{"id":5828,"date":"2018-10-09T18:25:19","date_gmt":"2018-10-09T21:25:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/2018\/10\/09\/ufsm-fw-realiza-evento-sobre-alimentacao-no-seculo-xxi\/"},"modified":"2018-10-09T18:25:19","modified_gmt":"2018-10-09T21:25:19","slug":"ufsm-fw-realiza-evento-sobre-alimentacao-no-seculo-xxi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/2018\/10\/09\/ufsm-fw-realiza-evento-sobre-alimentacao-no-seculo-xxi","title":{"rendered":"UFSM-FW realiza evento sobre Alimenta\u00e7\u00e3o no s\u00e9culo XXI"},"content":{"rendered":"

\"16-DE-OUTUBROPara comemorar o Dia internacional da Alimenta\u00e7\u00e3o, a UFSM-FW realizar\u00e1, no dia 16 de outubro de 2018, um semin\u00e1rio com o tema “Alimenta\u00e7\u00e3o no s\u00e9culo XXI”. O objetivo \u00e9 criar um espa\u00e7o de reflex\u00e3o do quadro atual da alimenta\u00e7\u00e3o (local, nacional e mundial).<\/span><\/p>\n

O semin\u00e1rio tem previs\u00e3o de in\u00edcio \u00e0s 08h15 com as inscri\u00e7\u00f5es dos interessados. A partir das 9h, ser\u00e3o realizadas palestras sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Al\u00e9m da UFSM-FW, haver\u00e1 participa\u00e7\u00e3o da EMATER\/regional FW e de agricultores de produtos org\u00e2nicos que formam parte do Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA). Concomitantemente ao semin\u00e1rio haver\u00e1 uma feira de produtos org\u00e2nicos com venda direta.<\/span><\/p>\n

Ao final do evento haver\u00e1 uma plen\u00e1ria para debater o tema “Pr\u00e1ticas e desafios na busca de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no s\u00e9culo XXI” com a participa\u00e7\u00e3o de todos os presentes.<\/span><\/p>\n

Clique aqui para acessar o formul\u00e1rio para inscri\u00e7\u00e3o no evento.<\/span><\/a><\/p>\n

Sobre o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o<\/span><\/strong><\/p>\n

O Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 comemorado no dia 16 de outubro e foi criado para lembrar a cria\u00e7\u00e3o da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO, sigla do ingl\u00eas Food and Agriculture Organization) em 1945. Esta ag\u00eancia da ONU lidera esfor\u00e7os para a erradica\u00e7\u00e3o da fome e combate \u00e0 pobreza sendo seu lema fiat panis, traduzido do latim significa \u201chaja p\u00e3o\u201d.<\/span><\/p>\n

Um estudo publicado pela FAO (2016) mostrou que a produ\u00e7\u00e3o mundial de alimentos \u00e9 suficiente para suprir a demanda das 7,3 bilh\u00f5es de pessoas que habitam a Terra. A concentra\u00e7\u00e3o da renda e da produ\u00e7\u00e3o, a falta de pol\u00edticas p\u00fablicas e at\u00e9 a consolida\u00e7\u00e3o de uma cultura alimentar pouco nutritiva s\u00e3o fatores que comp\u00f5e o cen\u00e1rio alimentar no planeta. Em muitas partes do mundo ainda persiste a fome e com perspectiva de crescimento. Por outro lado, a obesidade e o sobrepeso s\u00e3o problemas de sa\u00fade cr\u00f4nica: hoje o mundo tem muita comida e alimentos insalubres que est\u00e1 causando doen\u00e7as e danos ambientais. Pela primeira vez na hist\u00f3ria, hoje morrem mais pessoas que comeram demais do que de menos. Contudo, comer mais n\u00e3o significa comer melhor.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Para comemorar o Dia internacional da Alimenta\u00e7\u00e3o, a UFSM-FW realizar\u00e1, no dia 16 de outubro de 2018, um semin\u00e1rio com o tema “Alimenta\u00e7\u00e3o no s\u00e9culo XXI”. O objetivo \u00e9 criar um espa\u00e7o de reflex\u00e3o do quadro atual da alimenta\u00e7\u00e3o (local, nacional e mundial). O semin\u00e1rio tem previs\u00e3o de in\u00edcio \u00e0s 08h15 com as inscri\u00e7\u00f5es dos […]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":5827,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5828"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5828\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/frederico-westphalen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}