{"id":5711,"date":"2022-07-14T10:00:50","date_gmt":"2022-07-14T13:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/?p=5711"},"modified":"2022-09-29T16:51:51","modified_gmt":"2022-09-29T19:51:51","slug":"alunos-do-colegio-politecnico-comercializam-alimentos-produzidos-em-aula-na-polifeira-do-agricultor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/2022\/07\/14\/alunos-do-colegio-politecnico-comercializam-alimentos-produzidos-em-aula-na-polifeira-do-agricultor","title":{"rendered":"Alunos do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico comercializam alimentos produzidos em aula na PoliFeira do Agricultor"},"content":{"rendered":"\n
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Foto: Julie Vescia. Alunos vendendo na PoliFeira.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Com o objetivo de priorizar a aprendizagem de todas as etapas do processo de produ\u00e7\u00e3o e p\u00f3s produ\u00e7\u00e3o, uma atividade disciplinar do curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria desafia alunos a comercializar na feira seu objeto de estudo, a alface. A tarefa possibilita um contato maior com o consumidor e um \u00e2mbito aprimorado de aprendizagem.<\/p>\n\n\n\n

Segundo um dos coordenadores, o professor R\u00f3berson Macedo de Oliveira, essa atividade foi desenvolvida, de forma integrada, nas disciplinas de \u201cOlericultura\u201d e \u201cAdministra\u00e7\u00e3o Rural e Projetos\u201d. Ela se caracteriza como uma pr\u00e1tica interdisciplinar onde os alunos, ao longo do desenvolvimento das disciplinas, precisaram fazer o planejamento, a implementa\u00e7\u00e3o, o controle da produ\u00e7\u00e3o e a comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos, que nesse caso foi a alface. O objetivo final dos participantes era vender sua produ\u00e7\u00e3o na PoliFeira, o que aconteceu em uma quinta-feira, dia trinta de junho, no largo do Planet\u00e1rio. O valor, estipulado a partir de uma pesquisa de mercado, era de 2 reais por p\u00e9 de alface, ou 5 reais por 3 p\u00e9s de alface.<\/p>\n\n\n\n

A atividade, que est\u00e1 em estudo para se tornar um projeto de ensino no pr\u00f3ximo ano, prop\u00f5e um objetivo espec\u00edfico para cada uma das disciplinas participantes. Em \u201cAdministra\u00e7\u00e3o Rural e Projetos\u201d, a meta \u00e9 possibilitar que, a partir da viv\u00eancia pr\u00e1tica de um neg\u00f3cio rural, os alunos possam familiarizar-se com as diferentes \u00e1reas e conceitos da gest\u00e3o. Ao mesmo tempo, na disciplina de \u201cOlericultura\u201d, o objetivo \u00e9 fornecer uma base para a condu\u00e7\u00e3o do cultivo e para as pr\u00e1ticas agron\u00f4micas.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m participaram do projeto alunos que focaram em planejamento, marketing, divulga\u00e7\u00e3o e visitas \u00e0 feira para perceber o ambiente. R\u00f3berson comenta que esse tipo de atividade \u00e9 livre conforme as afinidades e o perfil do aluno.<\/p>\n\n\n\n

A estudante do curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria, Sidiane Pinheiro, conta que se envolveu na etapa das vendas, e participou das montagens de barracas e organiza\u00e7\u00e3o na PoliFeira do Agricultor. Ela reflete que nunca tinha feito nada nesse sentido, foi muito divertido ter os colegas e professores todos juntos ali. Foi bom ter sa\u00eddo daquela rotina de sala de aula e ver com os nossos olhos como \u00e9 a rotina do pessoal que trabalha e vive disso.<\/p>\n\n\n\n

Alface da teoria \u00e0 pr\u00e1tica<\/h2>\n\n\n\n

A professora Tatiana Tasquetto Fiorin, que coordena o projeto em conjuto com R\u00f3berson, participou desde a parte de produ\u00e7\u00e3o de mudas, que iniciou em mar\u00e7o, at\u00e9 a colheita com os alunos. Ela conta que o prop\u00f3sito da atividade era fazer com que os participantes pudessem ficar pr\u00f3ximos e estar presentes desde a tomada de decis\u00e3o at\u00e9 a obten\u00e7\u00e3o do resultado final.<\/p>\n\n\n\n

A escolha da alface tem um significado. Ela foi selecionada por se adaptar ao clima da esta\u00e7\u00e3o de plantio e colheita, por ter um ciclo curto e por exigir pouca m\u00e3o de obra. Assim os alunos poderiam participar de todas as etapas de produ\u00e7\u00e3o durante as aulas, sem comprometer suas atividades acad\u00eamicas.<\/p>\n\n\n\n

O plantio foi realizado na horta do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico e os alunos puderam observar todos os est\u00e1gios da planta, acompanhando cada detalhe. Caso algum problema aparecesse, estariam anotando para discutir como resolv\u00ea-lo.<\/p>\n\n\n\n

O estudante do curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria, Emerson Rodrigues, afirma que aprendeu sobre como organizar a comercializa\u00e7\u00e3o de um produto, contando com os gastos e lucros que poder\u00e1 obter. Ele acrescenta que se um dia quiser ter a pr\u00f3pria banca de hortali\u00e7as j\u00e1 vai estar bem estudado sobre como se organizar para produzir e vender.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: R\u00f3berson Macedo de Oliveira. Produ\u00e7\u00e3o das alfaces.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Comercailizar na feira \u00e9 a parte final da atividade. A PoliFeira \u00e9 um local que a UFSM possui para que seus estudantes possam vivenciar essas experi\u00eancias, neste caso, desenvolvida pelos estudantes do curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico. R\u00f3berson afirma que, conclu\u00edda a comercializa\u00e7\u00e3o, a \u00faltima etapa da turma ser\u00e1 discutir os resultados, fazer uma an\u00e1lise cr\u00edtica, calcular a viabilidade econ\u00f4mica e financeira e propor ajustes com base nas evid\u00eancias que coletamos ao longo desse percurso.<\/p>\n\n\n\n

Outras disciplinas e outros cursos tamb\u00e9m podem participar da Polifeira, com suas atividades e pr\u00e1ticas desenvolvidas em aula.<\/p>\n\n\n\n

Texto: J\u00falia Petenon.
Revis\u00e3o: Giuliana Seerig.
(Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da PoliFeira do Agricultor\/ Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pr\u00e1tica de ensino promove a experi\u00eancia de plantio, colheita e com\u00e9rcio<\/p>\n","protected":false},"author":275,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[264],"class_list":["post-5711","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-noticias-politecnico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/275"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5711"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5711\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}