A discente médica veterinária Carolina da Rosa Oyarzabal, orientada da professora Juliana Sarubbi, que tem como tema de pesquisa o Complexo do Agronegócio da Equinocultura, mais especificamente a Cadeia Produtiva do Cavalo Crioulo, onde busca identificar e caracterizar o perfil do atual criador de cavalos Crioulos, esteve presente na última Expointer e pode divulgar sua pesquisa de mestrado para todos sócios e admiradores da raça Crioula, seu universo de pesquisa, junto a Associação Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos (ABCCC), através de uma entrevista cedida ao canal oficial no YouTube e Facebook da associação.
Na oportunidade, Carolina, que também é membro da Comissão de Equideocultura do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado, divulgou o evento e sua participação como palestrante do I Simpósio de Bem-Estar Animal Equestre realizado no dia 29/08 ,também durante a Expointer, onde ministrou a palestra intitulada Medidas de Bem-Estar em Eventos Equestres.
Carolina ressalta e convida a todos interessados no assunto a participarem da segunda edição do Simpósio que acontecerá no dia 04/10 a partir das 8h no Sindicato Rural de Bagé - na Expofeira de Bagé, onde novamente, irá palestrar sobre o tema. Além disso, ressalva que essas oportunidades de palestra junto ao CRMV-RS são fruto da disciplina de docência orientada que ministrou junto com sua orientadora Juliana.