{"id":7036,"date":"2023-05-22T15:01:07","date_gmt":"2023-05-22T18:01:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/?p=7036"},"modified":"2023-05-22T15:04:37","modified_gmt":"2023-05-22T18:04:37","slug":"lancados-na-50o-feira-do-livro-de-santa-maria-duas-obras-com-colaboracao-de-servidores-do-colegio-politecnico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/2023\/05\/22\/lancados-na-50o-feira-do-livro-de-santa-maria-duas-obras-com-colaboracao-de-servidores-do-colegio-politecnico","title":{"rendered":"Lan\u00e7ados na 50\u00ba Feira do Livro de Santa Maria duas obras com colabora\u00e7\u00e3o de servidores do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1079\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image2-edited.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7040\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image2-edited.jpg 1920w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image2-edited-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image2-edited-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image2-edited-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image2-edited-1536x863.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Assessoria de comunica\u00e7\u00e3o Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No dia 13 de maio, na 50\u00ba Feira do Livro de Santa Maria, foram lan\u00e7ados o <em>e-book<\/em> \u201cPROGREDIR: cultura, turismo e sustentabilidade no Geoparque Quarta Col\u00f4nia&#8221; e o livro \u201cDo Mato ao Prato\u201d. Ambos os trabalhos contam com autoria de discentes e docentes do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM e est\u00e3o dispon\u00edveis em formato digital.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O evento de divulga\u00e7\u00e3o das obras foi aberto ao p\u00fablico e ocorreu no estande da UFSM na feira. Estiveram presentes os organizadores e colaboradores dos lan\u00e7amentos, Beto Fantinel, secret\u00e1rio de Assist\u00eancia Social do RS, Gustavo Segabinazzi Saldanha, secret\u00e1rio adjunto de Assist\u00eancia Social do RS, Matione Sonego, presidente do Cons\u00f3rcio de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Quarta Col\u00f4nia (Condesus) e servidoras do CRAS das cidades pertencentes \u00e0 regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n<figure id=\"attachment_7038\" aria-describedby=\"caption-attachment-7038\" style=\"width: 321px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image1-2.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-7038\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image1-2-214x300.jpg\" alt=\"\" width=\"321\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image1-2-214x300.jpg 214w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image1-2.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 321px) 100vw, 321px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-7038\" class=\"wp-caption-text\">Capa do e-book Progredir<\/figcaption><\/figure>\n<p>O <em>e-book<\/em> conta com a organiza\u00e7\u00e3o do Pr\u00f3-Reitor de Extens\u00e3o, Flavi Ferreira Junior, da idealizadora do Projeto Progredir, Jacielle Carine Vidor Sell, e da t\u00e9cnica em assuntos educacionais Angelita Zimmermann. O livro est\u00e1 dividido em 4 se\u00e7\u00f5es e conta com 22 artigos e relatos de instrutores, proponentes, assistentes do Centros de Refer\u00eancia da Assist\u00eancia Social (Cras), cuidadoras e equipe da UFSM.<\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os artigos escritos por professores e alunos do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico, foram: &#8220;Progredir Quarta Col\u00f4nia: uma experi\u00eancia gratificante e inovadora.\u201d de Hazael Soranzo de Almeida e Paola Daiane Welter; \u201cA valoriza\u00e7\u00e3o da mata atl\u00e2ntica: cocada de pau doce (vasconcellea quercifolia) e a imigra\u00e7\u00e3o italiana no geoparque Quarta Col\u00f4nia\u201d de Suzane Bevilacqua Marcuzzo e Em\u00edlia Ceballos; \u201cOficina de geleias e conservas vegetais e oficina de massas e cucas: focalizando na culin\u00e1ria local no contexto do Progredir Quarta Col\u00f4nia\u201d de Karem Rodrigues Vieira, Magda Aita Monego e Marlene Terezinha Lovatto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O lan\u00e7amento do <em>e-book<\/em> serve tamb\u00e9m para estimular que a pol\u00edtica p\u00fablica da cria\u00e7\u00e3o de projetos sociais dentro de geoparques tenha continuidade no pa\u00eds, al\u00e9m de buscar mais recursos para impactar Santa Maria e a regi\u00e3o central do estado. &#8220;\u00c9 gratificante ver o resultado do projeto, a participa\u00e7\u00e3o e a colabora\u00e7\u00e3o das pessoas para a sua realiza\u00e7\u00e3o foram fundamentais&#8221;, comenta Angelita Zimmermann.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O programa Progredir, que atua no Geoparque Quarta Col\u00f4nia Aspirante UNESCO, tem como objetivo a qualifica\u00e7\u00e3o profissional prioritariamente de mulheres inscritas no Cadastro \u00danico, atrav\u00e9s de cursos no \u00e2mbito tur\u00edstico e cultural. A iniciativa \u00e9 vinculada ao Minist\u00e9rio da Cidadania e executada pela Pr\u00f3-Reitoria de Extens\u00e3o da Universidade Federal de Santa Maria, com apoio do Cons\u00f3rcio de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Quarta Col\u00f4nia.<\/p>\n\n\n<figure id=\"attachment_7039\" aria-describedby=\"caption-attachment-7039\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-7039\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image3-214x300.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image3-214x300.jpg 214w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/05\/image3.jpg 398w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7039\" class=\"wp-caption-text\">Capa da apostila Do Mato ao Prato<\/figcaption><\/figure>\n<p>Outra obra que teve seu lan\u00e7amento foi a apostila \u201cDo Mato ao Prato&#8221;, de autoria da professora Suzane Bevilacqua Marcuzzo e colabora\u00e7\u00e3o da bi\u00f3loga Em\u00edlia Ceballos. O livro tem sua origem a partir de um curso de mesmo nome, ofertado dentro do projeto Progredir. Ao londo das se\u00e7\u00f5es, a postila aborda conhecimentos t\u00e9cnicos e uso medicinal de frut\u00edferas nativas encontradas no bioma Mata Atl\u00e2ntica na regi\u00e3o central do Rio Grande do Sul, como aroeira, jabuticaba, ara\u00e7\u00e1, banana do mato, buti\u00e1, jeriv\u00e1, uvaia e arauc\u00e1ria.<\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m disso, a obra busca influenciar a <em>ecogastronomia<\/em>, termo que visa a preserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade e o uso consciente dos recursos naturais, atrav\u00e9s de receitas culin\u00e1rias tradicionais da Quarta Col\u00f4nia. Esses alimentos podem servir como fonte de renda aos participantes do curso e agora tamb\u00e9m aos leitores da apostila.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acesse as obras lan\u00e7adas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"list-unstyled wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/repositorio.ufsm.br\/bitstream\/handle\/1\/29062\/PROGREDIR%20%20EBOOK%20-%208%20maio.pdf?sequence=1&amp;isAllowed=y\"><u>E-book Progredir: cultura, turismo e sustentabilidade no Geoparque Quarta Col\u00f4nia<\/u><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/repositorio.ufsm.br\/bitstream\/handle\/1\/28988\/Apostila_DoMatoaoPrato_final.pdf?sequence=1&amp;isAllowed=y\"><u>Do Mato ao Prato &#8211; Apostila do curso progredir<\/u><\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No dia 13 de maio, na 50\u00ba Feira do Livro de Santa Maria, foram lan\u00e7ados o e-book \u201cPROGREDIR: cultura, turismo e sustentabilidade no Geoparque Quarta Col\u00f4nia&#8221; e o livro \u201cDo Mato ao Prato\u201d. 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