{"id":11913,"date":"2026-06-29T10:17:03","date_gmt":"2026-06-29T13:17:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/?p=11913"},"modified":"2026-06-29T10:17:05","modified_gmt":"2026-06-29T13:17:05","slug":"projeto-ovos-coloniais-da-regiao-centro-recebe-estudantes-do-iffar-julio-de-castilhos-em-visita-tecnica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/2026\/06\/29\/projeto-ovos-coloniais-da-regiao-centro-recebe-estudantes-do-iffar-julio-de-castilhos-em-visita-tecnica","title":{"rendered":"Projeto Ovos Coloniais da regi\u00e3o centro recebe estudantes do IFFar\u00a0J\u00falio de Castilhos em visita t\u00e9cnica"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

O Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM recebeu a visita t\u00e9cnica de estudantes do 4\u00ba semestre do Curso Superior de Tecnologia em Gest\u00e3o do Agroneg\u00f3cio do Instituto Federal Farroupilha (IFFar) \u2013 Campus J\u00falio de Castilhos. A atividade integrou o Projeto de Pr\u00e1tica Profissional Integrada (PPI) do curso e foi acompanhada pelos professores Ana Denize G. Padilha, Rui de Castro Pilar e Giovana D. B\u00e1rbara da Silva, respons\u00e1veis pela organiza\u00e7\u00e3o da visita.<\/span><\/p>\n

No Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico, a comitiva foi acompanhada pelo professor Gustavo Pinto da Silva e pela bolsista Roselene Silveira, integrantes do Projeto Ovos Coloniais da Regi\u00e3o Centro, que apresentaram os objetivos da iniciativa, sua trajet\u00f3ria e as principais a\u00e7\u00f5es desenvolvidas para fortalecer a avicultura colonial e a agricultura familiar na regi\u00e3o central do Rio Grande do Sul.\u00a0 Durante a programa\u00e7\u00e3o, estudantes e professores conheceram o Entreposto de Ovos do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico, compreendendo as etapas de recep\u00e7\u00e3o, classifica\u00e7\u00e3o, beneficiamento e armazenamento da produ\u00e7\u00e3o, al\u00e9m das exig\u00eancias relacionadas \u00e0 qualidade e \u00e0 seguran\u00e7a dos alimentos. Tamb\u00e9m foi apresentado o ovosc\u00f3pio, equipamento desenvolvido pelo projeto em parceria com estudantes do Col\u00e9gio T\u00e9cnico Industrial da UFSM (CTISM), evidenciando a integra\u00e7\u00e3o entre ensino, pesquisa, extens\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica. Outro destaque foi a apresenta\u00e7\u00e3o do prot\u00f3tipo GEMA, um ninho para galinhas poedeiras desenvolvido pelo professor Roberson Macedo de Oliveira para sistemas de produ\u00e7\u00e3o livres de gaiola<\/span>s<\/b>. O equipamento foi concebido para atender \u00e0s necessidades da agricultura familiar, oferecendo uma solu\u00e7\u00e3o de baixo custo, funcional e adaptada \u00e0 realidade dos pequenos produtores.<\/span><\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m incluiu uma visita t\u00e9cnica \u00e0 propriedade dos agricultores Jonas e J\u00e9ssica Kiefer, no munic\u00edpio de Para\u00edso do Sul<\/span>.<\/b> A fam\u00edlia apresentou a evolu\u00e7\u00e3o da atividade, iniciada com um plantel de 350 aves e atualmente em processo de amplia\u00e7\u00e3o para um n\u00famero maior de galinhas poedeiras. Os visitantes conheceram ainda a estrutura da granja, o sistema de cria\u00e7\u00e3o livre de gaiolas, a identidade visual da marca, as embalagens pr\u00f3prias e a Casa do Ovo, unidade destinada ao beneficiamento da produ\u00e7\u00e3o que se encontra em fase de regulariza\u00e7\u00e3o junto ao Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal de Para\u00edso do Sul. Os agricultores mencionaram ao longo da visita a import\u00e2ncia do apoio institucional que recebem especialmente do Escrit\u00f3rio Municipal da Emater\/RS-ASCAR, da Prefeitura Municipal de Para\u00edso do Sul e do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM.<\/span><\/p>\n

Ao longo da visita, os estudantes puderam compreender os desafios e as oportunidades da produ\u00e7\u00e3o de ovos coloniais, discutindo aspectos relacionados ao manejo das aves, \u00e0 infraestrutura necess\u00e1ria para a atividade, \u00e0 agrega\u00e7\u00e3o de valor, \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o e \u00e0 formaliza\u00e7\u00e3o dos empreendimentos rurais. A pr\u00f3xima fase dessa iniciativa ser\u00e1 quando os estudantes apresenta\u00e7\u00e3o essa viv\u00eancia para os demais colegas de turma, no campus J\u00falio de Castilhos.<\/span><\/p>\n

A atividade fortaleceu a aproxima\u00e7\u00e3o entre o Instituto Federal Farroupilha e a UFSM, promovendo a troca de conhecimentos e demonstrando como a articula\u00e7\u00e3o entre institui\u00e7\u00f5es de ensino, pesquisa, extens\u00e3o e agricultores familiares contribui para a forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamica, o desenvolvimento de tecnologias e o fortalecimento das cadeias produtivas da agricultura familiar.<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Texto e fotos:<\/b> prof. Gustavo Pinto e acad. Jo\u00e3o Victor Souza da Silva
<\/span>Revis\u00e3o<\/strong>: Divis\u00e3o de Comunica\u00e7\u00e3o do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM recebeu a visita t\u00e9cnica de estudantes do 4\u00ba semestre do Curso Superior de Tecnologia em Gest\u00e3o do Agroneg\u00f3cio do Instituto Federal Farroupilha (IFFar) \u2013 Campus J\u00falio de Castilhos. A atividade integrou o Projeto de Pr\u00e1tica Profissional Integrada (PPI) do curso e foi acompanhada pelos professores Ana Denize G. Padilha, Rui […]<\/p>\n","protected":false},"author":6741,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[264],"class_list":["post-11913","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-noticias-politecnico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11913"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11913\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}