{"id":3184,"date":"2019-09-09T11:22:58","date_gmt":"2019-09-09T14:22:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/?p=3184"},"modified":"2019-09-09T11:23:00","modified_gmt":"2019-09-09T14:23:00","slug":"agricultores-e-tecnicos-da-polifeira-do-agricultor-participam-de-curso-sobre-avicultura-colonial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/2019\/09\/09\/agricultores-e-tecnicos-da-polifeira-do-agricultor-participam-de-curso-sobre-avicultura-colonial","title":{"rendered":"Agricultores e t\u00e9cnicos da Polifeira do Agricultor participam de Curso sobre Avicultura Colonial"},"content":{"rendered":"\n
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Entre os dias 19 e 23 de agosto de 2019, um grupo de agricultores e alguns t\u00e9cnicos estiveram no Centro de Treinamento da Emater, em Cangu\u00e7u (RS),  participando do Curso de Avicultura Colonial alguns, dentre eles estavam um t\u00e9cnico da Polifeira do Agricultor, do SIM (Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal) e da Emater (Municipal e Regional). O objetivo principal foi a capacita\u00e7\u00e3o do presentes na produ\u00e7\u00e3o de ovos coloniais, galinhas livres de gaiolas. Ademais, o projeto oferece uma nova oportunidade de renda para a agricultura familiar. A atividade de entreposto de ovos beneficia tanto o estudante no seu processo de forma\u00e7\u00e3o, quanto o cultivador, que receber\u00e1 assist\u00eancia t\u00e9cnica para implanta\u00e7\u00e3o da granja av\u00edcola, junto \u00e0 inspetoria veterin\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n

Para ter essa ajuda, o agricultor dever\u00e1 trazer a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 o Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico onde passar\u00e1 pela inspe\u00e7\u00e3o municipal, podendo assim comercializar os ovos no munic\u00edpio de Santa Maria, conforme a legisla\u00e7\u00e3o. Com essas novas situa\u00e7\u00f5es de desenvolvimento, fomenta-se o associativismo, a sustentabilidade, seguran\u00e7a alimentar, a organiza\u00e7\u00e3o dos pequenos produtores, e difunde-se a proposta da produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis, alicer\u00e7ados no conceito de bem estar animal e produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, dentro do conceito de \u201cgalinhas felizes\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Desde sua funda\u00e7\u00e3o, em 24 de abril de 2017, a Polifeira \u00e9 refer\u00eancia em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel na regi\u00e3o, sempre buscando melhorias, trazendo alimentos seguros e saud\u00e1veis, trabalhando com a confian\u00e7a do consumidor com o agricultor respons\u00e1vel pelo alimento. A venda dos produtos ocorre todas \u00e0s ter\u00e7as-feiras, ao lado da Biblioteca Central, no campus da UFSM, das 7h \u00e0s 14h, e todas as quintas- -feiras, ao lado do Planet\u00e1rio, tamb\u00e9m na sede da institui\u00e7\u00e3o, do meio dia \u00e0s 18h30min. <\/p>\n\n\n\n