{"id":8049,"date":"2023-12-19T10:29:03","date_gmt":"2023-12-19T13:29:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/?p=8049"},"modified":"2023-12-19T10:32:15","modified_gmt":"2023-12-19T13:32:15","slug":"mesmo-com-medo-me-revesti-de-coragem-e-aceitei-o-desafio-afirma-feirante-que-produziu-o-bolo-de-aniversario-de-63-anos-da-ufsm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/2023\/12\/19\/mesmo-com-medo-me-revesti-de-coragem-e-aceitei-o-desafio-afirma-feirante-que-produziu-o-bolo-de-aniversario-de-63-anos-da-ufsm","title":{"rendered":"\u201cMesmo com medo, me revesti de coragem e aceitei o desafio\u201d, afirma feirante que produziu o bolo de anivers\u00e1rio de 63 anos da UFSM"},"content":{"rendered":"\n<p>Para celebrar o anivers\u00e1rio da UFSM, a PoliFeira do Agricultor, em parceria com a feirante Ros\u00e2ngela Moro, promoveram um bolo de 2 metros de comprimento e 73 cent\u00edmetros de largura. A sobremesa foi recepcionada aos gracejos de estudantes, servidores e feirantes, al\u00e9m de, o tradicional \u201cparab\u00e9ns pra voc\u00ea\u201d, cantado em coro pela comunidade acad\u00eamica e acompanhado pelo reitor, Luciano Schuch, e pela vice-reitora, Martha Adaime.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/01-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8050\" style=\"width:700px\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/01-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/01-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/01-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/01-1-272x182.jpg 272w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/01-1.jpg 1190w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Chegada do bolo de 63 anos da UFSM. (Foto: Mariane Machado)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>A feirante Ros\u00e2ngela, propriet\u00e1ria da banca Emp\u00f3rio Ros\u00e2ngela Moro e integrante da PoliFeira h\u00e1 seis meses, comenta: \u201cRecebemos o convite 2 dias antes do evento. Fiquei honrada e ao mesmo tempo nervosa, porque eu nunca havia montado um bolo de anivers\u00e1rio, minha especialidade s\u00e3o bolos caseiros\u201d. Os bolos da confeiteira fazem sucesso e para esse desafio ela contou com a ajuda da m\u00e3e Ana Lucia Moro, do pai Nilton Moro, e da funcion\u00e1ria Ana Lucia Geraldo.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A montagem do bolo ocorreu durante a manh\u00e3 da Quinta-feira (14), no Laborat\u00f3rio de Processamento de frutas e Panifica\u00e7\u00e3o do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico, com um recheio de chocolate e Prest\u00edgio. J\u00e1 na decora\u00e7\u00e3o, Ros\u00e2ngela resolveu inovar, criando um conceito especial para a ocasi\u00e3o. \u201cUtilizei um merengue su\u00ed\u00e7o com lim\u00e3o siciliano ma\u00e7aricado, para dar a ideia do marrom remetendo a terra f\u00e9rtil&#8221;. Para complementar a decora\u00e7\u00e3o foram utilizadas frutas e flores, todas vindas de bancas da feira. Nesse sentido, a confeiteira explica a mensagem que gostaria de transmitir com os elementos escolhidos na decora\u00e7\u00e3o do bolo: \u201cH\u00e1 63 anos a UFSM lan\u00e7a sementes em terras f\u00e9rteis, para que frutifiquem e flores\u00e7am pelo mundo.\u201d afirma. Ros\u00e2ngela ainda contou com o incentivo de Cristiano Dotto, coordenador da PoliFeira, que a acompanhou e deu suporte durante todo o evento.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>A agricultura familiar esteve presente&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para completar os festejos de anivers\u00e1rio, a PoliFeira do Agricultor teve uma edi\u00e7\u00e3o especial no estacionamento da reitoria, com todos os produtos provenientes da agricultura familiar. A edi\u00e7\u00e3o ocorreu das 8h da manh\u00e3 at\u00e9 as 17h da tarde, contando com 11 bancas no local.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"8052\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/03-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8052\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/03-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/03-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/03-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/03-1-272x182.jpg 272w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/03-1.jpg 1190w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"8051\" src=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/02-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8051\" srcset=\"https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/02-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/02-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/02-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/02-1-272x182.jpg 272w, https:\/\/www.ufsm.br\/app\/uploads\/sites\/405\/2023\/12\/02-1.jpg 1190w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<figcaption class=\"blocks-gallery-caption wp-element-caption\"><em>Produtos das bancas Ita dos Parreirais e S\u00edtio Jumane. (Fotos: Victor Souza)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>O coordenador Cristiano Dotto, comenta a import\u00e2ncia da participa\u00e7\u00e3o da feira no evento: \u201cPrimeiro \u00e9 um reconhecimento da pr\u00f3pria institui\u00e7\u00e3o, para com a finalidade do projeto, que desde o in\u00edcio tem o intuito de reconectar aquele que consome com quem produz o alimento, isso reflete em qualidade de vida.\u201d afirma. Dotto tamb\u00e9m comenta a fun\u00e7\u00e3o social da feira. \u201cHoje eu vejo a PoliFeira como um lugar de socializa\u00e7\u00e3o tanto de quem vende com quem compra, mas tamb\u00e9m onde amigos se encontram para tomar um suco para conversar e interagir, ali voc\u00ea v\u00ea pessoas de todos os centros\u201d, finaliza ele.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>HOR\u00c1RIOS E LOCAIS:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 PoliFeira do Agricultor no campus sede da UFSM: todas as quintas-feiras no Largo do Planet\u00e1rio, das 13h \u00e0s 17h30min; todos os domingos no Largo do Planet\u00e1rio, das 14h \u00e0s 18h.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 PoliFeira do Agricultor na Avenida Roraima: todas as ter\u00e7as-feiras, entre a Faixa Velha e a Faixa Nova de Camobi, das 7h \u00e0s 12h30min;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Texto:<\/strong> Victor Souza, acad\u00eamico de Jornalismo e bolsista da PoliFeira do Agricultor<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Revis\u00e3o:<\/strong> Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o do Col\u00e9gio Polit\u00e9cnico da UFSM<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com cerca de 50 quilos o bolo fez a felicidade de quem compareceu na reitoria na tarde da \u00faltima quinta-feira, dia 14<\/p>\n","protected":false},"author":6741,"featured_media":8050,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[248],"tags":[271,154],"class_list":["post-8049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","tag-destaques-politecnico","tag-polifeira"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8049"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8049\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ufsm.br\/unidades-universitarias\/politecnico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}