No último sábado (14), o auditório do Colégio Politécnico da UFSM foi palco de um encontro que sintetiza uma tendência crescente no agronegócio brasileiro: a fruticultura como estratégia de desenvolvimento regional, inovação produtiva e geração de valor no meio rural. O seminário “Fruticultura: modo de vida e oportunidade para empreender” reuniu agricultores, técnicos, pesquisadores, estudantes e empreendedores em uma jornada de troca de experiências que revelou o potencial econômico e social do setor.

Promovido pelo Curso Técnico em Fruticultura EAD, o evento transformou o auditório da instituição em um espaço de diálogo entre formação técnica e realidade produtiva, aproximando a universidade do território rural e das cadeias produtivas da fruticultura no centro do Rio Grande do Sul. Aberto ao público e sem necessidade de inscrição prévia, o seminário atraiu participantes interessados em compreender como a produção de frutas pode se consolidar como atividade estratégica para pequenas propriedades e novos empreendimentos rurais.

Um setor que vai além da produção agrícola

A proposta do seminário partiu de uma premissa clara: a fruticultura contemporânea não se limita ao cultivo de frutas. Ela envolve qualidade de vida, inovação tecnológica, agroindustrialização, diversificação produtiva e gestão de mercados. Nesse sentido, a programação foi construída a partir de experiências concretas do campo, evidenciando diferentes caminhos de atuação profissional e modelos de negócios ligados ao setor. O painel central, intitulado “Caminhos da fruticultura – experiências e formas de atuação profissional”, reuniu produtores e especialistas que apresentaram trajetórias reais de produção, transformação e comercialização de frutas.

As apresentações revelaram que a fruticultura pode assumir múltiplas funções no meio rural: desde atividade voltada à saúde e ao bem-estar até empreendimentos agroindustriais capazes de gerar renda, agregar valor e dinamizar economias locais.

Experiências que conectam conhecimento e prática

Entre os destaques do evento esteve a abordagem que relaciona fruticultura e qualidade de vida, apresentada pelo médico Cleomar Balem, de Santa Maria. Em sua fala, ele destacou o papel do pomar como espaço de cuidado, alimentação saudável e conexão com o território. A experiência demonstra que o cultivo de frutas pode contribuir para estilos de vida mais equilibrados, além de promover benefícios ambientais e sociais.

A perspectiva produtiva e estratégica da atividade foi discutida pelo engenheiro agrônomo Cláudio Teixeira, da Quinta dos Teixeira, localizada em Itaara. O produtor apresentou sua experiência com uvas e citros, defendendo a diversificação produtiva e a gestão do pomar como elementos essenciais para a sustentabilidade econômica da fruticultura.

Outro exemplo de empreendedorismo rural foi apresentado pelo técnico em fruticultura Anderson Kurtz Rossi, responsável pela Cantina Rossi & Scholz, em Toropi. Sua trajetória evidenciou como a formação técnica pode impulsionar empreendimentos familiares, permitindo a transição da produção primária para a agroindustrialização de sucos e vinhos, ampliando a geração de renda nas propriedades rurais.

A cadeia produtiva também foi abordada sob a perspectiva da gestão e da agregação de valor pelo economista Eduardo Mendes Klumb, da Fazenda Santa Leocádia, em Santa Maria. O produtor apresentou sua experiência com o cultivo de noz-pecã, destacando desafios relacionados à implantação de pomares comerciais, planejamento de longo prazo e organização da produção voltada ao mercado.

Formação técnica conectada ao território

Mais do que um evento acadêmico, o seminário consolidou-se como um espaço de integração entre ensino, produção e inovação rural. A presença de estudantes do Curso Técnico em Fruticultura ao lado de produtores experientes evidenciou a importância da formação profissional aplicada à realidade do campo.

Para os organizadores, encontros desse tipo cumprem um papel fundamental na formação de novos profissionais e no fortalecimento das cadeias produtivas regionais. Ao aproximar agricultores, especialistas e estudantes, o seminário contribui para disseminar conhecimento, estimular parcerias e ampliar a visão estratégica sobre a fruticultura.

Fruticultura como oportunidade para o desenvolvimento regional

O sucesso do evento confirma um movimento crescente no agronegócio brasileiro: a valorização de cadeias produtivas capazes de gerar valor agregado, diversificar a produção e fortalecer a agricultura familiar.

No Rio Grande do Sul, onde a fruticultura já ocupa posição relevante na produção nacional de diversas culturas, iniciativas como essa reforçam a importância da qualificação técnica e da inovação para ampliar a competitividade do setor.

Ao reunir experiências concretas de produção, transformação e comercialização de frutas, o seminário demonstrou que a fruticultura pode ser muito mais do que uma atividade agrícola. Ela pode representar um modo de vida, um campo de inovação e uma oportunidade real de empreendedorismo no meio rural.

Fotos: Divulgação

Seminário realizado no Colégio Politécnico da UFSM reuniu produtores, especialistas e estudantes para mostrar como a fruticultura pode gerar renda, inovação e novas oportunidades de empreendedorismo no meio rural.

No dia 14 de março de 2026, o auditório do Colégio Politécnico da UFSM, em Santa Maria (RS), foi palco de um encontro que sintetiza uma tendência crescente no agronegócio brasileiro: a fruticultura como estratégia de desenvolvimento regional, inovação produtiva e geração de valor no meio rural. O seminário “Fruticultura: modo de vida e oportunidade para empreender” reuniu agricultores, técnicos, pesquisadores, estudantes e empreendedores em uma jornada de troca de experiências que revelou o potencial econômico e social do setor.

Promovido pelo Curso Técnico em Fruticultura EAD, o evento transformou o auditório da instituição em um espaço de diálogo entre formação técnica e realidade produtiva, aproximando a universidade do território rural e das cadeias produtivas da fruticultura no centro do Rio Grande do Sul. Aberto ao público e sem necessidade de inscrição prévia, o seminário atraiu participantes interessados em compreender como a produção de frutas pode se consolidar como atividade estratégica para pequenas propriedades e novos empreendimentos rurais.

Um setor que vai além da produção agrícola

A proposta do seminário partiu de uma premissa clara: a fruticultura contemporânea não se limita ao cultivo de frutas. Ela envolve qualidade de vida, inovação tecnológica, agroindustrialização, diversificação produtiva e gestão de mercados.

Nesse sentido, a programação foi construída a partir de experiências concretas do campo, evidenciando diferentes caminhos de atuação profissional e modelos de negócios ligados ao setor. O painel central, intitulado “Caminhos da fruticultura – experiências e formas de atuação profissional”, reuniu produtores e especialistas que apresentaram trajetórias reais de produção, transformação e comercialização de frutas.

As apresentações revelaram que a fruticultura pode assumir múltiplas funções no meio rural: desde atividade voltada à saúde e ao bem-estar até empreendimentos agroindustriais capazes de gerar renda, agregar valor e dinamizar economias locais.

Experiências que conectam conhecimento e prática

Entre os destaques do evento esteve a abordagem que relaciona fruticultura e qualidade de vida, apresentada pelo médico Dr. Cleomar Balem, de Santa Maria. Em sua fala, ele destacou o papel do pomar como espaço de cuidado, alimentação saudável e conexão com o território. A experiência demonstra que o cultivo de frutas pode contribuir para estilos de vida mais equilibrados, além de promover benefícios ambientais e sociais.

A perspectiva produtiva e estratégica da atividade foi discutida pelo engenheiro agrônomo Cláudio Teixeira, da Quinta dos Teixeira, localizada em Itaara (RS). O produtor apresentou sua experiência com uvas e citros, defendendo a diversificação produtiva e a gestão do pomar como elementos essenciais para a sustentabilidade econômica da fruticultura.

Outro exemplo de empreendedorismo rural foi apresentado pelo técnico em fruticultura Anderson Kurtz Rossi, responsável pela Cantina Rossi & Scholz, em Toropi (RS). Sua trajetória evidenciou como a formação técnica pode impulsionar empreendimentos familiares, permitindo a transição da produção primária para a agroindustrialização de sucos e vinhos, ampliando a geração de renda nas propriedades rurais.

A cadeia produtiva também foi abordada sob a perspectiva da gestão e da agregação de valor pelo economista Eduardo Mendes Klumb, da Fazenda Santa Leocádia, em Santa Maria. O produtor apresentou sua experiência com o cultivo de noz-pecã, destacando desafios relacionados à implantação de pomares comerciais, planejamento de longo prazo e organização da produção voltada ao mercado.

Formação técnica conectada ao território

Mais do que um evento acadêmico, o seminário consolidou-se como um espaço de integração entre ensino, produção e inovação rural. A presença de estudantes do curso técnico em fruticultura ao lado de produtores experientes evidenciou a importância da formação profissional aplicada à realidade do campo.

Para os organizadores, encontros desse tipo cumprem um papel fundamental na formação de novos profissionais e no fortalecimento das cadeias produtivas regionais. Ao aproximar agricultores, especialistas e estudantes, o seminário contribui para disseminar conhecimento, estimular parcerias e ampliar a visão estratégica sobre a fruticultura.

Fruticultura como oportunidade para o desenvolvimento regional

O sucesso do evento confirma um movimento crescente no agronegócio brasileiro: a valorização de cadeias produtivas capazes de gerar valor agregado, diversificar a produção e fortalecer a agricultura familiar.

No Rio Grande do Sul, onde a fruticultura já ocupa posição relevante na produção nacional de diversas culturas, iniciativas como essa reforçam a importância da qualificação técnica e da inovação para ampliar a competitividade do setor.

Ao reunir experiências concretas de produção, transformação e comercialização de frutas, o seminário demonstrou que a fruticultura pode ser muito mais do que uma atividade agrícola. Ela pode representar um modo de vida, um campo de inovação e uma oportunidade real de empreendedorismo no meio rural.

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O Colégio Politécnico realiza no dia 14 de março o seminário “Fruticultura: modo de vida e oportunidade para empreender”. O evento ocorrerá no auditório do Poli, a partir das 8h15, e reunirá agricultores, fruticultores, técnicos, especialistas da região, estudantes e professores do Curso Técnico em Fruticultura EAD. 

O seminário propicia um espaço estratégico de integração entre formação técnica, produção e mercado. Com isso, reforça a proposta pedagógica do Curso e do Colégio, que combina formação teórica, experiências práticas e aproximação com produtores e empreendimentos regionais.

A proposta da programação, composta por paineis e mesa de diálogo, é provomer uma imersão em experiências reais da fruticultura regional, ao evidenciar que o setor vai além da produção primária, pois envolve saúde, qualidade de vida, agregação de valor e visão sistêmica do negócio rural.

O seminário é aberto ao público e sem necessidade de inscrição prévia.

Programação

8h15 - Recepção com café de acolhida aos agricultores

8h45 - Abertura institucional

9h - Painel: “Caminhos da fruticultura – experiências e formas de atuação profissional”, com as seguintes participações:

• O pomar como cuidado: fruticultura, saúde e bem-estar, com o Dr. Cleomar Balem (Santa Maria/RS);

• O valor da floresta em pé: a produção de geleias de frutas nativas no Camping Pé do Morro, com Bernadete Mazieiro (Ivorá/RS);
• Produzir diferente: uvas, citros e os desafios de pensar a fruticultura como um todo, com o engenheiro agrônomo Cláudio Teixeira, da Quinta dos Teixeira (Itaara/RS);
• Da formação técnica à agroindústria familiar: a experiência da Cantina Rossi & Scholz, apresentada pelo técnico em fruticultura Anderson Kurtz Rossi (Toropi/RS);
• Produzir, processar e comercializar: a produção de nozes na Fazenda Santa Leocádia, com o economista Eduardo Mendes Klumb (Santa Maria/RS);

11h - Mesa de diálogo “O que aprendemos com essas experiências? Caminhos para pensar a fruticultura”, promovendo debate direto entre palestrantes e público. 

Quarta turma do Técnico em Fruticultura EAD reúne formandos de três estados, com média de idade superior a 43 anos e concluintes acima dos 70, reforçando a força da educação ao longo da vida na universidade pública.

Na sexta-feira, 20 de fevereiro de 2026, às 19h, o Curso Técnico em Fruticultura na modalidade Educação a Distância do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) realizou a formatura de sua quarta turma, consolidando uma trajetória que amplia o acesso à qualificação técnica e fortalece a fruticultura como atividade econômica e social estratégica no Brasil.

Com 75% da carga horária ofertada a distância e 25% presencial, o curso foi estruturado para formar profissionais aptos a atuar em todas as etapas da cadeia produtiva: do planejamento e manejo de pomares ao processamento e à comercialização de frutas. A formação contempla tanto o fortalecimento do autoconsumo e da agricultura familiar quanto a atuação em organizações públicas e privadas, assistência técnica e consultorias especializadas.

A cerimônia, transmitida pelo canal oficial da UFSM, marcou a conclusão de uma formação que combina base científica, aplicação prática e inserção territorial. Os novos técnicos estão habilitados a atuar em manejo produtivo, recomendação tecnológica, organização da produção e gestão da atividade frutícola. 

A turma evidencia o alcance territorial do curso: são formandos oriundos de 21 municípios em três estados — Rio Grande do Sul, Pernambuco e Goiás. Entre os municípios representados estão Alegrete, Arroio do Tigre, Bagé, Carazinho, Dom Pedrito, Frederico Westphalen, Ibarama, Itaara, Lagoa Vermelha, Nova Cabrais, Nova Palma, Passo Fundo, Santa Bárbara do Sul, Santa Maria, São Gabriel, São Sepé, Segredo, Silveira Martins e Sobradinho, além de Recife (PE) e Porangatu (GO). Santa Maria concentra 57% dos formados, mas a presença de egressos de diferentes regiões reforça a capilaridade da oferta EAD e sua capacidade de integrar estudantes do meio rural e urbano.

Outro dado expressivo é o perfil etário dos concluintes. A média de idade supera 43 anos, demonstrando que o curso atende, majoritariamente, profissionais já inseridos na atividade produtiva, que buscam qualificação formal para aprimorar suas práticas. Desde 2022, quando ocorreu a segunda formatura, a estudante mais velha diplomada concluiu o curso aos 73 anos; nesta quarta turma, a formanda mais velha recebeu o diploma aos 71 anos. Esses números evidenciam o papel da educação técnica como instrumento de formação ao longo da vida, inclusão produtiva e fortalecimento da permanência qualificada no campo, contribuindo diretamente para a sucessão familiar e a sustentabilidade da fruticultura regional.

Ao diplomar sua quarta turma, a UFSM reafirma o compromisso da universidade pública com a interiorização do ensino, a democratização do acesso à formação técnica e o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva da fruticultura.

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Série em oito vídeos ensina desde a instalação do QGIS até o planejamento de pomares, iniciativa que integra ensino, pesquisa e extensão no Colégio Politécnico da UFSM.

O professor Alessandro Miola, do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), lançou uma série de tutoriais exclusivos sobre Geoprocessamento aplicado à Fruticultura no YouTube. A iniciativa, composta por oito vídeos didáticos, tem como objetivo facilitar o acesso a ferramentas digitais essenciais para o planejamento e manejo técnico de pomares, atendendo estudantes, extensionistas e agricultores interessados no uso do QGIS para atividades rurais.

O conteúdo foi desenvolvido no canal Engenheiro ACM (youtube.com/@engenheiroacm), que reúne materiais educativos sobre Geoprocessamento aplicado à Agricultura e ao Meio Ambiente. A nova série, intitulada “Tutoriais QGIS Aplicado na Fruticultura”, aborda desde a instalação do programa até procedimentos avançados, como delimitação de áreas, divisão de talhões e projeção de alinhamentos e espaçamentos entre plantas frutíferas.

A produção dos tutoriais está diretamente ligada à trajetória acadêmica e profissional do professor Miola. Doutor em Engenharia Agrícola (2013), com concentração em Engenharia de Água e Solo; Mestre em Geomática (2004) e Graduado em Engenharia Florestal (1999) pela UFSM, ele atua como Professor Titular de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT) no Colégio Politécnico da UFSM, na área de Geoprocessamento. Sua experiência envolve análises geoespaciais, manejo integrado de bacias hidrográficas, Modelagem Numérica de Terreno (MNT), Topografia e GNSS, Sensoriamento Remoto, SIG, Cadastro Técnico Municipal e Agricultura de Precisão.

Além de sua atuação docente e de pesquisa, Miola é também Coordenador do Curso Técnico em Fruticultura EAD do Colégio Politécnico da UFSM. Segundo ele, a motivação para criar os tutoriais surgiu da necessidade crescente de disponibilizar materiais acessíveis e atualizados para apoiar a formação técnica de estudantes e profissionais da área, especialmente aqueles que atuam com fruticultura no campo.

A série completa de tutoriais pode ser acessada gratuitamente. O canal não é monetizado e não solicita curtidas, apenas que o conteúdo seja compartilhado com quem necessita desse tipo de conhecimento especializado.

Acesse os oito vídeos da série:

• Parte 1 — Instalação do QGIS (LTR):
  https://youtu.be/ErrvtEW-JiQ?list=PLTGOES7PemxOl_3ocBXQSng5U5V-g2VvZ
  
• Parte 2 — Interface do QGIS (LTR):
  https://youtu.be/JPbw1uohLGM
  
• Parte 3 — Complemento QuickMapServices:
  https://youtu.be/JKwE4HCTsLI?list=PLTGOES7PemxOl_3ocBXQSng5U5V-g2VvZ
  
• Parte 4 — Delimitação de áreas para pomares:
  https://youtu.be/Xr2uXBvptSk?list=PLTGOES7PemxOl_3ocBXQSng5U5V-g2VvZ
  
• Parte 5 — Cálculo de uma área delimitada:
  https://youtu.be/zZFf5YDnqtI?list=PLTGOES7PemxOl_3ocBXQSng5U5V-g2VvZ
  
• Parte 6 — Divisão de talhão em pomares:
  https://youtu.be/085yYas3QCY?list=PLTGOES7PemxOl_3ocBXQSng5U5V-g2VvZ
  
• Parte 7 — Projeto de alinhamentos em pomares:
  https://youtu.be/us34H1hovaY?list=PLTGOES7PemxOl_3ocBXQSng5U5V-g2VvZ
  
• Parte 8 — Espaçamento entre fileiras e mudas:
  https://youtu.be/9U0F0pvKMfI?list=PLTGOES7PemxOl_3ocBXQSng5U5V-g2VvZ

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Evento promove debates técnicos, gerenciais e mercadológicos sobre a fruticultura no Sul do Brasil

O Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) será palco, no dia 25 de outubro (sábado), de mais uma edição do Polifruti, evento que chega à sua quarta edição consolidando-se como um dos mais importantes encontros sobre fruticultura da região Sul do Brasil.

O IV Polifruti é protagonizado integralmente pelos alunos do Curso Técnico em Fruticultura na modalidade a distância, como resultado das estratégias didáticas da disciplina Vivências em Fruticultura I, ministrada pelos professores Ezequiel Redin e Róberson Macedo de Oliveira. O objetivo da iniciativa é proporcionar aos estudantes a experiência de organizar um evento técnico-científico, colocando-os como protagonistas no processo de aprendizagem e desenvolvimento profissional.

Ao longo do semestre, os estudantes realizaram visitas técnicas a propriedades rurais, vivenciando de perto a rotina dos fruticultores. A experiência permitiu identificar os principais desafios do setor, que foram sistematizados e transformados em temas centrais do evento. A metodologia utilizada no componente curricular foi baseada em metodologias ativas, incentivando o aprendizado colaborativo, a autonomia e a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos.

A partir dessa construção coletiva, os alunos definiram os três eixos temáticos que nortearão a programação do evento:

• O protagonismo feminino na fruticultura – com enfoque na atuação de mulheres que fazem a diferença no setor;
• Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) – debatendo o fortalecimento do vínculo entre quem produz e quem consome;
• Da implantação ao processamento de frutas de um pomar doméstico – discutindo desde a formação e manejo de pomares até o aproveitamento de frutas para agregação de valor.

O IV Polifruti também busca contribuir para a formação integral dos estudantes, desenvolvendo habilidades de comunicação, pensamento crítico e análise sistêmica das cadeias produtivas, além de gerar conhecimento útil para empreendedores da fruticultura, que poderão aprimorar suas práticas produtivas e de gestão.

Programação – IV Polifruti

📍 Local: Auditório do Colégio Politécnico da UFSM
📅 Data: 25 de outubro de 2025 (sábado)

• 7h15min – Credenciamento
  
• 8h – Abertura oficial
  
• 8h30min – Lugar de mulher é onde ela quiser: o protagonismo feminino na fruticultura
  
• 9h – Comunidade que Sustenta a Agricultura: fortalece quem planta, nutre quem consome
  
• 9h30min – Painel de debates
  
• 10h – Coffee Break ☕
  
• 10h30min – Da implantação ao processamento de frutas de um pomar doméstico
  
  • GT 01: Implantação e formação
    
  • GT 02: Manejo fitossanitário e nutricional
    
  • GT 03: Possibilidades no processamento de frutas
    
• 12h30min – Encerramento

Público-alvo

O evento é destinado a agricultores, estudantes, pesquisadores, cooperativas, empresas e demais interessados na área de fruticultura.

As inscrições já estão abertas e podem ser feitas antecipadamente por meio de formulário online (clique aqui) ou, se preferir, no dia do evento.

Sobre a disciplina

A disciplina Vivências em Fruticultura I do Técnico em Fruticultura tem como objetivo capacitar os alunos a compreenderem a organização da fruticultura como cadeia produtiva, incentivando a análise sistêmica de unidades de produção e envolvendo aspectos dentro e fora da porteira. Essa vivência promove o desenvolvimento de competências como pensamento crítico, resolução de problemas e sistematização de conhecimentos, essenciais para o futuro técnico em fruticultura.

Evento 

O IV Polifruti é organizado em parceria com a Coordenação do Curso Técnico em Fruticultura do  Colégio Politécnico da UFSM, além de contar com o apoio de organizações de extensão rural, empresas públicas e privadas, cooperativas e da comunidade acadêmica.

Inscrições

As inscrições são gratuitas e realizadas até o dia 24 de outrubro. Para se inscrever, clique aqui! 

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Formação técnica em fruticultura, em formato híbrido, é referência no sul do Brasil

O Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) está com inscrições abertas para o processo seletivo do Curso Técnico em Fruticultura, na modalidade Educação a Distância (EaD), polo Santa Maria. O curso tem duração de dois anos, com carga horária total de 1.200 horas, e oferece 60 vagas.

As inscrições podem ser realizadas até o dia 31 de outubro de 2024, mediante pagamento de taxa de R$ 50,00. A prova presencial será aplicada no dia 30 de novembro de 2025, das 14h às 18h.

Formação híbrida e prática de campo

O curso é ofertado em formato híbrido: embora a maior parte das atividades aconteça online, pelo ambiente Moodle, ao menos 25% da carga horária deve ser cumprida presencialmente no Colégio Politécnico da UFSM. As atividades presenciais, em geral, ocorrem aos sábados e incluem vivências práticas, visitas técnicas e aulas em unidades de produção de frutas.

Esse modelo permite que o estudante adquira conhecimentos gradualmente, unindo teoria e prática com foco em empreendedorismo, mercados e realidades da agricultura familiar.

Quem pode se interessar

O curso é indicado tanto para quem deseja implantar ou aprimorar pomares para consumo próprio, quanto para aqueles que pretendem empreender na área de fruticultura ou atuar profissionalmente no setor. Por dispensar a obrigatoriedade de estágio, mas contar com disciplinas de vivência prática, a formação torna-se mais acessível sem perder a experiência de campo.

Referência no sul do Brasil

O Colégio Politécnico da UFSM é reconhecido como referência em fruticultura na região Sul, com destaque para ações de pesquisa, extensão e ensino na área. O corpo docente e técnico especializado, aliado ao uso de metodologias voltadas à prática agrícola, assegura a qualidade da formação.

Como se inscrever

Os interessados devem acessar o Edital 070/2025 e realizar a inscrição diretamente pelo site da UFSM. É importante atentar-se aos prazos e detalhes previstos no documento.

📌 Resumo do processo seletivo

• Curso: Técnico em Fruticultura EaD (Polo Santa Maria – Colégio Politécnico/UFSM)
• Vagas: 60
• Duração: 2 anos (1.200h)

• Isenção do pagamento da taxa de inscrição: até 26/09/2025
• Inscrições: até 31/10/2025 (23h59)
• Taxa: R$ 50,00
• Prova presencial: 30/11/2025 (14h às 18h)
• Edital: https://www.ufsm.br/pro-reitorias/prograd/editais/070-2025 

Dúvidas: 

Sobre o processo seletivo: falecom@nisa.ufsm.br

Informações referentes aos programas, turnos e aulas dos cursos: secretaria@politecnico.ufsm.br ou secretariaescolar@politecnico.ufsm.br 

Sobre o Curso: ead.fruticultura@ufsm.br 

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Evento protagonizado pelos alunos do Curso Técnico em Fruticultura, oportuniza trocas de conhecimentos técnicos, gerenciais e mercadológicos para o campo da fruticultura no sul do Brasil. 

O III Polifruti será realizado dia 14 de dezembro, sábado, durante o dia nas dependências do Colégio Politécnico da UFSM. O III Polifruti foi criado a partir de estratégias didáticas desenvolvidas na disciplina de Vivências em Fruticultura I, ministrada pelos professores Ezequiel Redin e Róberson  Macedo de Oliveira. 

Ao longo do semestre, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer propriedades focadas na fruticultura por meio de visitas técnicas. Essas experiências nas propriedades permitiram identificar os principais desafios enfrentados pelos fruticultores. A partir dessa análise, os problemas encontrados no contexto da fruticultura foram definidos como o foco central do III Polifruti.

A disciplina foi planejada de forma colaborativa entre os professores e a equipe de discentes, utilizando metodologias ativas — estratégias que incentivam os estudantes a aprenderem de forma autônoma e participativa, aplicando conhecimentos em problemas e situações reais. Com isso, os alunos trouxeram para o curso questões práticas observadas em empreendimentos de fruticultura no Sul do Brasil, as quais foram sistematizadas para nortear a construção de um evento que aborde temas essenciais ao setor.

Nesse sentido, após sistematizar os problemas presentes na realidade dos fruticultores, a turma definiu os eixos temáticos do evento: a) a cultura da Oliveira e seus potenciais; b) o processo de agregação de valor no processamento de frutas; c) as abelhas sem ferrão como polinizadoras na fruticultura; e d) os agentes biológicos na fruticultura.

O evento tem como objetivo fortalecer a formação dos estudantes, promovendo uma visão sistêmica da fruticultura e desenvolvendo as habilidades de comunicação e conhecimento técnico dos futuros profissionais. Além disso, busca contribuir para o aprimoramento das práticas dos empreendedores de fruticultura, promovendo maior sucesso na condução de suas atividades.

Programação 

7h15min – Credenciamento

8h – Abertura

8h30min – Muito além do azeite: os diferentes usos e novos mercados da Oliveira

9h – Agregando valor com o processamento de frutas

9h30min – Painel de debates

10h – Coffee Break ☕

10h30min – Polinizadores na Fruticultura: abelhas sem ferrão

11h – Agentes Biológicos na Fruticultura: uma outra forma de encarar as doenças 

11h30min – Painel de debates

12h30min – Encerramento

Público-alvo: 

Agricultores, estudantes, pesquisadores, cooperativas, empresas e demais interessados na área de Fruticultura. 

Estratégias de aprendizagem na modalidade a distância na Fruticultura

A disciplina de Vivências em Fruticultura I tem como objetivo capacitar os alunos a serem protagonistas de seu próprio desenvolvimento, proporcionando uma compreensão da organização da fruticultura em termos de cadeias produtivas. Nesse contexto, os estudantes são incentivados a analisar de forma sistêmica uma unidade de produção de fruticultura, abrangendo diversos eixos de análise, tanto dentro quanto fora da porteira.

Além disso, a disciplina incentiva os alunos a vivenciar o dia a dia das propriedades, promovendo o desenvolvimento do pensamento crítico, da habilidade de resolução de problemas e da capacidade de sistematizar e compartilhar conhecimentos.

Evento 

O III Polifruti registra um marco histórico no Curso de Fruticultura uma vez que é um evento protagonizado em sua integralidade pelos alunos que estudam na modalidade a distância. As inscrições poderão ser feitas no dia do evento, bem como através de um formulário, disponível aqui.

O III Polifruti conta com a parceria do Colégio Politécnico da UFSM, organizações de extensão rural, empresas públicas e privadas, cooperativas e estudantes do curso Técnico em Fruticultura. 

Inscrições

As inscrições são gratuitas e realizadas até o dia 13 de dezembro, clicando aqui! 

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Fonte: 

Formação técnica em fruticultura, em formato híbrido, é referência no sul do Brasil

Está disponível o Edital 065/2024 para o processo seletivo do Curso Técnico em Fruticultura, na modalidade educação a distância (EaD), polo de Santa Maria, do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). O curso tem duração de 2 anos e são oferecidas 60 vagas. As inscrições para a seleção custam R$ 50,00 e estão abertas até 04 de novembro.

O Curso Técnico em Fruticultura, oferecido na modalidade de Educação a Distância (EAD), foi desenvolvido para atender às necessidades de quem deseja estudar, mas não possui disponibilidade para frequentar um curso presencial de forma regular. A formação é ideal para aqueles que pretendem implantar ou aprimorar pomares para consumo próprio, empreender na área com o objetivo de gerar renda, ou ingressar no mercado de trabalho atuando no setor de fruticultura.

O currículo do Curso Técnico em Fruticultura centra-se em componentes básicos para proporcionar uma visão ampla da atividade, relacionando desde o empreendedorismo, mercados e vivências em propriedades rurais. A organização curricular é dividida em módulos, com três modalidades de qualificação profissional: assistente em fruticultura, produtor de árvores frutíferas, assistente de negócios em fruticultura e assistente de controle de produção. A duração total do curso é de dois anos (1.200 horas de carga horária total), divididas em 4 semestres. O curso não possui estágio, pois oferece disciplinas de vivências com essa finalidade.

Um diferencial do curso são os métodos e técnicas de ensino-aprendizagem voltados totalmente para a prática de campo. Ao longo do tempo, o Colégio Politécnico da UFSM tornou-se uma referência em fruticultura por atuar em atividades de pesquisa, extensão e qualificação com diferentes públicos e por ter um conjunto de docentes e servidores com atuação vinculada ao tema.

Para os candidatos interessados, devem atentar-se para os seguintes detalhes:

a) O curso é oferecido na modalidade a distância, mas exige que ao menos 25% da carga horária seja cumprida presencialmente.

b) As aulas presenciais são realizadas, em sua maioria, aos sábados no Colégio Politécnico da UFSM, e o estudante é responsável por providenciar transporte, hospedagem e alimentação.

c) O curso inclui visitas técnicas e atividades práticas em unidades de produção de frutas.

d) As aulas a distância são conduzidas na plataforma de aprendizagem Moodle, com transmissões ao vivo e gravações disponíveis. É necessário que o estudante possua conhecimentos básicos em programas de edição de texto e compreenda os princípios fundamentais das Novas Tecnologias da Informação e Comunicação (NTICs) para acompanhar o curso de forma eficaz.

e) Todos os demais detalhes estão disponíveis no Edital, como também o link para as inscrições.

Cronograma de seleção: 

Vagas: 60

Inscrições: até 04 de novembro de 2024, até às 23h59min.

Realização da prova presencial: 1º de dezembro de 2024 (13h-18h)

😉 Para saber mais do curso: https://www.ufsm.br/cursos/tecnico/educacao-a-distancia/fruticultura/

 👉Portal de inscrições: https://www.ufsm.br/pro-reitorias/prograd/editais/065-2024 

Dúvidas: 

Sobre o processo seletivo: falecom@nisa.ufsm.br

Informações referentes aos programas, turnos e aulas dos cursos: secretaria@politecnico.ufsm.br ou secretariaescolar@politecnico.ufsm.br 

Sobre o Curso: ead.fruticultura@ufsm.br 

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A UFSM, por meio do curso técnico em Fruticultura EaD do Colégio Politécnico, é uma das organizadoras do seminário “Viticultura e Fruticultura no Bioma Pampa: Sinergias Ambientais e Econômicas”, que será realizado nos dias 29 e 30 de agosto, na Unipampa, em Santana do Livramento. O evento é voltado a pesquisadores, estudantes, produtores e técnicos, e tem como objetivo divulgar e discutir o conjunto de conhecimentos científicos e práticos específicos para a região. 

O seminário abordará como a fruticultura pode se firmar como a segunda atividade agropecuária mais relevante, logo após a pecuária, conciliando desenvolvimento econômico e preservação ambiental no Pampa. Com enfoque especial nas sinergias entre práticas agrícolas e a conservação do meio ambiente, o evento espera promover um diálogo produtivo sobre práticas sustentáveis e inovadoras.

As inscrições vão até 29 de agosto, pelo formulário.

Programação e mais informações no site do curso técnico em Fruticultura.

O Núcleo de Estudos e Pesquisa em Olericultura (NEPOL) e o Grupo de Estudos de Predição de Adubação e Potencial de Contaminação de Elementos em Solos (GEPACES), ambos da UFSM, marcaram presença no XVIII ENFRUTE - Encontro Nacional Sobre Fruticultura de Clima Temperado - e no II SEMCO - Seminário Catarinense de Olericultura, realizados nos dias 23, 24 e 25 de julho. Os eventos, que reuniram especialistas e pesquisadores de todo o país, foram uma oportunidade para a troca de conhecimentos e apresentação de avanços na área.

Os trabalhos apresentados pelo NEPOL e pelo GEPACES abordaram temas variados e de grande relevância para a olericultura e fruticultura, refletindo a dedicação e o compromisso dos grupos com a inovação e a qualidade científica. As pesquisas incluíram estudos sobre técnicas de cultivo, manejo de pragas e doenças, melhorias na produtividade e sustentabilidade na produção de hortaliças e frutas de clima temperado. 

A presença do NEPOL e do GEPACES no evento reforça a importância da UFSM como uma universidade de excelência em pesquisa agrícola e destaca a contribuição significativa da instituição para o desenvolvimento do setor agropecuário no Brasil.

Os resultados apresentados pelos grupos não só evidenciam o alto nível de competência dos pesquisadores e estudantes envolvidos, mas também promovem a integração entre a academia e o setor produtivo, impulsionando novas parcerias e colaborações.

O sucesso do Centro de Ciências Rurais no XVIII ENFRUTE e EII SEMCO reafirma o compromisso com a pesquisa de qualidade e a formação de profissionais capacitados para enfrentar os desafios da agricultura moderna.

Evento protagonizado pelos alunos do Curso Técnico em Fruticultura, oportuniza trocas de conhecimentos técnicos, gerenciais e mercadológicos para o campo da fruticultura no sul do Brasil. 

O II Polifruti será realizado dia 16 de dezembro, sábado, durante o dia nas dependências do Colégio Politécnico da UFSM. O II Polifruti foi criado a partir de estratégias didáticas desenvolvidas na disciplina de Vivências em Fruticultura I, ministrada pelos professores Ezequiel Redin e Róberson  Macedo de Oliveira. 

Durante o semestre os alunos vivenciaram propriedades com foco na fruticultura, através de vísitas técnicas e de um roteiro para elaborar um diagnóstico rápido participativo. As experiências nas propriedades apontaram os principais problemas enfrentados pelos Fruticultores. Os problemas encontrados na realidade dos Fruticultores são o foco do II Polifruti. A disciplina foi pensada de forma coletiva entre os professores e a equipe de discentes do curso. Através do uso das metodologias ativas, estratégias de ensino que incentivam os estudantes a aprenderem de forma autônoma e participativa, por meio de problemas e situações reais, os alunos trouxeram problemas práticos dos empreendimentos de fruticultura no Sul do Brasil para sistematização e construção de um evento que possa abordar questões centrais e necessárias ao campo da fruticultura.

Nesse sentido, após a sistematização dos problemas da realidade dos agricultores que trabalham com frutas, a turma definiu os eixos de atuação do evento: a) dificuldades e estratégias do setor da fruticultura em contexto de instabilidade climática;  b) relatos de experiências com videiras e vinícolas; c) produção de morango: relatos e experiências; e) produção, mercado e organização da cadeia produtiva da Nogueira-pecã. 

O evento possui a finalidade de fortalecer a formação em torno de uma visão sistêmica da fruticultura, por parte dos estudantes, e também os aspectos de comunicação dos alunos em relação ao conhecimento em fruticultura, com uma postura proativa de futuros técnicos em fruticultura. Por outro lado, também visa buscar que os empreendedores da fruticultura tenham mais sucesso na condução de suas atividades.

Programação 

7h15min – Credenciamento

8h – Abertura

8h30min – Dificuldades e estratégias do setor da Fruticultura em contexto de instabilidade climática 

9h – Relatos de experiências com videiras e vinícolas

9h30min – Painel de debates

10h – Coffee Break

10h30min – Produção de morango: relatos e experiências

11h – Produção, mercado e organização da cadeia produtiva da Nogueira-pecã

11h30min – Painel de debates

12h30min – Encerramento

Público-alvo: 

Agricultores, estudantes, pesquisadores, cooperativas, empresas e demais interessados na área de Fruticultura. 

Estratégias de aprendizagem na modalidade a distância na Fruticultura

A disciplina de Vivências em Fruticultura I objetiva tornar os alunos protagonistas do seu próprio desenvolvimento, compreendendo a organização da fruticultura na forma de cadeias produtivas. Nesse sentido, os discentes compreendem, de forma sistêmica, uma unidade de produção de fruticultura em diversos eixos de análise, seja dentro ou fora da porteira. Além disso, são incentivados a vivenciar a propriedade, bem como estimular o  pensamento crítico, a habilidade de resolução de problemas e a sistematização de conhecimentos.

Evento 

O II Polifruti registra um marco histórico no Curso de Fruticultura uma vez que é um evento protagonizado em sua integralidade pelos alunos que estudam na modalidade a distância. As inscrições poderão ser feitas no dia do evento, bem como através de um formulário, disponível aqui! 

O II Polifruti conta com a parceria do Colégio Politécnico da UFSM, organizações de extensão rural, empresas públicas e privadas, cooperativas e estudantes do curso Técnico em Fruticultura. 

Inscrições

As inscrições são gratuitas e realizadas até o dia 15 de dezembro. Para se inscrever, clique aqui! 

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Com a mediação do Prof. Miola, CFTA realiza palestra sobre o campo de atuação profissional dos técnicos.

Na sexta-feira, 15/09, o Curso Técnico em Fruticultura do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) realizou o episódio intitulado “Café com Fruticultura” com o Conselho Federal dos Técnicos Agrícolas (CFTA). O evento contou com a participação da comunidade acadêmica e teve a mediação do Prof. Alessandro Miola, atual coordenador do Curso Técnico em Fruticultura.
A palestra foi conduzida por Camila Berclaz, assessora do Gabinete do CFTA, que apresentou as atribuições dos técnicos e abordou o uso dos TRTs. Em suas palavras, Camila explicou que o CFTA é o órgão responsável por orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício da profissão de Técnico Agrícola, conforme estabelecido pela Lei nº 13.639, de 26 de março de 2018.

A sede e foro do CFTA estão localizados em Brasília, e a entidade é encarregada do registro dos profissionais e das empresas, onde atuam como responsáveis técnicos. Entre os compromissos do Conselho estão a guarda do Cadastro Nacional dos Técnicos Agrícolas e do Acervo de Responsabilidade Técnica, garantindo o livre exercício da profissão em suas atribuições e modalidades, zelando pela proteção da sociedade.

Em 18 de fevereiro de 2020, o CFTA assumiu as atividades anteriormente desenvolvidas pelo sistema Confea/CREAs em relação aos técnicos agrícolas, marcando o término de quatro décadas de luta pela criação do conselho próprio e pondo fim às perseguições sofridas pelos técnicos. A partir desse marco, o respeito integral à legislação regulamentadora da profissão passou a prevalecer, inaugurando uma nova realidade.

A missão do CFTA é orientar, normatizar, disciplinar e fiscalizar o exercício da profissão de técnico agrícola, zelando por sua dignidade e independência, bem como pelo respeito e valorização de suas prerrogativas legais. A visão do Conselho é ser reconhecido como um órgão de referência no país, totalmente digitalizado, comprometido com a prestação de serviços eficientes e de excelência, visando à proteção da sociedade e ao desenvolvimento e valorização da profissão.

Os valores que norteiam o CFTA incluem responsabilidade com a profissão, uso responsável e racional dos recursos, diálogo aberto com a categoria e a sociedade, ética, respeito aos princípios de liberdade econômica, integridade e transparência.

O episódio “Café com Fruticultura”

O "Café com Fruticultura" é uma série de lives protagonizadas pelo Curso Técnico em Fruticultura EAD, transmitidas no canal do YouTube do curso e tem como foco o tema da fruticultura. A fruticultura é uma das atividades mais importantes da agricultura brasileira, sendo responsável pela produção de uma grande variedade de frutas para autoconsumo, para abastecimento regional e para exportação. A série visa compartilhar conhecimento e informações relevantes sobre esse setor, abrangendo tópicos como a gestão, cultivo, manejo, produção, comercialização e consumo de frutas.

Cada episódio conta com a participação de especialistas e profissionais renomados no setor, que irão compartilhar suas experiências e conhecimentos sobre a fruticultura. Os convidados poderão abordar tópicos como técnicas de plantio, manejo de pragas e doenças, manejo de solo e irrigação, colheita e pós-colheita, processamento e conservação de frutas, além de informações sobre os mercados nacional e internacional de frutas.

A série "Café com Fruticultura" possui uma abordagem dinâmica e interativa, com a participação ativa do público, onde podem fazer perguntas e interagir com os convidados em tempo real. A série é uma oportunidade única para os produtores, pesquisadores, estudantes e entusiastas do setor da fruticultura para ampliar seu conhecimento e se manterem atualizados sobre as últimas tendências e inovações no setor.

Durante o episódio com o CFTA, houve a interação dos estudantes, técnicos e professores com dúvidas relacionadas a atuação profissional do Técnico em Fruticultura. A live com o CFTA ficou gravada e pode ser assistida integralmente, clicando aqui!

(Texto: Coordenação Curso Técnico em Fruticultura)
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O curso técnico em Fruticultura, ofertado pelo Colégio Politécnico da UFSM, se destaca pelas suas metodologias de ensino inovadoras e enriquecedoras. Estas abordagens proporcionam aos estudantes uma formação sólida e prática na ampla área da fruticultura, capacitando-os de forma excepcional para os desafios do setor.

No sábado (19), os estudantes vivenciaram uma experiência enriquecedora através de visitas técnicas, consolidando o conhecimento teórico adquirido nas aulas síncronas e assíncronas e proporcionando um contato direto com a prática na fruticultura.

Na parte da manhã, os alunos tiveram a oportunidade de visitar a produtora Silvia Zimmermann em Três Barras, Santa Maria. A fruticultora trabalha com citros, em especial, a produção de laranja para venda para supermercados e feiras de Santa Maria. A disciplina de Vivências em Fruticultura II envolve a realização de quatro visitas técnicas, sendo que a turma foi dividida em dois grupos, reconhecendo quatro visitas técnicas em dois finais de semana diferentes.

Essa estratégia pedagógica visa proporcionar um espaço de aprendizagem que esteja altamente contextualizado e que se proponha superar o ensino tradicional realizado nas instituições de ensino. Em grupos menores de estudantes a relação entre o docente, os estudantes e os agricultores fica mais personalizado, tendo o potencial de proporcionar mais aproveitamento da estratégia de ensino aprendizagem.

Pela tarde, os estudantes foram conhecer a propriedade de Osvino Vicentini, em Val Feltrina, Silveira Martins, para compreender o funcionamento do sistema de produção de uva e pêssego, bem como o beneficiamento do produto na vinícola da família. O objetivo das visitas, segundo o professor Gustavo Pinto da Silva, é proporcionar momentos de interação dos estudantes com a realidade da fruticultura na região central do estado do Rio Grande do Sul de modo que construa competências e habilidades para realizar uma intervenção extensionista nas unidades de produção locais. 

A disciplina de Vivências em Fruticultura II, ministrada pelo professor Gustavo Pinto da Silva no curso técnico em Fruticultura EAD do Colégio Politécnico, objetiva analisar e interpretar criticamente as situações vividas em fruticultura e reconhecer as diferentes dimensões envolvidas no desenvolvimento. Trata-se de um processo para conhecer e empregar os métodos de extensão rural para diferentes realidades de produção frutícola e de públicos. Nesse sentido, a disciplina propõe resgatar, discutir e apontar possíveis intervenções para os sistemas de produção em fruticultura.

Por meio destas abordagens pedagógicas que destacam a aprendizagem prática juntamente com as visitas técnicas, o técnico em Fruticultura do Politécnico da UFSM evidencia sua dedicação em formar profissionais de excelência para o setor da fruticultura. A sinergia entre o embasamento teórico e sua aplicação prática proporciona aos estudantes uma educação abrangente, capacitando-os para enfrentar os complexos desafios do campo com um sólido entendimento, competências consolidadas e um elevado nível de autoconfiança.

Foto: Divulgação

Nos dias 7 e 8 de julho, o Centro de Convenções da UFSM sediará o 1º Simpósio de Produção Agrícola: Tópicos em Produção de Frutas. O evento é organizado pelo Grupo de Estudo de Predição de Adubação e Potencial de Contaminação de Elementos no Solo (Gepaces), pela coordenação do Curso Técnico em Fruticultura do Colégio Politécnico da UFSM, pelo CCR e por uma gama de colaboradores. O evento tem por objetivo discutir tendências e avanços do setor com produtores, técnicos e estudantes, levar conhecimento técnico e científico para a sociedade e incentivar o desenvolvimento da produção de fruticultura na região. Ao longo da programação, serão abordadas práticas de produção de frutas, estratégias de comercialização, técnicas para realizar a adubação e calagem do solo, avaliação do estado nutricional de plantas, uso de bioprodutos e manejo de frutíferas.

O coordenador do Gepaces, o agrônomo Gustavo Brunetto, destacou a importância da ocasião, na qual será possível amplificar “a soma de pesquisas, geração de conhecimento e preocupação com extensão e divulgação de resultados”. Segundo o coordenador do Curso Técnico em Fruticultura, Gustavo Pinto da Silva, a divulgação de pesquisas colabora com a comunidade geral e incentiva a produção e o consumo de frutas e hortaliças. “O evento reforça nosso papel de contribuir na formação de pessoas para atuar na cadeia produtiva. É o momento de tirar do anonimato as ações desenvolvidas no ramo”, declarou o professor.

A programação do primeiro dia do evento, 7 de julho, tem início às 7h, com o credenciamento, e se encerra às 23h, com um jantar/palestra. Na ocasião, sob mediação do professor Gustavo Pinto da Silva e da engenheira agrônoma Edicarla Trentin, serão debatidos os seguintes assuntos: “Como acessar o mercado das frutas?” e “Como nutrir as frutíferas?”. No dia 8 de julho, o evento começa às 8h20min, com abordagens sobre “Bioprodutos na produção de frutíferas”, e termina às 17h15min, após rodas de conversa sobre “Como cultivar frutíferas no Rio Grande do Sul?”. Os debates serão mediados pelos professores Cledimar Rogério Lourenzi e Leandro Hahn.

Para participar da troca de conhecimentos e experiências é necessário inscrever-se por meio do site do evento; lá, também é possível encontrar a programação de forma detalhada. Para mais informações e programação completa, basta seguir o perfil do simpósio no Instagram.

Texto: Assessoria de Comunicação do Colégio Politécnico

Na manhã desta terça-feira (6), no Salão Imembuí, na Reitoria da UFSM, foi realizado o lançamento do 1º Simpósio sobre Produção Agrícola (SIMPA). Participaram da cerimônia o Diretor do Centro de Ciências Rurais, Alessandro Dal’ Col Lúcio, a diretora do Colégio Politécnico, Marta Von Ende, o vice-diretor Moacir Bolzan, o Deputado Estadual Valdeci Oliveira, além especialistas, pesquisadores e profissionais da área.

O evento tem por objetivo discutir tendências e avanços do setor com produtores, técnicos e estudantes. Nesta primeira edição, serão abordados tópicos relacionados a práticas de produção e estratégias de comercialização de frutas e técnicas para realizar a adubação e calagem do solo. A organização está sendo realizada pelo Grupo de Estudo de Predição de Adubação e Potencial de Contaminação de Elementos no Solo (GEPACES), pelo Curso Técnico em Fruticultura do Colégio Politécnico da UFSM e por uma gama de colaboradores. Todos os envolvidos têm como principal objetivo levar conhecimento técnico e científico para a sociedade e incentivar o desenvolvimento da produção de fruticultura na região.

O coordenador do GEPACES-UFSM, Gustavo Brunetto, destacou a importância do investimento em todos os campos de conhecimento. “Para gerarmos conhecimento, precisamos de iniciação científica e envolvimento intenso de alunos da graduação e da pós-graduação. O SIMPA é a soma de pesquisas, geração de  conhecimento e preocupação com extensão e divulgação de resultados”, afirmou o agrônomo. Segundo o coordenador do Curso Técnico em Fruticultura, Gustavo Pinto da Silva, a divulgação de pesquisas colabora com a comunidade geral e incentiva a produção e o consumo de frutas e hortaliças. “O evento reforça nosso papel de contribuir na formação de pessoas para atuar na cadeia produtiva. É o momento de tirar do anonimato as ações desenvolvidas no ramo”, declarou o professor. 

1º SIMPA

O 1º Simpósio de Produção Agrícola: Tópicos em Produção de Frutas será focado nós principais eixos da cadeia da fruticultura, como: comercialização, adubação, calagem e estado nutricional de plantas, uso de bioprodutos e manejo de frutíferas. A programação do 1º dia do evento, 7 de julho, tem início às 7h, com o credenciamento, e se encerra às 23h, com um jantar-palestra. Na ocasião, sob mediação do professor Gustavo Pinto da Silva e da Engenheira Agrônoma Edicarla Trentin, serão debatidos : "Como acessar o mercado das frutas?”, e “Como nutrir as frutíferas?”. 

No dia 8 de julho, o evento começa às 8h20min, com abordagens sobre “Bioprodutos na produção de frutíferas”, e termina às 17h15min, após rodas de conversa sobre “Como cultivar frutíferas no Rio Grande do Sul?". Os debates serão ministrados pelos professores Cledimar Rogério Lourenzi  e Leandro Hahn.

O encontro irá promover reuniões de argumentação relacionadas ao estado nutricional de plantas, uso de bioprodutos e manejo de frutíferas. Para participar da troca de conhecimentos e experiências é necessário inscrever-se por meio do site. Para mais informações e programação completa, basta seguir o perfil da organização no Instagram ou acompanhar o site do evento.

Com informações e fotos da Assessoria de Comunicação do Colégio Politécnico da UFSM

O Grupo de Estudos de Predição de Adubação e Potencial de Contaminação de Elementos em Solos (Gepaces) da UFSM promove o 1º Simpósio de Produção Agrícola: Tópicos em Produção de Frutas, que será realizado nos dias 7 e 8 de julho, no Centro de Convenções da Universidade. O evento tem como foco os principais aspectos da cadeia produtiva da fruticultura, incluindo temas como comercialização, adubação, calagem e estado nutricional das plantas, além do uso de bioprodutos e manejo de pomares frutíferos.

O simpósio reunirá pesquisadores, professores, técnicos e produtores de frutas, que participarão de discussões específicas para cada eixo temático. Essas sessões serão oportunidades únicas para interação, perguntas e debates construtivos. Serão abordadas as melhores práticas de produção de frutas, estratégias eficazes de comercialização, manejo e técnicas recomendadas para adubação e calagem do solo. O objetivo é proporcionar um ambiente enriquecedor para a troca de conhecimentos e experiências, impulsionando o desenvolvimento da fruticultura na região. 

O evento conta com o apoio do Colégio Politécnico, do Programa de Pós-Graduação em Ciências do Solo (PPGCS), Departamento de Solos, do Centro de Ciências Rurais (CCR) e da UFSM.

Até sexta-feira (9), as inscrições têm valor reduzido. Programação completa, inscrições e mais informações no site. 

Um dos diferenciais do Curso Técnico em Fruticultura EAD são as visitas técnicas em diferentes propriedades com foco na Fruticultura no Sul do Brasil

Entre as preocupações na formação dos estudantes do Curso Técnico em Fruticultura, encontra-se a utilização de metodologias de ensino aprendizagem que aproximem os estudantes da realidade dos fruticultores. Essa aproximação contribui para a formação de profissionais mais preparados para atuarem no setor da fruticultura, ao mesmo tempo em que aproxima o setor produtivo da Universidade. Para tanto, uma das metodologias utilizadas no ensino aprendizagem são as visitas técnicas em unidades produtivas envolvidas com a produção de frutas. Elas permitem uma abordagem contextualizada, capaz de entender oportunidades, problemas e desafios.

Na sexta, 14/04, aconteceu uma visita técnica conduzida pelo Prof. Renato Trevisan, do Curso Técnico em Fruticultura do Colégio Politécnico da UFSM. Foram visitadas três propriedades rurais com enfoque em produção agroecológica e sustentável.

Começamos nossa jornada na propriedade do seu Pedro Lovatto em Farroupilha. Ele é um dos percursos da Agroecologia na região da serra e foca na produção de pequenas frutas como morango, mirtilo, amora e framboesa. Sua propriedade é uma referência para a região e seu trabalho é inspirador.

Foto: Estudantes do 3º semestre na Propriedade de Pedro Lovatto em Farroupilha, RS. 

Em seguida, fomos à Fazenda Syntropic Ltda em Montenegro, com mais de 200 hectares. A produção principal é de citros para extração de óleos essenciais e sucos, além de implantação de novas cultivares que ainda não existem no Brasil para extração. Foi uma oportunidade única de aprender sobre novas tecnologias e culturas.

Foto: Estudantes do 3º semestre na Fazenda Syntropic Ltda em Montenegro, RS

Na sexta, ainda, visitamos a Zita Orgânicos em Garibaldi. A propriedade tem apenas 1,5 hectares, mas é uma referência na produção de hortaliças, plantas panc e frutíferas. A venda é realizada com entrega direta para os consumidores ou retirada na propriedade. Aprendemos muito sobre produção em pequena escala e sobre a importância de valorizar os produtores locais.

Foto: Estudantes do 3º semestre na Zita Orgânicos em Garibaldi, RS. 

Essa visita técnica foi uma experiência incrível e enriquecedora para os estudantes do Curso Técnico em Fruticultura do Colégio Politécnico da UFSM. 

No sábado, 15/04, os estudantes do 1º semestre do Curso Técnico em Fruticultura do Colégio Politécnico da UFSM realizaram uma visita técnica a duas propriedades rurais da região, com o objetivo de aprender sobre os desafios e técnicas utilizadas na produção de pitayas e bananas. 

Pela manhã, visitamos a Pitayas Efraim, uma referência na produção de pitayas na região. Os alunos puderam compreender como um fruticultor inicia um projeto de fruticultura, as necessidades da pitaya em relação ao solo e à fitossanidade, e os desafios enfrentados nessa atividade.

Foto: Estudantes do 1º semestre na propriedade de Pitayas Efraim em Palma, Santa Maria, RS. 

Já na parte da tarde, visitamos a Delícias da Banana, uma propriedade focada na bananicultura na região da Quarta Colônia, RS. Lá, os estudantes puderam aprender sobre o sistema de produção da banana, os tratos culturais necessários para seu cultivo, bem como a cadeia produtiva e seus consumidores.

Foto: Estudantes do 1º semestre na Propriedade Delícias da Banana em São João do Polêsine, RS. 

Ambas as frutas são muito apreciadas pelo seu sabor e valor nutricional. Na produção de pitayas e bananas, é importante seguir técnicas adequadas de cultivo e manejo, a fim de garantir a qualidade e a produtividade das frutas.

Essa visita técnica foi uma grande oportunidade para os alunos do Curso Técnico em Fruticultura colocarem em prática o que estão aprendendo em sala de aula e se aprofundarem no conhecimento técnico da produção de pitayas e bananas.

(Texto: Coordenação Curso Técnico em Fruticultura)

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No dia 13 de janeiro de 2023 o Colégio Politécnico da UFSM sedia o I Polifruti. O evento foi criado a partir da disciplina de Vivências em Fruticultura I, do curso Técnico em Fruticultura, ministrada pelos professores Ezequiel Redin e Róberson Macedo de Oliveira, e objetiva discutir questões variadas ligadas ao setor.

Durante o semestre os alunos conheceram e tiveram vivencias em propriedades com foco na fruticultura, através de um roteiro construído coletivamente pelos discentes. As experiências nas propriedades apontaram os principais problemas enfrentados pelos Fruticultores. Essas questões práticas dos empreendimentos de fruticultura no Sul do Brasil foram trazidas para a sala de aulas e deram a base para a  sistematização e construção de um evento que possa abordar os assuntos. 

Após a sistematização dos problemas da realidade dos agricultores que trabalham com frutas, a turma definiu os eixos de atuação do evento: a) canais e mercados; b) cooperativismo na fruticultura; c) irrigação; d) manejo de solo; e) coleta e análises foliar. 

O evento é aberto para agricultores, estudantes, pesquisadores, cooperativas, empresas e demais interessados na área de Fruticultura. As inscrições podem ser feitas através do formulário até o dia 12 de janeiro. No dia também será possível se inscrever de forma presencial. 

Estratégias de aprendizagem na modalidade à distância na Fruticultura

A disciplina de Vivências em Fruticultura I objetiva tornar os alunos protagonistas do seu próprio desenvolvimento, compreendendo a organização da fruticultura na forma de cadeias produtivas. Nesse sentido, os discentes compreendem, de forma sistêmica, uma unidade de produção de fruticultura em diversos eixos de análise, seja dentro ou fora da porteira. Além disso, são incentivados a vivenciar a propriedade, bem como estimular o  pensamento crítico, a habilidade de resolução de problemas e a sistematização de conhecimentos.

O evento organizado possui a finalidade de fortalecer a formação em torno de uma visão sistêmica da fruticultura por parte dos estudantes, e também os aspectos de comunicação dos alunos em relação ao conhecimento em fruticultura, com uma postura proativa de futuros técnicos em fruticultura. Por outro lado, também visa buscar que os empreendedores da fruticultura tenham mais sucesso na condução de suas atividades.

Programação 

7h30min: Credenciamento

8h: Canais e Mercados
Título: Experiências de comercialização de frutas in natura 
Palestrantes: Adriana Stefanello e Edevaldo Cavalheiro
Empresas: 
Natuberry Frutas Vermelhas
Edevaldo Cavalheiro – Comercialização de Melancias e Melões
Mediação: Estudantes do Técnico em Fruticultura

8h45min:Cooperativas
Título: A importância do cooperativismo para a fruticultura
Palestrante: Leonar Seefeld (Presidente da CAAF)
Cooperativa: Cooperativa de Agricultores e Agroindústrias Familiares de Caxias do Sul (CAAF)
Mediação: Estudantes do Técnico em Fruticultura

9h30min: Folhas 
Título: Coleta de solo e de folha em frutíferas
Palestrante: Biol. Dra. Betania Vahl de Paula
Empresa: Performance Vegetal
Mediação: Estudantes do Técnico em Fruticultura

10h15min: Coffee Break

10h30min: Solos
Título: Manejo biológico do solo
Palestrante: Eng. Agr. Me. Alexandre Martins Guimarães
Empresa: Biota Innovations
Mediação: Prof. Dr. Valmir Aita (UFSM) e Estudantes do Técnico em Fruticultura

11h15min: Irrigação
Título: Irrigação: manejo e projetos
Palestrante: Micael Stolben
Empresa: Irriga Global
Mediação: Estudantes do Técnico em Fruticultura

12h: Encerramento