No dia 23 de maio, 21 participantes do Grupo de Agricultores Orgânicos da Região Central e da Associação Quilombola Linha Fão participaram de uma viagem para o município de Antônio Prado, com o intuído de compartilhar conhecimentos e trocar experiências com agricultores locais.
A viagem, além da participação dos grupos incubados na Incubadora Social da UFSM, que é vinculada à Pró-Reitoria de Extensão, contou com bolsistas da incubadora, estudantes da graduação, mestrado e doutorado da UFSM, um professor da UFSM e um técnico da Emater de Itaara.
Foram realizadas visitas nas propriedades Pérola da Terra e no Sítio Palmará, onde o foco principal foi a troca de aprendizados no cultivo orgânico de morangos, tomates e figos. Os integrantes conheceram as agroindustriais das propriedades e puderam entender como funciona os processos para a produção de geleias, sucos e vinagre.
Também foi realizado uma visita na Cooperativa Econativa no município de Ipê. Onde os integrantes conheceram um pouco da história da cooperativa e os desafios e caminhos encontrados ao longo dos anos na produção e comercialização de produtos orgânicos.
