{"id":10228,"date":"2025-07-29T09:07:16","date_gmt":"2025-07-29T12:07:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/?p=10228"},"modified":"2025-07-29T09:07:17","modified_gmt":"2025-07-29T12:07:17","slug":"politecnico-presente-no-43o-seurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/2025\/07\/29\/politecnico-presente-no-43o-seurs","title":{"rendered":"Polit\u00e9cnico presente no 43\u00ba SEURS"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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O Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM marcou presen\u00e7a no\u00a043\u00ba Semin\u00e1rio de Extens\u00e3o Universit\u00e1ria da Regi\u00e3o Sul (SEURS)<\/strong>, realizado de 22 a 25 de julho, no Centro de Ci\u00eancias Agroveterin\u00e1rias (CAV) da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), em Lages-SC. O evento, que teve como tema\u00a0“Extens\u00e3o e justi\u00e7a socioambiental na transforma\u00e7\u00e3o dos territ\u00f3rios”<\/em>, prop\u00f4s uma reflex\u00e3o cr\u00edtica sobre os desafios contempor\u00e2neos a partir do conceito de sindemia global \u2014 que integra as crises interligadas de desnutri\u00e7\u00e3o, obesidade e mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n

Reunindo mais de\u00a01.200 participantes de 27 universidades<\/strong>, o SEURS 43 contou com uma programa\u00e7\u00e3o diversificada, que incluiu\u00a0360 tert\u00falias<\/strong>,\u00a0105 p\u00f4steres<\/strong>\u00a0e\u00a025 oficinas<\/strong>. A delega\u00e7\u00e3o da UFSM foi composta por\u00a033 integrantes<\/strong>, entre eles\u00a024 estudantes, 6 docentes e 3 T\u00e9cnicos-Administrativos em Educa\u00e7\u00e3o<\/strong>. O Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico esteve representado por\u00a0dois estudantes e um docente<\/strong>, que participaram com duas tert\u00falias e integraram o estande da Pr\u00f3-Reitoria de Extens\u00e3o (PRE) no evento.<\/p>\n

O estudante\u00a0Gabriel Conte Rahmeier<\/strong>, orientado pelo professor\u00a0Marcos Alexandre Rose Silva<\/strong>, apresentou a tert\u00falia\u00a0“Defici\u00eancia visual: recursos para acessibilidade digital”<\/strong>, que abordou as a\u00e7\u00f5es extensionistas voltadas \u00e0 inclus\u00e3o e acessibilidade, com destaque para as aulas de inform\u00e1tica ofertadas na Associa\u00e7\u00e3o de Cegos e Deficientes Visuais de Santa Maria (ACDV). Esse projeto foi selecionado como o\u00a0melhor trabalho de extens\u00e3o do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico na JAI 2024<\/strong>, entre os nove que obtiveram nota m\u00e1xima, e representou a institui\u00e7\u00e3o no SEURS. A certifica\u00e7\u00e3o ser\u00e1 entregue na\u00a0Jornada Acad\u00eamica Integrada 2025<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A estudante\u00a0Gianne Pinheiro Cardozo<\/strong>, orientada pela professora\u00a0Magda Aita Monego<\/strong>, apresentou a tert\u00falia\u00a0“Extens\u00e3o universit\u00e1ria como ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o: oficinas de processamento de alimentos para inclus\u00e3o e empreendedorismo social na UFSM”<\/strong>. A a\u00e7\u00e3o extensionista, desenvolvida no \u00e2mbito do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico, busca promover a inclus\u00e3o socioecon\u00f4mica por meio da capacita\u00e7\u00e3o em t\u00e9cnicas de processamento de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

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Outro destaque foi a\u00a0exposi\u00e7\u00e3o e degusta\u00e7\u00e3o promovida pelo Laborat\u00f3rio de Panifica\u00e7\u00e3o, Frutas e Hortali\u00e7as (PFH)<\/strong>, que evidenciou a integra\u00e7\u00e3o entre os laborat\u00f3rios de Fruticultura, Olericultura e PFH. A atividade reuniu docentes e estudantes em uma proposta pr\u00e1tica e interdisciplinar, apresentando produtos elaborados com mat\u00e9rias-primas cultivadas na pr\u00f3pria institui\u00e7\u00e3o. O p\u00fablico p\u00f4de acompanhar todas as etapas da cadeia produtiva \u2014 do cultivo ao processamento \u2014 refor\u00e7ando a import\u00e2ncia da forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, do aproveitamento integral dos alimentos e da valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o local. Entre os produtos degustados estavam: laranja e lim\u00e3o-cravo desidratados, nozes saborizadas, doces de ab\u00f3bora em calda, doce de lim\u00e3o-cravo em calda, doce de figo com nozes, geleias (tomate, lim\u00e3o-cravo, uva), chips de ab\u00f3bora e casca de laranja cristalizada.<\/p>\n\n\n\n

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Durante o evento, tamb\u00e9m foi apresentado o projeto de extens\u00e3o\u00a0“A\u00e7\u00f5es de capacita\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o profissional para o processamento de alimentos e seus impactos sociais” (057138)<\/strong>, coordenado pela professora\u00a0Magda Aita Monego<\/strong>, que fortalece o papel da extens\u00e3o como ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social. Foram distribu\u00eddos materiais did\u00e1ticos elaborados nas oficinas, dos temas risotos,, doces de ovos,\u00a0cinnamon<\/i>\u00a0roll,<\/i>\u00a0focaccia, panetones, biscoitos, entre outros.<\/p>\n

Os estudantes tamb\u00e9m compartilharam suas impress\u00f5es sobre a experi\u00eancia:<\/p>\n

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“O 43\u00ba SEURS foi meu primeiro evento acad\u00eamico fora de Santa Maria, e n\u00e3o poderia ter sido mais empolgante por ser um evento de extens\u00e3o. Ver a quantidade de projetos, de pessoas afetadas e o valor gerado para a sociedade me impactou bastante. Foi uma experi\u00eancia de vida representar o Polit\u00e9cnico em um projeto que mudou a forma como vejo minha futura profiss\u00e3o.\u00a0<\/em>Esta oportunidade que tive me mostrou a import\u00e2ncia da exist\u00eancia de projetos de extens\u00e3o e o quanto \u00e9 gratificante poder ajudar diretamente a popula\u00e7\u00e3o“<\/em>, destacou\u00a0Gabriel Conte Rahmeier<\/strong>.<\/p>\n<\/blockquote>\n

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\"\"“Participar do 43\u00ba SEURS foi uma experi\u00eancia excelente! Foram quatro dias de muito aprendizado, trocas de conhecimento e conex\u00f5es com colegas de diversas universidades. Conhecer outras realidades ampliou minha vis\u00e3o sobre a extens\u00e3o universit\u00e1ria e fortaleceu ainda mais meu compromisso. Sigo com expectativas positivas para o 44\u00ba SEURS”<\/em>, relatou\u00a0Gianne Pinheiro Cardozo<\/strong>.<\/p>\n

\u201cO SEURS \u00e9 um espa\u00e7o de inspira\u00e7\u00e3o, troca e transforma\u00e7\u00e3o. Para al\u00e9m da apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos e projetos,\u00a0 permite que nossos estudantes vivenciem a extens\u00e3o de forma integrada, conectando saberes, pessoas e realidades. A interdisciplinaridade que emerge dessas trocas fortalece o aprendizado e mostra, na pr\u00e1tica, como a universidade pode gerar impacto real na vida das pessoas e no desenvolvimento dos territ\u00f3rios.\u201d, destacou a professora\u00a0Magda Monego<\/b>.<\/p>\n

A participa\u00e7\u00e3o no SEURS refor\u00e7a o compromisso do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico com a promo\u00e7\u00e3o da extens\u00e3o universit\u00e1ria como vetor de transforma\u00e7\u00e3o social, inclus\u00e3o e desenvolvimento territorial.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Texto e fotos:<\/strong>\u00a0professora Magda Aita Monego<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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