realiza workshop sobre plantas forrageiras e manejo correto de pastagens"},"content":{"rendered":"\t\t
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A Universidade Federal de Santa Maria Campus Frederico Westphalen (UFSM\/FW)<\/strong> sediou o Workshop de Manejo de Plantas Forrageiras<\/em>. Com o objetivo de aproximar os produtores rurais dos princ\u00edpios da forragicultura, o evento foi realizado pelo Departamento de Ci\u00eancias Agron\u00f4micas e Ambientais (DCAA) atrav\u00e9s do grupo de pesquisa Temas Emergentes em Zootecnia. A atividade foi organizada pelas bolsistas do Fundo de Incentivo \u00e0 Extens\u00e3o (FIEX) e do projeto de extens\u00e3o Zootecnia em Campo, Amanda Schuch e Esther Castanho.<\/p>

Import\u00e2ncia das plantas forrageiras<\/h2>

Inicialmente o evento trouxe a palestra Fundamentos do Manejo das Plantas<\/em> Forrageiras<\/em>, ministrada pela coordenadora do projeto, Ana Carolina Klinger. Durante a conversa, a professora destacou que as plantas forrageiras devem ser percebidas como uma lavoura cultivada a ser colhida. Segundo a docente, \u201co uso do termo \u2018colhida\u2019 \u00e9 de extrema import\u00e2ncia por remeter diretamente \u00e0 lavoura, consolidando a ideia de que esse recurso foi cultivado pelo ser humano e, consequentemente, precisa ser colhido\u201d, tanto por animais quanto pelo homem.<\/p>

Conforme demonstrado, existe uma falsa percep\u00e7\u00e3o de que a pastagem \u00e9 um recurso de pouco valor, levando \u00e0 falta de medi\u00e7\u00f5es na propriedade e consequentemente ao desperd\u00edcio e ao preju\u00edzo financeiro. Portanto, alerta a professora, entender a forragem como um patrim\u00f4nio a ser colhido de forma planejada \u00e9 o primeiro passo para o sucesso da atividade no campo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Professora Ana Carolina durante sua explana\u00e7\u00e3o no Workshop | Foto: Larissa Costa<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Manejo inteligente<\/h2>

O ponto central do debate foi o manejo pr\u00e1tico baseado em t\u00e9cnicas cient\u00edficas. Deixar o gado pastar em uma \u00e1rea muito rebaixada, no chamado “pasto rapado”, explica a pesquisadora, prejudica a capacidade de tornar a crescer da planta e dificulta a alimenta\u00e7\u00e3o do pr\u00f3prio animal. Por outro lado, deixar a planta crescer demais resulta no “pasto passado”, em que o capim envelhece e perde grande parte do seu valor nutritivo.

Para melhorar o desempenho da planta\u00e7\u00e3o, Ana Carolina detalhou t\u00e9cnicas que ajudam a evitar os problemas, como o pastejo rotacionado, que consiste em dividir a pastagem em piquetes menores. Enquanto o m\u00e9todo tradicional de deixar os animais soltos na mesma \u00e1rea o ano todo, conhecido como pastejo cont\u00ednuo, aproveita apenas 25% do material produzido, o sistema rotacionado bem manejado pode alcan\u00e7ar uma efici\u00eancia de colheita de at\u00e9 70%.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Produtividade e sustentabilidade no campo<\/h2>

No segundo momento, os cursistas visitaram a \u00e1rea experimental do Curso de Agronomia. Na ocasi\u00e3o, o professor Ant\u00f4nio Luis Santi ministrou a palestra Manejo do Solo e Avalia\u00e7\u00e3o de Forrageiras em Campo<\/em>. O docente refor\u00e7ou a import\u00e2ncia das culturas forrageiras para preencher os vazios de outono e inverno, al\u00e9m de socializar informa\u00e7\u00f5es dos estudos que est\u00e3o em andamento no Laborat\u00f3rio de Agricultura de Precis\u00e3o do Sul, na UFSM\/FW.<\/p>

O evento ainda apresentou outra alternativa para elevar a produtividade: o cultivo consorciado. Uma pr\u00e1tica que combina diferentes esp\u00e9cies de forrageiras, como, gram\u00edneas com leguminosas. Essa a\u00e7\u00e3o aumenta naturalmente o aporte de nitrog\u00eanio no solo, reduz a depend\u00eancia de fertilizantes qu\u00edmicos caros, melhora a qualidade da dieta do rebanho e garante a produ\u00e7\u00e3o de carne e leite mesmo nos per\u00edodos mais secos ou de transi\u00e7\u00e3o entre as esta\u00e7\u00f5es. Nesse sentido, os acad\u00eamicos Mateus Sangiovo e Rian Mello apresentaram uma mescla de vegetais com seis esp\u00e9cies diferentes, dentre Gram\u00edneas, Leguminosas e Brassicaceae [fam\u00edlia de plantas herb\u00e1ceas].<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Prof. Santi comentando as diferen\u00e7as do sistema radicular e da rela\u00e7\u00e3o folha\/haste da aveia e do azev\u00e9m | Foto cedida por Ana Carolina<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Plantas forrageiras e rota\u00e7\u00e3o de cultura: aliadas no cuidado do solo<\/h2>

Com um importante papel na seguran\u00e7a alimentar dos ruminantes, as plantas forrageiras tamb\u00e9m t\u00eam relevante fun\u00e7\u00e3o na preserva\u00e7\u00e3o e sa\u00fade dos solos. Elas evitam a perda de nutrientes e processos erosivos, aumentam a mat\u00e9ria org\u00e2nica no entressafras e algumas esp\u00e9cies ainda armazenam nitrog\u00eanio para a pr\u00f3xima cultura. <\/p>

O Workshop tamb\u00e9m destacou que a rota\u00e7\u00e3o de culturas com as forrageiras mant\u00e9m a terra f\u00e9rtil e produtiva, pois atua como um sistema de recupera\u00e7\u00e3o natural do solo. Entre os benef\u00edcios associados \u00e0 pr\u00e1tica, est\u00e1 a descompacta\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica, a ciclagem de nutrientes, a quebra de pragas e de doen\u00e7as e servem como uma esp\u00e9cie de adubo verde.<\/p>

A equipe do grupo de pesquisa preparou um Caderno de Campo, para quem quiser entender mais como aplicar as t\u00e9cnicas. Acesse a \u00edntegra aqui.<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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