No dia 09 de outubro, o Restaurante Universitário recebeu, para uma visita técnica, os alunos do curso de Nutrição da UFSM Campus Sede, disciplina de Técnica Ditetética A ministrada pela docente Carla Brasil. A visita técnica foi uma oportunidade valiosa para os alunos onde eles puderam relacionar o conhecimento teórico adquirido em sala de aula com a prática real, compreendendo a importância da alimentação coletiva e o papel do nutricionista na promoção da saúde.