{"id":7141,"date":"2023-06-21T09:27:34","date_gmt":"2023-06-21T12:27:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/?p=7141"},"modified":"2023-06-21T09:27:35","modified_gmt":"2023-06-21T12:27:35","slug":"oficina-de-culinaria-basica-ministrada-em-agudo-rs-concluiu-primeira-turma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/2023\/06\/21\/oficina-de-culinaria-basica-ministrada-em-agudo-rs-concluiu-primeira-turma","title":{"rendered":"Oficina de Culin\u00e1ria B\u00e1sica, ministrada em Agudo-RS, concluiu primeira turma"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify\">Em edi\u00e7\u00e3o realizada em Agudo-RS, a Oficina de Culin\u00e1ria B\u00e1sica teve 50 h pr\u00e1ticas conduzidas nas depend\u00eancias da Unidade de Apoio \u00e0 Distribui\u00e7\u00e3o de Alimentos da Agricultura Familiar (UADAF), durante o m\u00eas de abril\/2023. Neste per\u00edodo, as cursistas tiveram a oportunidade de realizar visita guiada aos Laborat\u00f3rios do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM, como Laborat\u00f3rio de Esp\u00e9cies Nativas e Pr\u00e1ticas Ambientais, Laborat\u00f3rio de Tecnologia de Bebidas, Laborat\u00f3rio de Leites e derivados, Laborat\u00f3rio de Carnes e Derivados, Laborat\u00f3rio de Processamento de Frutas e Hortali\u00e7as, Laborat\u00f3rio de Floricultura e Paisagismo, conhecer a Floresce UFSM &#8211; Floricultura Escola do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM e a PoliFeira do Agricultor.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/06\/Foto-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7143\" width=\"768\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/06\/Foto-1.jpg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/06\/Foto-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/06\/Foto-1-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Alunas formadas e as autoridades da solenidade (Acervo pessoal docente)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p style=\"font-weight: 400;text-align: justify\">\u00a0As alunas concluintes receberam os certificados no dia 14 de junho, em uma tarde que ficou marcada tamb\u00e9m por uma linda confraterniza\u00e7\u00e3o de encerramento no CRAS do munic\u00edpio. A Oficina de Culin\u00e1ria b\u00e1sica foi uma proposta da docente do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico, Magda Aita Monego, e as aulas conduzidas pela instrutora Bianca Alves Cardoso, aluna do terceiro semestre do curso T\u00e9cnico em Alimentos. A Oficina de Culin\u00e1ria B\u00e1sica integra o projeto de extens\u00e3o \u201cQualifica\u00e7\u00e3o profissional e atividades empreendedoras de cultura e turismo no Geoparque Quarta Col\u00f4nia\u201d.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;text-align: justify\">Na solenidade de certifica\u00e7\u00e3o estiveram presentes o vice-prefeito de Agudo, Sr. Pedro Alvares M\u00fcller Jr., a secret\u00e1ria da Secretaria de Desenvolvimento Social e Habita\u00e7\u00e3o de Agudo, Sra. Maria Rosangela Ribeiro Roubuste, o Pro- reitor da UFSM, Prof. Flavi Ferreira Lisboa Filho, a coordenadora da Quarta Col\u00f4nia Geoparque Mundial da UNESCO, Sra. Jaciele Carine Vidor Sell, a coordenadora do Programa Progredir, Sra. Angelita Zimmermann e as professoras respons\u00e1veis pelo curso, Magda Aita Monego e Bianca Alves Cardoso.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/06\/Foto-2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7142\" width=\"768\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/06\/Foto-2.jpeg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/06\/Foto-2-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/06\/Foto-2-768x576.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Concluintes com seus certificados de Culin\u00e1ria B\u00e1sica (Acervo pessoal docente)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Organizada por professora do curso T\u00e9cnico em Alimentos do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico, a oficina formou 22 alunas.<\/p>\n","protected":false},"author":6177,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[264],"class_list":["post-7141","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-noticias-politecnico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6177"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7141"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7141\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}