Número de bolsas: 01 com vigência de até 9 meses (01 de abril de 2017 até 31 de dezembro de 2017). Turno: manhã
Inscrições: de 06 a 13 de março de 2017. As inscrições serão realizadas mediante o envio do comprovante (guia) de matrícula do candidato(a) para o e-mail laboratoriocarne.leite@gmail.com, impreterivelmente até o dia 13/03/2017.
Entrevistas/Seleção: A seleção será no dia 20 de março de 2017, às 8h30min, no Laboratório de Leite do Colégio Politécnico da UFSM, onde será realizada uma avaliação teórica e entrevista.
As atividades a serem desenvolvidas pelo bolsista envolvem basicamente: preparo de embutidos, cortes e desossa de carcaças, manutenção, limpeza e sanitização de equipamentos, utensílios e instalações, bem como auxiliar nas demais atividades práticas.